<p class="ql-block">喝咖啡就像打開(kāi)了一扇門(mén)，只有走進(jìn)去才能看到精彩的世界，而咖啡杯，也剛好是這世界的一份子。咖啡杯這么選，真香！</p> <p class="ql-block">喝咖啡就像打開(kāi)了一扇門(mén)，只有走進(jìn)去才能看到精彩的世界，而咖啡杯，也剛好是這世界的一份子。如果你是咖啡控，那么你一定也無(wú)法抗拒咖啡杯的魅力?？Х葞Ыo我們的，是來(lái)自味蕾上的享受，而咖啡杯的選擇，或多或少體現(xiàn)了一個(gè)人的個(gè)性、品位以及當(dāng)下的心境。</p> <p class="ql-block">咖啡杯這么選，真香</p><p class="ql-block">我們知道杯子對(duì)于體驗(yàn)的重要性，但回歸到喝咖啡本身，杯子到底扮演了什么角色？這些設(shè)計(jì)對(duì)咖啡有什么影響？</p><p class="ql-block">研究發(fā)現(xiàn)，飲用容器的材質(zhì)、大小、形狀甚至顏色，都會(huì)對(duì)使用者對(duì)于該飲品風(fēng)味有不同的影響。</p> <p class="ql-block">比如：大多數(shù)人認(rèn)為高一些胖一些的杯子里的咖啡口感更甜；而相比透明玻璃杯，人們認(rèn)為白色咖啡杯中的咖啡液顏色更深，進(jìn)而認(rèn)為濃度更高，喝起來(lái)更苦……</p> <p class="ql-block">瓷杯，詮釋精品咖啡的細(xì)致香醇</p><p class="ql-block">瓷杯是使用最廣泛的咖啡器皿。精致男孩joe忠于白色瓷杯，且只喝拍賣會(huì)上拍回來(lái)的豆子。他表示：“對(duì)于一杯好的咖啡來(lái)說(shuō)，白色的瓷杯杯面光滑，色澤柔和，是最利于觀察咖啡液顏色的咖啡器皿。”</p> <p class="ql-block">當(dāng)然，對(duì)于更看重儀式感的小伙伴來(lái)說(shuō)，如果覺(jué)得高白細(xì)瓷單調(diào)，那么英式骨瓷也是不錯(cuò)的選擇，閑來(lái)無(wú)事享受一杯治愈的下午茶，無(wú)論單品還是和小伙伴共享，都能感受到雙手緊握的快樂(lè)與質(zhì)感。</p> <p class="ql-block">玻璃杯，展現(xiàn)特調(diào)咖啡的層次感</p><p class="ql-block">“我喜歡冰咖啡和特調(diào)，所以平時(shí)會(huì)搜集很多玻璃杯，透明玻璃杯盛裝拿鐵、瑪奇朵等咖啡時(shí)，可以很好地展現(xiàn)出咖啡的層次，彩色玻璃杯則有一種精致的復(fù)古感”，大學(xué)生Lisa表示。</p> <p class="ql-block">陶杯，適合深度烘焙且口感濃郁的咖啡</p><p class="ql-block">相對(duì)瓷杯和玻璃杯，陶杯的表面更為粗糙，有著泥土的厚重感，更是極具古樸與歷史氣息?！捌綍r(shí)愛(ài)喝深烘，家里的裝修也是比較古樸的風(fēng)格，陶杯就跟我很搭啊，就是每次喝完咖啡不怎么好洗”，老克勒Leo調(diào)侃。</p> <p class="ql-block">濾杯，在細(xì)慢流速中感受優(yōu)雅和療愈</p><p class="ql-block">自媒體人Lina是個(gè)慢生活倡導(dǎo)者，平日喜歡自己做手沖，她覺(jué)得，沉浸于整個(gè)細(xì)慢深長(zhǎng)的過(guò)程，制作咖啡是一件非常療愈、非常優(yōu)雅的一件事?！拔覀?cè)谶M(jìn)行手沖、滴濾式萃取時(shí)往往要用到很多的器具，其中濾杯很是關(guān)鍵。每個(gè)濾杯都各有特性，每個(gè)細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)也都會(huì)有著不同的萃取重點(diǎn)”， Lina介紹。</p> <p class="ql-block">塑料杯</p><p class="ql-block">大多數(shù)飲品店使用的杯子都是塑料杯，而且為了吸引顧客，都在杯子上做足了功夫，但是使用塑料杯喝熱咖啡的時(shí)候，杯子的氣味就會(huì)對(duì)咖啡的口感造成影響，而且塑料杯很不環(huán)保。</p> <p class="ql-block">隨行杯，綠色新消費(fèi)方式</p><p class="ql-block">而近兩年，越來(lái)越多具有環(huán)保意識(shí)的咖啡館，會(huì)提供一些“綠色折扣”，鼓勵(lì)客人自帶咖啡杯（隨行杯），盡量減少一次性杯子的浪費(fèi)。這樣的新消費(fèi)方式讓我們?cè)谑″X(qián)的同時(shí)，又能對(duì)地球家園表達(dá)一份小小的善意。</p> <p class="ql-block">一些具有環(huán)保理念的杯子現(xiàn)在也很受歡迎：</p> <p class="ql-block">可以吃的咖啡杯</p> <p class="ql-block">咖啡渣做的咖啡杯</p> <p class="ql-block">揉進(jìn)植物種子可降解可種植的咖啡杯</p><p class="ql-block">當(dāng)然，也有很多杯子控純粹只是迷戀各種杯子的高顏值。</p> <p class="ql-block">生活的儀式感源自于身邊的一點(diǎn)一滴。一個(gè)精致小巧的咖啡杯也可以成為一天的快樂(lè)源泉，有的時(shí)候幸福就是這么簡(jiǎn)單。小小的容器里裝的不僅僅是咖啡，更是一種積極的生活態(tài)度。</p> <p class="ql-block"><b>小百科時(shí)間</b></p><p class="ql-block">選一個(gè)咖啡杯，還有哪些因素要考慮.</p><p class="ql-block">按杯口分：</p><p class="ql-block">1、廣口杯：顧名思義，杯口會(huì)往外擴(kuò)，比較開(kāi)。這樣也使得咖啡能更好的接觸到更廣闊的味蕾，讓你的舌頭感受咖啡完整的風(fēng)味，特別是酸性風(fēng)味的體驗(yàn)。</p><p class="ql-block">2、直口杯：也就是杯口垂直于桌面，咖啡入口更加集中，直接接觸甜區(qū)與中間區(qū)，口感更加均衡。</p><p class="ql-block">按杯壁分：</p><p class="ql-block">咖啡杯壁厚也有厚實(shí)和輕薄之分。</p><p class="ql-block">1、厚實(shí)的杯壁：更利于保溫，適合飲用拿鐵或卡布奇諾等花式咖啡。</p><p class="ql-block">2、輕薄的杯壁：有著更細(xì)膩的入口觸感，更適合飲用單品，能夠感受咖啡在從熱到?jīng)霾煌瑴囟认抡宫F(xiàn)出的不同風(fēng)味。</p><p class="ql-block">按咖啡多少分：</p><p class="ql-block">1、100毫升以下的小型咖啡杯：多用于意大利濃縮咖啡，如Espresso。</p><p class="ql-block">2、200毫升左右的咖啡杯：多用于單品咖啡。</p><p class="ql-block">3、300毫升以上的大咖啡杯：用來(lái)盛裝牛奶泡沫比較多的花式咖啡，如拿鐵咖啡。</p><p class="ql-block">最后，不管根據(jù)咖啡還是咖啡杯的材質(zhì)來(lái)選擇杯子，飲用之前都不要忘記溫杯。如果杯子是涼的話，會(huì)影響咖啡的味道，當(dāng)然，冰咖除外。</p> <p class="ql-block">來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)</p>