清涼一夏章涵語(yǔ) <h3> 炎炎夏日，這款白桃烏龍茶凍，茶凍軟嫩Q彈，還帶有淡淡的水蜜桃味道，茶香泗溢，冰冰涼涼的超級(jí)好喝！</h3> <h3> 【白桃烏龍茶凍】<br>食材：白涼粉50克，清水1000克，白桃烏龍茶3包，白糖100克，椰子汁300克，水蜜桃1個(gè)。</h3> <h3> 鍋中倒入1000克清水，放入白桃烏龍茶包，加蓋大火煮，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮上3-5分鐘，煮好關(guān)火燜上2分鐘</h3> <h3> 燜好后茶湯顏色也變濃了，把茶包去掉，倒入100克白糖調(diào)味，開火攪拌至白糖融化。接著倒入白涼粉快速攪拌至無(wú)顆粒，白涼粉也可以用一點(diǎn)點(diǎn)清水化開再倒入，這樣就不會(huì)有顆粒感了，攪拌至再次煮開即可關(guān)火。<br>接著倒入白涼粉快速攪拌至無(wú)顆粒，白涼粉也可以用一點(diǎn)點(diǎn)清水化開再倒入，這樣就不會(huì)有顆粒感了，攪拌至再次煮開即可關(guān)火。</h3> <h3> 接著來(lái)處理一下水蜜桃，把水蜜桃洗干凈，皮不用削，把果肉切成丁備用。</h3> <h3> 這時(shí)候茶凍也凝固好了，用小刀把茶凍切成小塊，放入杯子中。</h3> <h3> 倒入牛奶用勺子攪拌均勻，表面放入水蜜桃粒點(diǎn)綴就完成啦！</h3> <h3>入夏以來(lái)，持續(xù)高溫，使人心煩意亂。來(lái)上這樣一杯白桃烏龍茶凍，卻能使人靜下心來(lái)，細(xì)細(xì)品味這夏天獨(dú)有的魅力吧！</h3>