<p class="ql-block"> 2022年9月7日上午10:00，駐馬店市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品餐飲監(jiān)管科趙衛(wèi)鵬科長(zhǎng)、新蔡縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)袁建華帶領(lǐng)“食安天中行”檢查組蒞臨我校開展“食品安全”現(xiàn)場(chǎng)督察活動(dòng)，河南廣播電視臺(tái)、駐馬店電視臺(tái)攜同其他省市新聞媒體現(xiàn)場(chǎng)全程直播了本次活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">“食安天中行”采訪食藥監(jiān)</p> <p class="ql-block">“食安天中行”對(duì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)彭宏偉校長(zhǎng)進(jìn)行采訪</p> <p class="ql-block">駐馬店市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品餐飲監(jiān)管科趙衛(wèi)鵬科長(zhǎng)、新蔡縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)袁建華帶領(lǐng)“食安天中行”檢查組、河南廣播電視臺(tái)、駐馬店電視臺(tái)攜同其他省市新聞媒體現(xiàn)場(chǎng)跟進(jìn)</p> <p class="ql-block">新蔡縣第五中學(xué)彭宏偉校長(zhǎng)接受河南電視臺(tái)采訪</p> <p class="ql-block">食品監(jiān)督管理局食品檢測(cè)組</p> <p class="ql-block">媒體跟進(jìn)直播，餐廳經(jīng)理匯報(bào)餐廳的采購、供貨商等系列問題</p> <p class="ql-block">新蔡縣食品藥品監(jiān)督管理局高隊(duì)長(zhǎng)對(duì)餐廳宣傳海報(bào)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)</p> <p class="ql-block">高隊(duì)長(zhǎng)一行人進(jìn)入蔬菜間，實(shí)地查看蔬菜以及詢問日常進(jìn)菜流程等</p> <p class="ql-block">食藥監(jiān)菜檢人員抽取蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)</p> <p class="ql-block">高隊(duì)長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂食品留樣要求、克數(shù)等進(jìn)行指導(dǎo)，對(duì)不規(guī)范書寫留樣記錄要做好整改</p> <p class="ql-block">食藥監(jiān)人員對(duì)餐廳環(huán)境視察過程中，對(duì)擋鼠板高度進(jìn)行測(cè)量，經(jīng)測(cè)量，擋鼠板未達(dá)到60cm，需要做整改</p> <p class="ql-block">菜檢人員取饅頭做樣檢</p> <p class="ql-block">高隊(duì)長(zhǎng)對(duì)餐廳刀具等用品分類擺放進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)</p> <p class="ql-block">食藥監(jiān)工作人員當(dāng)場(chǎng)檢測(cè)食品中心溫度，90多攝氏度（要求不低于75攝氏度）</p> <p class="ql-block">對(duì)餐廳雞蛋清洗處給予肯定</p> <p class="ql-block">各新聞媒體跟進(jìn)，餐廳經(jīng)理匯報(bào)副食庫先進(jìn)先出流程及擺放</p> <p class="ql-block">高隊(duì)長(zhǎng)對(duì)主食庫督導(dǎo)點(diǎn)評(píng)，對(duì)標(biāo)簽書寫不規(guī)范提出整改要求</p> <p class="ql-block">食品督導(dǎo)結(jié)束后，第五中學(xué)餐廳經(jīng)理聆聽了食藥監(jiān)督局高隊(duì)長(zhǎng)所指出的問題所在，以及今后工作的正確開展方式等，餐廳經(jīng)理也同樣作出保證，已最快的速度去整改今天所提問題，并歡迎各相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)部門前來視察指導(dǎo)工作</p> <p class="ql-block"> 今天的視察督導(dǎo)活動(dòng)中，駐馬店市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)我校餐廳管理供餐工作給予了肯定，同時(shí)對(duì)存在的細(xì)節(jié)問題提出整改意見。</p><p class="ql-block"> “食安天中行”走進(jìn)五中，是對(duì)我校學(xué)生用餐質(zhì)量的一次監(jiān)督，對(duì)我校餐廳管理供餐水平的提升起很大的促進(jìn)作用。</p>