<p class="ql-block">親愛的家長朋友們：</p><p class="ql-block">為更好地保障幼兒的身體健康和生命安全，提高其食品安全素養(yǎng)和自我保護意識與能力，讓孩子們健康飲食、快樂成長，幼兒園給大家?guī)砹耸称钒踩≠N士，讓我們一起來看看吧！</p> <p class="ql-block">什么是食品安全？</p> <p class="ql-block">食品安全（ food safety ）指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織（ WHO ）的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。</p> <p class="ql-block">食品安全小常識</p><p class="ql-block">一，拒吃不良食品</p><p class="ql-block">不良食品分別指油炸食品、罐頭類食品、腌制食品、加工的肉類食品、肥肉和動物內(nèi)臟類食物、奶油制品、方便面、燒烤類食品、冷凍甜點、果脯、話梅和蜜餞類食物。這些食物大多都有洋快餐的“三高三低”（高熱量，高鈉，高脂肪；低纖維，低維生素，低礦質(zhì)），鈉鹽或糖類含量過高，含致癌物質(zhì)等特點，長期食用會對人體的健康造成巨大影響。</p> <p class="ql-block">二，有益于幼兒的營養(yǎng)食物</p><p class="ql-block">1、多吃適量的魚、蛋黃、蝦皮、紫菜、海帶、瘦肉。</p><p class="ql-block">2、每天吃富含維生素 C 的水果，如橘子、蘋果。</p><p class="ql-block">3、每天吃豆類或豆制品。</p><p class="ql-block">4、每周吃蘑菇1至2次。</p><p class="ql-block">5、多吃香蕉、紅蘿ト、菠菜。</p><p class="ql-block">6、多喝優(yōu)質(zhì)鮮奶。</p> <p class="ql-block">煮熟燒透</p><p class="ql-block">肉禽蛋品要煮熟，貪吃生鮮是糊涂。</p><p class="ql-block">蟲卵病菌要殺盡，再度加熱也湊足。</p> <p class="ql-block">保持清潔</p><p class="ql-block">餐前便后要洗手，洗凈雙手再下廚。</p><p class="ql-block">飲食用具勤清洗，昆蟲老鼠要軀除。</p><p class="ql-block">生熟分開</p><p class="ql-block">生熟食品要分開，切莫混雜共保存。</p><p class="ql-block">刀鉆餐具各歸各，避免污染惹病生。</p><p class="ql-block">安全存放</p><p class="ql-block">熟食常溫難久藏，食畢及時放冰箱。</p><p class="ql-block">食前仍需加溫煮，冰箱不是保險箱。</p> <p class="ql-block">最后我們以調(diào)查問答的形式與家長進行溝通交流</p> <p class="ql-block">食品安全，心系萬家，讓我們不負時光，“食”刻相伴，為孩子們的健康成長保駕護航，共創(chuàng)美好家園。</p>