<p class="ql-block"> 新城區(qū)全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，認(rèn)真落實(shí)陜西省教育廳等三部門《關(guān)于全面加強(qiáng)校園食品安全和傳染病防控工作責(zé)任制若干措施》，按照市教育局統(tǒng)一部署，2022年秋季開學(xué)前，區(qū)教育局聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，區(qū)教育局體衛(wèi)藝教育指導(dǎo)中心、學(xué)校后勤服務(wù)中心、中小學(xué)衛(wèi)生保健所，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科和各街辦食藥監(jiān)所、曲江大明宮遺址公園所等，抽調(diào)25名干部組成精干力量<span style="font-size: 18px;">由科級(jí)干部帶隊(duì)，分四組</span>“一校不漏”完成99所校園食堂安全專項(xiàng)檢查。</p> <p class="ql-block"> <b>一是全系統(tǒng)堅(jiān)持大安全理念。</b>將校園食堂專項(xiàng)檢查與疫情防控緊密結(jié)合起來，堅(jiān)守安全底線，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，聚焦五項(xiàng)安全，即：食源安全、管理安全、操作安全、水源安全、能源安全，細(xì)化十項(xiàng)清單，即：食品管理、經(jīng)營(yíng)許可、索證索票、食堂環(huán)境、健康上崗、清洗消毒、加工制作、規(guī)范留樣、水源使用、電氣使用等，逐校逐項(xiàng)進(jìn)行全方位檢查，及時(shí)發(fā)出“新城區(qū)教育局校園食堂專項(xiàng)檢查整改通知書”，盯住在開學(xué)前完成整改，務(wù)必見人見事、立行立改、見底徹底。</p> <p class="ql-block"> <b>二是全方位促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。</b>區(qū)教育局下發(fā)《關(guān)于暑假期間進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理的通知》，各校園圍繞“管理崗位、管理制度、食堂設(shè)施”三項(xiàng)內(nèi)容，推進(jìn)食堂管理達(dá)標(biāo)建設(shè)，開展大摸底、深化大整治、實(shí)現(xiàn)大提升，完善“區(qū)教育局全面督導(dǎo)、職能科室常態(tài)監(jiān)管、校園夯實(shí)主體責(zé)任”安全責(zé)任制清單。落細(xì)落實(shí)監(jiān)督、管理、崗位三大責(zé)任，形成部門聯(lián)動(dòng)、科室協(xié)作、協(xié)力共治的工作機(jī)制，以高質(zhì)量管理體系保障校園高質(zhì)量辦學(xué)。</p> <p class="ql-block"> <b>三是全流程夯實(shí)安全責(zé)任。</b>各校園嚴(yán)格落實(shí)要求，明確校級(jí)主要領(lǐng)導(dǎo)、分管副校長(zhǎng)、后勤服務(wù)部門、食堂管理人員、廚師長(zhǎng)、食堂從業(yè)人員履職清單，量化履職評(píng)價(jià)，閉環(huán)管理流程，做到責(zé)任明確、具體、唯一，織密筑牢食品安全防護(hù)網(wǎng)，以高質(zhì)量食堂服務(wù)廣大學(xué)生健康成長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block"> 全區(qū)教育系統(tǒng)堅(jiān)守食品安全底線，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，堅(jiān)持食品安全每天都是“零起點(diǎn)”，嚴(yán)格督查暗訪、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，定期專業(yè)培訓(xùn)、提升服務(wù)質(zhì)效，建設(shè)管理隊(duì)伍、爭(zhēng)創(chuàng)一流業(yè)績(jī)，抓實(shí)抓緊抓細(xì)做好食品安全各項(xiàng)工作，努力開創(chuàng)全區(qū)教育系統(tǒng)食品安全工作新局面，以優(yōu)異成績(jī)迎接黨的二十大勝利召開。</p>