助力開學(xué) 暖心護(hù)航—秋季開學(xué)初校園食堂食品安全聯(lián)合驗(yàn)收檢查

龍江縣中小學(xué)衛(wèi)生保健所

新學(xué)期開學(xué)之際，為守護(hù)廣大學(xué)生食品安全。8月31日，龍江縣教育局保健所聯(lián)合市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)學(xué)校的食堂進(jìn)行全面檢查，消除食品安全隱患，保障師生飲食安全。 　　驗(yàn)收檢查中，檢查組對學(xué)校食堂的食品經(jīng)營許可證、食品安全管理制度、原料采購查驗(yàn)、食品貯存、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、設(shè)備設(shè)施和餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、崗前培訓(xùn)情況以及食品留樣、互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶等情況進(jìn)行了逐項(xiàng)檢查。 　　檢查組采取“邊檢查、邊指導(dǎo)、邊督促、邊規(guī)范、邊宣傳”的面教方式，積極宣傳相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識。同時要求學(xué)校強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識，完善并遵守校園食品安全系列規(guī)章制度，認(rèn)真開展開學(xué)前校園食品安全自查工作，嚴(yán)把食品安全關(guān)，確保食品質(zhì)量安全，保障師生飲食安全。針對檢查中存在的問題當(dāng)場提出整改意見，責(zé)令限期整改到位。 　　通過本次開學(xué)初驗(yàn)收檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了相關(guān)從業(yè)人員的食品安全意識和責(zé)任意識，提高學(xué)校食品安全水平，保障廣大師生的就餐安全。同時結(jié)合疫情防控相關(guān)規(guī)定，扎實(shí)開展各項(xiàng)安全防范工作，為老師和學(xué)生們的健康保駕護(hù)航！