為進一步加強學校食品安全管理,提高飯菜質量和服務水平,保障學生飲食安全,提高學生就餐的透明度,打消家長擔心孩子吃不好的顧慮。2022年9月2日上午,北上關小學5名家長代表到河北潤園餐飲服務有限公司進行實地考察。 上午9點,大家統(tǒng)一在學校集合,前往河北潤園餐飲服務有限公司。 在工作人員的帶領下,家長們參觀了公司的硬件設施、各功能室的布局,并從食材的選擇、加工到烹飪一系列的操作細節(jié),從倉庫的存儲到器皿的清洗、消毒,食堂人員的管理,全方位、多層次、直觀地讓各位家長感受到了精細化管理和操作。 學校將以本次家長參觀配餐公司活動為契機,繼續(xù)開展家校交流溝通活動,讓家長進一步了解學校的食品安全情況,讓更多的家長參與到學校衛(wèi)生、安全、質量等方面的管理與監(jiān)督中來,達到學生滿意,家長放心,家校聯(lián)教,共同育人的目的。