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| | <p class="ql-block">月出于東山之上，徘徊于斗牛之間。白露橫江，水光接天。蘇軾《赤壁賦》</p> <p class="ql-block">白露，是"二十四節(jié)氣"中的第15個節(jié)氣，秋季第3個節(jié)氣，干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。斗指癸;太陽達黃經(jīng)165度;于公歷9月7-9日交節(jié)。"白露"是反映自然界寒氣增長的重要節(jié)氣。由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，白晝有陽光尚熱，但傍晚后氣溫便很快下降，晝夜溫差大。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我國民間在白露節(jié)氣有“收清露”的習俗，明朝李時珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑?！薄鞍倩ㄉ下?，令人好顏色”。因此，收清露成為白露最特別的一種“儀式”。</p> <p class="ql-block">我國有個傳統(tǒng)習俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病。</p> <p class="ql-block">番薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，含糖量達到15%～20%。有抗癌、保護心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效，中醫(yī)視紅薯為良藥，有“長壽食品”之譽。李時珍《本草綱目》中說：“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”</p> <p class="ql-block">民間認為白露吃番薯可使飯后不會發(fā)胃酸，故舊時的農(nóng)家在白露節(jié)氣以吃番薯為習。</p> <p class="ql-block">龍眼粥具有養(yǎng)心、安神、健脾、補血、潤膚、紅顏的功效。不僅可以暖身驅(qū)寒，還保養(yǎng)了氣血，對心血管病人來說自然是一舉兩得。</p> <p class="ql-block">說到白露，愛喝茶的人都十分青睞“白露茶”</p> <p class="ql-block">飲白露茶就是在白露時節(jié)采摘的茶葉，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它的另一個生長佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，它多了一些過火的味道，給人的感覺剛剛好。輕輕呷一口，唇齒之間滿是甘醇的味道，深受老茶客喜歡。</p> <p class="ql-block">烈日照平野，狂風吹槁苗。</p><p class="ql-block">皇天無一雨，白露只明朝。</p><p class="ql-block">世路多艱險，人心恐動搖。</p><p class="ql-block">愁來唯有酒，聊以永今宵</p> <p class="ql-block">知己不易得，相知貴知心。我行遍四方，公獨知我深。公如千丈松，凜凜有直氣。我如松下草，亦有傲霜意。公分刺史符，朅來淮上州。</p>