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景德鎮(zhèn)元代瓷器解析(上)一一一元代青花瓷 作者:吳銳

中國(guó)國(guó)寶文化

<p class="ql-block">一,元青花前世今生</p> <p class="ql-block">什么是青花?有些藏家丶專家早已給出結(jié)論,簡(jiǎn)單的講就是鈷料在白瓷素胚胎上繪出紋飾圖案,罩上透明釉,在高溫還原氣氛的窯溫下燒成的彩瓷器。</p><p class="ql-block">青花瓷的燒造年代在近幾十年的青花研究中,有四種結(jié)論。有的專家認(rèn)為是元代,有的認(rèn)為是宋代,有的認(rèn)為唐代;還有的人認(rèn)為呢是明代。通過(guò)大量的實(shí)物以及考古挖掘的資料證明,最后給出的公認(rèn)的結(jié)論是唐代,這個(gè)結(jié)論已經(jīng)被文博界丶收藏界所公認(rèn)。爭(zhēng)論了近半個(gè)世紀(jì)的青花瓷起源最后落下了帷幕,青花元代說(shuō)研究成為了歷史。</p><p class="ql-block"> 今天我們要講的是元代青花瓷。元代青花瓷器最早的歷史文獻(xiàn)記載,我認(rèn)為是元代,雖然在很多的史料文獻(xiàn)中沒(méi)有被發(fā)現(xiàn),但是一本元代記實(shí)性游記卻值得我們?nèi)リP(guān)注和深入的研究。這是一本記事丶記實(shí)性的游記,作者為元代人汪大淵,他跟隨當(dāng)時(shí)元代貿(mào)易貨船,記述了當(dāng)時(shí)貿(mào)易中所經(jīng)歷的風(fēng)土人情,以及貨物銷售的地址丶貨物品種。經(jīng)過(guò)數(shù)年的整理,撰寫了這本記實(shí)性游記(島夷志略)。據(jù)歷史考證;汪大淵在1330年到1339年曾兩次隨商船出游澎湖丶日本丶東南亞丶印度丶沙特丶伊朗等五十多個(gè)地區(qū),文章記述貿(mào)易中的貨物時(shí),明確寫到:商品貿(mào)易中的磁器為“青白花碗”“青白花器”。同時(shí)書中還有記述“青白瓷”的文字;這些文字可以推斷和確定:當(dāng)時(shí)元代對(duì)外貿(mào)易中的瓷器“青白花器丶青白花碗”應(yīng)該是青花瓷,這同書中的“青白瓷”有著極大的對(duì)比與區(qū)別,通過(guò)汪大淵書中的兩種不同瓷器的名稱叫法或稱謂,我們可以推測(cè)“青白花瓷”即是青花瓷,“青白瓷”即是“樞府瓷”或者“影青瓷”。 同時(shí),我們也可以從歷史上的元代遺址處,及出土出水文物中,找到元代殘瓷碎片,從而證實(shí)了汪大淵游記(島夷志略)的真實(shí)性,這給我們研究元青花的根源找到了理論的依據(jù)。</p> <p class="ql-block">歷史的資料證明,在西亞及阿拉伯地區(qū)丶南亞丶東南亞,當(dāng)時(shí)的元代有著大量的青花瓷同其他貨物一起混裝,同東亞丶南亞以及西亞有著頻繁的貿(mào)易往來(lái),青花瓷是作為當(dāng)時(shí)最重要的一種商品銷往這些地區(qū)。根據(jù)歷史的發(fā)掘資料,在埃及開(kāi)羅南郊福斯塔特遺址,曾發(fā)掘中國(guó)元代瓷片12000多片,其中有相當(dāng)一部分是較為精美的元青花瓷片;并且在伊朗丶印度等地,都有大量的元青花瓷片標(biāo)本的出土。在東南亞地區(qū)出水出土的元青花標(biāo)本更是豐富多樣,特別是在印度尼西亞發(fā)現(xiàn)的大量的元代青花瓷的標(biāo)本,我們可以佐證這些地區(qū)出土的實(shí)物與汪大淵的游記(島夷志略)的記述完全吻合。</p> <p class="ql-block">關(guān)于元代燒造青花瓷的文獻(xiàn),在中國(guó)史記性文獻(xiàn)書籍沒(méi)發(fā)現(xiàn),就連景德鎮(zhèn)地方性史料也從未提及過(guò),這對(duì)元青花的研究造成了很多的誤區(qū)和盲區(qū),給我們對(duì)元青花的研究帶來(lái)了許多的困難,因此在明代和清代兩個(gè)時(shí)期,不管是史料,還是研究的學(xué)者都未見(jiàn)著錄。成書于1936年的(中國(guó)陶瓷史),作者是辛安潮丶吳仁敬也未提及到元青花瓷這一概念。但,在(中國(guó)陶瓷史)這本書中最讓人驚奇的是,有關(guān)于南宋余姚秘色瓷枕的文字和圖片,并有乾隆御體書。這些文字和枕圖片,對(duì)我們研究秘色瓷有極大的價(jià)值,在過(guò)去的史料研究中,始終把秘色瓷的研究看成一個(gè)千古之謎,直到八十年代法門寺地宮的發(fā)掘,才將這百年的迷底揭開(kāi)。這也說(shuō)明了我們?cè)谘芯康倪^(guò)程中,沒(méi)有完全把歷史上的一些書籍研究透徹,沒(méi)有將史料檔案的實(shí)物資料找出來(lái),更沒(méi)有將各時(shí)期存在的標(biāo)準(zhǔn)找到實(shí)物,元代瓷器的研究中出現(xiàn)了同樣的問(wèn)題。</p><p class="ql-block"> 在對(duì)元代瓷器的研究中,忽略了元代當(dāng)朝人一些記實(shí)性的文獻(xiàn),元代汪大淵(島夷志略)一書,已給我們提供了史料的依據(jù)。這本書的成書時(shí)間下限1339年,距發(fā)現(xiàn)的至正十一年(1351)盤口瓶不過(guò)十二年。 按照史料的推斷在汪大淵出使西域,跟隨商船記錄青花瓷的貿(mào)易,這是事實(shí)。如果汪大淵的成書到發(fā)現(xiàn)至正十一年的青花瓷器,這么短短十二年的時(shí)間,按照當(dāng)時(shí)的科技是很難研究較為成熟的青花瓷器的,這也就說(shuō)明了一個(gè)問(wèn)題,汪大淵游記中的“青白花瓷”即是當(dāng)時(shí)的元代青花瓷。書中提到的“青白瓷”,證明它同“青白花瓷”的區(qū)別;“青白瓷”就是是影青和卵白瓷器。</p><p class="ql-block"> 過(guò)去在青花瓷的研究中,由于史料的不足,以及在研究過(guò)程中的疏漏。這樣就給我們的研究領(lǐng)域造成了很大的盲區(qū),也誤導(dǎo)了后來(lái)的研究者,使這一領(lǐng)域的研究始終處于盲然的境地。</p> <p class="ql-block">  從秘色瓷研究出現(xiàn)的誤區(qū)來(lái)看,我們?cè)倩仡^研究元青花,也說(shuō)明了我們的研究的領(lǐng)域和研究的對(duì)象需要更加嚴(yán)謹(jǐn),以科學(xué)的態(tài)度來(lái)研究史料中的每一個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)歷史的文獻(xiàn),做全面的探討丶推斷丶反復(fù)分析,避免在文獻(xiàn)的記載和實(shí)物資料的研究出現(xiàn)脫節(jié)。因此,元青花的研究,我們通過(guò)對(duì)元代汪大淵的(島夷志略)的記述,來(lái)還原歷史的真相,是元青花研究最重要的課題。</p> <p class="ql-block">二,元青花是如何被發(fā)現(xiàn)的?</p><p class="ql-block">元青花的發(fā)現(xiàn)是在沉寂了近600年后的1929年,大英博物館的霍布森在整理東方文物館的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)了一對(duì)帶有銘文紀(jì)年“至正十一年”的青花龍紋象耳瓶。于1929年在(老家具)雜志上撰寫了一篇文章,并介紹了這對(duì)帶有紀(jì)年“至正十一年”款(1351)的龍紋象耳供瓶。 </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">瓶高63.8厘米,口徑14.3厘米,足徑17.5厘米,這樣的形制,在元代瓷器中也算是非常大的。</p> <p class="ql-block">  瓶原文 “信州路玉山縣順城鄉(xiāng)德教里荊塘社,奉圣弟子張文進(jìn),喜舍香爐、花瓶一付,祈保闔家清吉、子女平安。至正十一年四月良辰謹(jǐn)記,星源祖殿,胡凈一元帥打供”。</p><p class="ql-block"> 原文中的信州在宋代屬江南東路。元朝至元十四年(1277)升信州路,一直延續(xù)到至正二十年(1360),管轄:上饒、玉山、弋陽(yáng)、貴溪、永豐。因此供奉此瓶的張文敬應(yīng)是玉山縣的信士,祈愿“星源祖殿”應(yīng)是道觀,而非佛廟;“胡凈一元帥”為道家五顯神護(hù)法之一。</p><p class="ql-block"> 胡凈(靖)一為婺源人,名胡德勝,其父為胡檢發(fā),生前為靈順廟之廟祝,死后被封為忠靖靈應(yīng)護(hù)國(guó)胡總管,《乾隆績(jī)溪縣志》中有記載。</p><p class="ql-block"> 這對(duì)盤口瓶正是張文敬為家庭及子女祈福上供的一對(duì)供瓶,祈求胡凈一護(hù)法大元帥來(lái)保佑其家庭及子女。</p> <p class="ql-block">這對(duì)瓶子的研究結(jié)果,才讓世人知道元青花的存在。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 這對(duì)“至正型”元青花是如何流失到海外的呢?</span></p><p class="ql-block">據(jù)孫瀛洲先生陳述是在1927年,由廣東商人吳賚熙帶出國(guó)外,后流入英國(guó)被大維德爵士收購(gòu)。</p><p class="ql-block"> 另外一個(gè)說(shuō)法,“1929年夏,福建福清人吳賚熙租住北京智化寺,他勾結(jié)住持盜砍寺中的古柏做棺材,他又幫美國(guó)人夏仁德盜買寺中兩塊各重一噸的九龍圖藻井,甚至佛像肚子里的元代經(jīng)卷和供桌上的瓷器都難逃被盜的命運(yùn)。據(jù)傳一直打算出國(guó)的吳賚熙,原本是想在北京琉璃廠將那兩個(gè)青花瓷瓶脫手的,不想那里的行家們都因?yàn)槠款i上面的“至正十一年”,而將其定位贗品?!?lt;/p><p class="ql-block"> 在當(dāng)時(shí)的民國(guó)收藏界只知道明清青花瓷,沒(méi)有人研究出元代青花瓷,有這樣的落款當(dāng)然就被定為了贗品,這也不足為奇;至使這對(duì)國(guó)寶盤口龍紋瓶流失到海外。</p><p class="ql-block"> 元青花的發(fā)現(xiàn),剛開(kāi)始并沒(méi)有引起人們太多的關(guān)注,在龍鳳紋象耳瓶被發(fā)現(xiàn)相距20年后的1950年,美國(guó)學(xué)者波普博士,在對(duì)土耳其伊斯坦布爾的托普卡地宮博物館和伊朗德黑蘭考古博物館(伊朗國(guó)家博物館)收藏的中國(guó)瓷器進(jìn)行深入調(diào)研時(shí),從中發(fā)現(xiàn)了一批與“至正十一年”銘文相似的青花類瓷器,分別于1952年1956年對(duì)調(diào)研中的館藏中國(guó)青花瓷進(jìn)行分類,并發(fā)表了對(duì)這批青花瓷的認(rèn)識(shí),從而在國(guó)外掀起了一股研究元代青花瓷的熱潮。</p> <p class="ql-block">三,國(guó)內(nèi)各地元青花的出土及研究</p><p class="ql-block"> 由于中西方文化丶社會(huì)性質(zhì)不同等各方面的原因,中國(guó)人對(duì)自己文化的研究,往往落后于西方的國(guó)家,這也表現(xiàn)在對(duì)元代青花瓷及其相關(guān)文獻(xiàn)以及實(shí)物資料的研究。</p><p class="ql-block">在發(fā)現(xiàn)元青花整整過(guò)去30年后的1959年,著名文博專家,陶瓷研究的代表人物馮先銘先生,在1959年(文物)雜志第一期上發(fā)表了(14世紀(jì)青花大盤和元代青花瓷的特點(diǎn))一文,并對(duì)故宮博物院收藏的青花瓷中的三十多件青花瓷進(jìn)行整理,選出四件具有元代明顯特征的青花瓷定為元代標(biāo)準(zhǔn)器。</p> <p class="ql-block">中國(guó)人在研究元代青花瓷第一次熱潮是在70年代至80年代。大量元代青花瓷器在全國(guó)各地不斷的出土,對(duì)于我們研究元代青花瓷提供了大量的實(shí)物資料。在馮先銘丶汪慶正丶朱伯謙丶安置鏡丶安金槐,這幾位前輩的不斷努力,于1982年出版了建國(guó)以來(lái)的第一本關(guān)于陶瓷的專業(yè)書籍(中國(guó)陶瓷史),這也是中國(guó)陶瓷史上的第二本系統(tǒng)介紹中國(guó)陶瓷的書籍,書中關(guān)于元代青花的有關(guān)知識(shí)做了詳細(xì)的表述,這對(duì)后來(lái)四十多年的關(guān)于陶瓷的研究,關(guān)于元青花的研究奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。</p> <p class="ql-block">元青花的研究在國(guó)內(nèi)隨著不斷出土瓷器的增加也進(jìn)入一個(gè)歷史的高峰。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">收藏啟示錄</span></p> <p class="ql-block">改革開(kāi)放近四十年來(lái),隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們經(jīng)濟(jì)收入的不斷增加,收藏的意識(shí)也在不斷的加強(qiáng)。最讓人欣慰的是,中國(guó)的普通老百姓都逐步意識(shí)到收藏以及保護(hù)文物的重要性。但也有為此而產(chǎn)生急功近利的一批收藏者或者收藏大家,花數(shù)百萬(wàn),甚至數(shù)千萬(wàn),及數(shù)億元的所謂收藏大家,他們手里所謂的元青花有幾件是真的呢?有的人將自己畢生的心血以及辛辛苦苦積蓄下來(lái)的錢,都花到了這些所謂的元青花瓷的收藏上。今天在這里我也想提醒一下,大家多多看一些專業(yè)性較強(qiáng)的書籍,多積累一些有確切出土信息的標(biāo)本,多研究,多研討,多交流。當(dāng)你的知識(shí)積累到一個(gè)很高的階段時(shí)候,才出手收藏這些完整元青花,就不至于血本無(wú)歸,不至于在經(jīng)濟(jì)上有太大的損失。古人云“磨刀不誤砍柴工”,學(xué)好了知識(shí)才下手就不會(huì)再吃虧上當(dāng)了,收藏?zé)o先后,收藏?zé)o止境,希望大家在收藏中引以為戒。</p> <p class="ql-block">四,如何鑒別元青花?</p><p class="ql-block">1·元代青花瓷的鈷料</p><p class="ql-block">元青花的鈷料可分為國(guó)產(chǎn)料和進(jìn)口料。在使用方面可分為三種形式;(1),國(guó)產(chǎn)鈷料單獨(dú)使用,(2),進(jìn)口鈷料“蘇麻瀝青”單獨(dú)使用,“蘇麻瀝青”也稱之為“蘇尼勃青”和“蘇勃尼青”。這種稱呼是由于對(duì)“蘇料”的翻譯的發(fā)音所產(chǎn)生的口語(yǔ)發(fā)音的差異,所產(chǎn)生的叫法名稱就出現(xiàn)了不同。(3),元青花的用料是用國(guó)產(chǎn)料與進(jìn)口料混合使用,這種混合使用的方式所產(chǎn)生的青花鈷料的顏色,在青花瓷的繪畫藝術(shù)及發(fā)色表現(xiàn)形式方面,同以上兩種青花瓷在發(fā)色上有著截然的不同鈷藍(lán)色彩。</p> <p class="ql-block">(1),國(guó)產(chǎn)鈷料在元代瓷器使用上,一般都是一些小件器物較多,很少發(fā)現(xiàn)有大件器物用國(guó)產(chǎn)料的,一些生活用瓷,如:碗丶盤丶小執(zhí)壺丶小罐丶小盒丶高足盤丶高足碗。以及一些小的擺件等,都基本上用國(guó)產(chǎn)料的較為多見(jiàn)。</p><p class="ql-block"> 繪畫的題材大部分是以折枝花丶菊花丶纏枝牡丹丶纏枝蓮花以及簡(jiǎn)單的花卉紋,也有少量的人物題材。</p><p class="ql-block"> 國(guó)產(chǎn)料屬于高錳低鐵,青花發(fā)色基本呈灰藍(lán)和藍(lán)黑色,有黑中泛藍(lán),藍(lán)中滲黑的現(xiàn)象,也有一部分發(fā)灰藍(lán)色的產(chǎn)品,這些都是國(guó)產(chǎn)料土青在高溫下所產(chǎn)生的發(fā)色的表現(xiàn)形式。國(guó)產(chǎn)鈷料發(fā)色一般比較暗淡不明亮,雖然繪畫出的圖案鈷料的色澤不是太美觀,但是,繪制出來(lái)的圖案相對(duì)比較穩(wěn)定。</p> <p class="ql-block">(2),元代青花瓷器在用料方面最重要的是進(jìn)口料,這種青花鈷料屬高鐵低錳,發(fā)色艷麗,青翠明亮,所繪制的圖案清新雅致,絢麗迷人。</p><p class="ql-block">但是蘇麻瀝青單獨(dú)使用時(shí),大部分產(chǎn)品圖案都有暈散現(xiàn)象,圖案不夠穩(wěn)定,線條缺乏質(zhì)感,從而影響了瓷器特有的藝術(shù)審美效果。因?yàn)椋K麻瀝青料內(nèi)部顆粒的比較粗,在繪制圖案時(shí)會(huì)產(chǎn)生鈷料的沉淀,再加上它含鐵量比較高。因此,在1280度左右的高溫下圖案的積料處,極易出現(xiàn)鐵銹斑的痕跡。這種鐵銹斑在放大鏡下,我們可以看出有無(wú)數(shù)的小針眼一樣的縮釉小孔,有一種深入胎骨的感受,這種現(xiàn)象也是我們鑒別元青花可以參考的依據(jù)。同時(shí),鐵銹斑的表層也會(huì)出現(xiàn)一種像錫皮一樣的光澤,這種光澤煥白,我們稱這種斑塊叫“錫皮”現(xiàn)象。有時(shí)這一種沉積的鐵元素也會(huì)像串珠一樣串聯(lián)至圖案的某一個(gè)方面,或者是繪畫花枝的主干上,個(gè)別也會(huì)出現(xiàn)積彩的淚珠現(xiàn)象。</p><p class="ql-block">蘇麻瀝青料在高溫下還有一種暈散的現(xiàn)象,這種暈散現(xiàn)象一般象紙本繪畫時(shí)將墨汁點(diǎn)到宣紙上,有放射性的擴(kuò)散。這也是蘇麻瀝青在高溫下不穩(wěn)定的因素所造成的,也反映了蘇麻瀝青的不穩(wěn)定性。有時(shí)給整個(gè)的圖案帶來(lái)了模糊的狀態(tài),也是使它的繪畫圖案缺乏質(zhì)感,蘇麻瀝青雖然發(fā)色明亮艷麗,但也呈現(xiàn)了它在高溫繪畫中的不足之處。這也是我們認(rèn)識(shí)蘇麻瀝青料要了解的關(guān)健問(wèn)題,以及在收藏鑒定的過(guò)程中,所要掌握的主要特征之一。</p> <p class="ql-block">(3),元代青花瓷在鈷料的使用方面,有混合使用的形式,這種使用方法是用國(guó)產(chǎn)鈷料與蘇料搭配,這種配制的方式雖然沒(méi)有文字的記載,通過(guò)現(xiàn)有館藏品及標(biāo)本的出土對(duì)比,分析研究,可以看出這種混合料的特征,通過(guò)對(duì)一些標(biāo)準(zhǔn)器及標(biāo)本的分析比對(duì),我們可以看出有些圖案比較明朗,線條明快,層次分明,同時(shí)圖案的穩(wěn)定性較強(qiáng)的器物。</p><p class="ql-block"> 即有蘇麻瀝青料的明快丶艷麗,還能使整個(gè)的圖案較為清晰穩(wěn)定,有一種質(zhì)感的表現(xiàn),這種情況,本人認(rèn)為就是混合料使用的結(jié)果。這種混合料克服了國(guó)產(chǎn)料黑暗灰蒙的狀態(tài),也改變了蘇料朦朧不穩(wěn)定的弊端,使元代青花繪畫藝術(shù)達(dá)到極高的繪畫效果,這也是混合料最完美的形式了。</p> <p class="ql-block">(4),青花瓷鈷料的應(yīng)用可能還會(huì)存在第四個(gè)方面,那就是經(jīng)過(guò)處理沉淀使用后的地腳料,也就是比較次的鈷料,由于蘇料的珍貴,在使用青花的繪畫中,低端的鈷料就有可能會(huì)被更好地利用,這樣就會(huì)產(chǎn)生灰暗的有結(jié)晶鐵銹斑,發(fā)色呈灰黒藍(lán)色的大件青花瓷。這一部分的產(chǎn)品有可能會(huì)在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)進(jìn)行銷售。我們看到的大部分發(fā)色比較艷麗,比較美觀的元代青花瓷,大都用于貿(mào)易往來(lái),從王大淵游記中寫到的那樣,在東南亞丶西亞的市場(chǎng)出售“青白花碗”的記述。所以,發(fā)色艷麗的元青花都出現(xiàn)在國(guó)外的博物館。如:伊朗和土耳其博物館,這些正是經(jīng)濟(jì)和文化往來(lái)的結(jié)果。</p> <p class="ql-block">2,元代青花瓷的繪畫藝術(shù)</p><p class="ql-block">元代青花瓷器在繪畫藝術(shù)上可以說(shuō)是繼承與創(chuàng)新共存的繪畫技法,繼承了宋代繪畫藝術(shù)的特點(diǎn),又兼用元代著名畫家黃公望等畫家在繪畫藝術(shù)上的技法,使元代青花瓷具有極高的藝術(shù)美感,給元青花瓷的綜合藝術(shù)成就增加了魅力。</p><p class="ql-block"> 小件器物用比較簡(jiǎn)潔明了的繪畫手法,運(yùn)筆自如,簡(jiǎn)捷明快,中鋒用筆手法較為多見(jiàn),繪畫較為嫻熟,采取一筆點(diǎn)畫的繪畫技法,繪畫的植物枝葉蒼勁,葉片飄逸,筆法虛實(shí)結(jié)合層次明朗。</p><p class="ql-block">大件器物在繪畫的藝術(shù)上較為完美,構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn),圖案分段,層次較多,有五成到十層不等,構(gòu)圖舒緩有致,繁而不俗。繪畫技法有皴染的技法已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn),有些大件器物出現(xiàn)多種色階的繪畫表現(xiàn)形式,最為明顯的鬼谷子下山大罐,在山石繪畫的處理上,就采取了傳統(tǒng)的斧劈皴的表現(xiàn)手法。運(yùn)筆的手法較為閑熟,使用中鋒繪畫花草的葉片,又運(yùn)用側(cè)峰的手法渲染繪制山石,使山石的表現(xiàn)濃淡清淅,干濕明朗,層次分明,將山的峻秀,挺拔表現(xiàn)的盡善盡美。元青花在人物的繪畫上采取勾勒渲染的繪畫風(fēng)格,人物的輪廓勾勒然后用鈷料涂在勾勒的圖案中,由于繪畫渲染手法的運(yùn)用,使人物的衣著呈現(xiàn)了濃淡干濕的表現(xiàn)形式,這樣就產(chǎn)生了人物的生動(dòng)性,使人物具有飄逸的表現(xiàn)力。在龍的繪畫上,用單線勾勒的方式,使線條的表現(xiàn)力極強(qiáng),使龍更具有特有的生動(dòng)性,高昂的龍頭,挺拔的前胸,遒勁的身軀,以及蒼勁有力的龍爪,真正體現(xiàn)了龍的靈動(dòng)及它雄霸天下的氣魄。</p><p class="ql-block"> 元代青花瓷器人物體裁的極少,占總產(chǎn)品的百分之三左右,龍紋及其他動(dòng)物紋飾只占總的7%,大部分的裝飾紋飾以花卉和纏枝花草為主要裝飾紋飾?;ɑ艿娜~片都比較飽滿,有葫蘆型的丶有桃形的丶有橢圓形的。這些都是元代青花瓷繪畫中的時(shí)代特征,給我們認(rèn)識(shí)和鑒別元代青花瓷提供了依據(jù)。</p> <p class="ql-block">3,元青花瓷胎體制作及成型工藝</p><p class="ql-block">元青花的胎體制作情況前面我們已經(jīng)談到,元青花瓷器胎體的配置是使用了二元配方的方式,二元配方的配制使用,使大件器物可以在高溫下具有一定的耐熱性,這種配方一般是高嶺土占百分之三十左右, 瓷石的比例占到百分之七十左右。由于高齡土含量達(dá)到一定的比例,這就增加了器物胎體的可塑性。高嶺土的使用,使的元代大件瓷器制作成為了可能,其主要的原因,是因?yàn)楦邘X土中含有比例相當(dāng)高的氧化鋁,氧化鋁在高溫下具有一定的可塑性,這也就是為什么景德鎮(zhèn)在瓷器胎體制作采用高嶺土最重要原因。這種高嶺土由于出產(chǎn)在景德鎮(zhèn)周邊的麻倉(cāng)山,景德鎮(zhèn)人習(xí)慣的稱之為麻倉(cāng)土。</p><p class="ql-block">景德鎮(zhèn)元代瓷器的胎體采用了麻倉(cāng)土,不僅麻倉(cāng)土它的含氧化鋁較高,另外,它的含鐵量也極高。在高溫下麻倉(cāng)土的含鐵量往往表現(xiàn)的更為突出,我們會(huì)看到元代青花瓷的胎體,有輕重不一的火石紅,這正是胎體中含氧化鐵和三氧化二鐵較高所呈現(xiàn)出來(lái)的。含鐵量的高低,對(duì)胎體的色度丶干濕丶可塑性,都有一定的影響。</p><p class="ql-block"> 麻倉(cāng)土通過(guò)粉碎丶沉淀制出的胚胎較為細(xì)膩,胎體呈現(xiàn)出灰白色的胎質(zhì)。又因?yàn)槟蜔嵝暂^強(qiáng),所以元代景德鎮(zhèn)青花瓷的胎體,看上去都較為堅(jiān)致,比較硬朗。這也是麻倉(cāng)土最大的特點(diǎn)之一,往往被收藏界及研究專家稱為干枯如焦,干老陳舊。</p> <p class="ql-block">元代景德鎮(zhèn)瓷器大件器物一般都是接胎的形式,采用上下對(duì)接,這種對(duì)接的方式是根據(jù)所要制作的器物,分體制作胎體,然后依照器物的型制再進(jìn)行粘接。像一些大罐丶梅瓶丶執(zhí)壺丶玉壺春瓶丶盤口瓶丶缽丶大碗盤等都采取分體制作。分體的形式一般是根據(jù)器物的大小不同,而采取分段制作;大件器物一般有五到七段; 一些小件器物分上下兩段粘對(duì),如:碗丶盤丶缽等,都采取上下對(duì)接的形式。這種分體粘接制作胎體的形式,正是我們鑒別元代瓷器制作工藝最重要的依據(jù)之一</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 我們的一些藏友往往會(huì)問(wèn),為什么不采取拉胚制作的工藝呢?</span></p><p class="ql-block">我認(rèn)為有以下兩個(gè)方面的因素:第一個(gè)方面,當(dāng)時(shí)的胎體制作還不夠成熟,胎體配置可能會(huì)出現(xiàn)高嶺土比例較大的情況,高嶺土與瓷石的配制比例掌握不準(zhǔn)確丶不科學(xué),因高嶺土粘性較強(qiáng),不易利胚,制作胎體成型較難。</p><p class="ql-block">第二個(gè)方面,因元代瓷器胎體厚重,慢輪拉胚制作就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,我們?cè)谥谱鞔善饕材荏w驗(yàn)到,由于大件器物胎體的厚重,這樣在當(dāng)時(shí)慢輪下,慢輪的旋轉(zhuǎn)使厚重的大件器物就會(huì)走形,手對(duì)胎體的把握較難,也就是胎體的可塑性極差。這是元代景德鎮(zhèn)瓷器制作中,不采用拉胚制作工藝最重要的原因。</p> <p class="ql-block">4,元代景德鎮(zhèn)瓷器釉的工藝特征</p><p class="ql-block"> 元代景德鎮(zhèn)瓷器的胎釉加油很明顯的時(shí)代特征,它主要的釉色分亮青白釉和卵白釉(樞府釉)。元青花瓷器的釉面大多采用亮青白釉,亮青白釉的特點(diǎn)是,光澤明亮如鏡,釉質(zhì)透光性較強(qiáng),折光率較高。釉色一般比較白凈,積釉處往往呈現(xiàn)影青白色,青花瓷一般采用這種釉面。 </p><p class="ql-block"> 卵白釉面光澤度相對(duì)較柔和,大部分產(chǎn)品釉面呈淺淡的鴨蛋青色,卵白釉的產(chǎn)品一般小件較多,大件極為少見(jiàn)。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">為什么元代青花瓷采用亮青白釉,極少采用卵白釉呢?</span></p><p class="ql-block">我認(rèn)為最重要也是最主要的有以下兩個(gè)方面,第一個(gè)方面,青花中的鈷料必須在1280度高溫下,才能夠使青花的鈷料的顏色,呈現(xiàn)明亮清脆的發(fā)色;第二個(gè)方面,亮青釉需要高溫才能燒成;卵白釉溫度相對(duì)偏低,卵白釉的釉光一般比較柔和,因?yàn)槁寻子缘臏囟绕?,在燒制青花時(shí)達(dá)不到一定的溫度,這樣青花的鈷料就無(wú)法呈現(xiàn)出它明亮清脆的發(fā)色美感。這也是為什么元代青花瓷,使用玻璃質(zhì)感極強(qiáng)的亮青白釉,而極少使用卵白釉的最重要的兩個(gè)原因。</p> <p class="ql-block">  在對(duì)元代青花瓷的研究中,我們一定要掌握元代青花瓷的幾個(gè)主要特征;</p><p class="ql-block">一,元代瓷器的造型工藝及釉面光澤。</p><p class="ql-block">二,元代瓷器的胎體制作,老舊程度和包漿。</p><p class="ql-block">三,元代瓷器的工藝流程,繪畫技法,特征特點(diǎn)。</p><p class="ql-block">這就是我在鑒定過(guò)程中總結(jié)的,“遠(yuǎn)看型光,近看胎漿,細(xì)看工章”的十二字瓷器鑒定識(shí)別方法,以饗讀者,供其參考。</p> <p class="ql-block">教學(xué)創(chuàng)新</p>