<p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 20px;">課程緣起:</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">今年的八月十五很不凡，中秋節(jié)和教師節(jié)撞了個(gè)滿懷，為了度過這個(gè)特殊的節(jié)日，照金幼兒園紅旗班的老師和小朋友們進(jìn)行了討論，大家一起商量著該如何度過這個(gè)有意義的中秋、教師節(jié)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">郭新悅：中秋節(jié)要吃月餅，我們可以給老師送好吃的月餅。</p><p class="ql-block ql-indent-1">王馨蕊：我想給老師送一朵月餅形狀的小花（小花形狀的月餅），并給她說教師節(jié)快樂。</p><p class="ql-block ql-indent-1">吳雨陽：中秋節(jié)和教師節(jié)的時(shí)候，我們可以和老師一起放孔明燈許愿。</p><p class="ql-block ql-indent-1">張欣怡：我可以給老師送節(jié)日賀卡。</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">我的中秋、教師節(jié)計(jì)劃</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">帶著滿腔的熱情孩子們開始了中秋、教師節(jié)計(jì)劃，稚嫩的筆觸記錄出了他們在這個(gè)中秋節(jié)和教師節(jié)想要完成的事情。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通過投票，大家最終選舉確定出了以下幾個(gè)內(nèi)容來和老師、小朋友一同度過這個(gè)難忘的節(jié)日。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 20px;">一、話中秋</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">小朋友們都知道八月十五是中秋節(jié)，那你知道中秋節(jié)是怎么來的嗎？</p><p class="ql-block ql-indent-1">常奕婷：因?yàn)橹星锕?jié)要吃月餅，所以才有的中秋節(jié)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">李皓威：我知道，嫦娥飛到天上去了，人們?yōu)榱思o(jì)念她才有的中秋節(jié)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">張夢鈺：因?yàn)橹星锕?jié)在秋天的中間，所以叫中秋節(jié)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">那孩子們，你們知道嗎？關(guān)于中秋節(jié)的來歷還有一個(gè)好聽的故事呢，一起來聽吧！</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 20px;">二、品中秋</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">大班的孩子已經(jīng)有了小中班的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)，知道了中秋節(jié)要吃月餅、賞月，可是做月餅還是第一次，帶著已知的經(jīng)驗(yàn)和未知的憧憬，紅旗班的孩子和老師們開始了一場月餅探究之旅。</p><p class="ql-block ql-indent-1">親愛的孩子們，你們吃過什么樣子的月餅呀？什么顏色的？什么味道的？你想送給老師們什么口味的月餅？</p><p class="ql-block ql-indent-1">張紫萱：我喜歡吃草莓味的月餅，想送給老師草莓味的月餅。</p><p class="ql-block ql-indent-1">常奕澤：我想送給老師紅棗味的月餅。</p><p class="ql-block ql-indent-1">陳悅涵：我想給老師送一個(gè)藍(lán)莓味的月餅，還有豆沙的。</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block ql-indent-1">帶著制作月餅的熱情，大家一起觀看了月餅制作視頻，快讓我們學(xué)起來！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">讓我們動(dòng)起手來，一起制作送給老師的中秋節(jié)月餅吧。</p><p class="ql-block ql-indent-1">先洗手，七步洗手法你會(huì)嗎？</p><p class="ql-block ql-indent-1">這樣洗得更干凈哦！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">我是月餅小達(dá)人</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">先和面</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">再搓條</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">再分塊</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">一定要看好稱上的指針，剛才視頻里也出現(xiàn)了稱，老師也說按比例做出來的月餅才會(huì)又好吃又不黏手。</p><p class="ql-block ql-indent-1">可是，這個(gè)指針究竟要怎么看呢？</p><p class="ql-block ql-indent-1">玉玉老師：你先看看上面的數(shù)字，認(rèn)識嗎？</p><p class="ql-block ql-indent-1">吳雨陽：我認(rèn)識，那是5，它旁邊的是10.</p><p class="ql-block ql-indent-1">陳悅涵：兩個(gè)數(shù)字之間有很多小直線，那是什么呀？</p><p class="ql-block ql-indent-1">袁梓琪：我知道，那是刻度，我媽媽做飯的時(shí)候用過。</p><p class="ql-block ql-indent-1">玉玉老師：沒錯(cuò)，那就是刻度，我們找到一個(gè)固定的刻度，就能稱出相同重量的面團(tuán)，這樣就能包出大小一樣的月餅了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">李皓威：哇，好厲害！我們快來分吧。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">分好餡</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">開始包月餅啦</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">我的月餅包好啦!哇，看起來好香?。∥覀兿葋韲L嘗味道吧！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在這次制作月餅的過程中，小朋友們都收獲了很多，一起來聽聽他們的感受吧。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">除了月餅，我們還做了好看的中秋月燈籠想要送給老師，相信他們收到禮物一定會(huì)很開心。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 20px;">三、送祝福</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">月餅做好了，燈籠也做好了，我們要出發(fā)去給老師送禮物啦，在這之前，我們要將禮物好好包裝一下，充滿儀式感的將禮物送到老師手里。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">銘恩教師節(jié)，團(tuán)圓中秋節(jié)。兩樣情懷，一輪明月。把雙節(jié)合一，讓祝福成雙，愿您幸福加倍，花好月更圓。祝愿所有的老師節(jié)日快樂、身體健康、闔家團(tuán)圓、永遠(yuǎn)快樂！</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">撰稿：陳寧</p><p class="ql-block ql-indent-1">審核：保教處</p>