<p class="ql-block ql-indent-1">丹桂飄香、金秋送爽，在中秋佳節(jié)來臨之際，為了讓孩子們充分感受中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，增強幼兒對民族文化的認同感和自豪感，培養(yǎng)幼兒的動手實踐能力、合作能力，科右前旗第四幼兒園大四班全體小朋友決定親手做月餅??。</p><p class="ql-block"><br></p> 親子小調(diào)查 <p class="ql-block ql-indent-1">衡衡：我想做酸奶陷兒的月餅。</p><p class="ql-block ql-indent-1">嘉豪：我喜歡吃豆沙餡兒的。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size: 18px;">冉冉：做草莓餡兒的吧。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">石頭：老師，我想做黑芝麻餡兒的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">萱萱：老師，做紅豆餡兒的吧。</p><p class="ql-block ql-indent-1">宸宸：咸蛋黃陷兒的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">小朋友：我要做那種……</p><p class="ql-block ql-indent-1">孩子們想做各種餡的月餅，可是又拿不定主意，對于制作月餅的材料和制作方法也不太了解，所以我們開展了一次關(guān)于月餅的親子小調(diào)查。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 《指南》中指出：“鼓勵和引導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)做簡單的調(diào)查記錄，并與他人交流分享”。調(diào)查表的使用使我們能了解孩子們的已有經(jīng)驗，通過分享活動讓孩子之間交流經(jīng)驗，充分調(diào)動他們的積極性和求知欲。</p> 民主投票 <p class="ql-block"> 根據(jù)孩子們的調(diào)查，我們拿回來做了交流和分享，讓孩子們對口味、形狀、制作食材和流程都有了簡單的了解?？墒呛⒆觽兿胱龅南輧禾嗔?，最后，我們將用投票的方式進行選取。最后選擇了黑芝麻和豆沙餡兒的。</p> 大顯身手 <p class="ql-block"> 期盼已久的做月餅時間到了，終于可以大顯身手了，來看看我們小朋友的新技能，個個都是小能手呢！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">經(jīng)過孩子們的精心制作，月餅終于做好了，孩子們興高采烈的把月餅放進了烤箱里。時間一分一秒的過著，孩子們緊盯著烤箱，期待著美味的月餅……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">月餅烘烤的時間到了，月餅要出爐了……看到月餅的那一刻，孩子們不約而同地“??？”一聲叫起來。</p><p class="ql-block ql-indent-1">宸宸：老師，怎么黑了呀？</p><p class="ql-block ql-indent-1">木木：是不是糊了呀？</p><p class="ql-block ql-indent-1">石頭：一定是火太大了！</p><p class="ql-block ql-indent-1">栢桐：是時間太長了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">萱萱：老師，上面的花怎么沒了呢？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們看著做“失敗”的月餅疑惑不解，把月餅帶回家跟爸爸媽媽一起研究哪里出問題了。家長們在班級群里熱火朝天的討論著月餅“失敗”的原因，并給出了很多建議。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">雖然月餅做的不是很成功，但是孩子們吃著自己親手做的月餅，心里還是美滋滋的呢！</p><p class="ql-block"><br></p> 再次嘗試 <p class="ql-block ql-indent-1">“失敗”的月餅并沒讓孩子們氣餒，孩子們帶著第一次制作的經(jīng)驗和家長們的建議，再次走進了美食坊。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">有了上次的經(jīng)驗，這次孩子們分工明確，和餡組、和面組各負其責(zé)的忙碌了起來。</p><p class="ql-block ql-indent-1">諾敏：上次的餡太稀了，都不能揉成團。</p><p class="ql-block ql-indent-1">婭莟：對呀，這次一點一點地試，油不能放太多。</p><p class="ql-block ql-indent-1">彤彤：上次的月餅花紋都沒有了，我媽媽說可能是面太軟了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">萱萱：那這次面稍微硬一點。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子們臉上露出了成功的喜悅。</p> <p class="ql-block"> 這一次，看起來就要比上次好呢，孩子們太期待這次的成品了！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">月餅胚子做好要放進烤箱了，烤箱的溫度從上次的170度調(diào)至了150度，時長上從上次的二十分鐘調(diào)至到了十分鐘。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">月餅出爐的那一刻孩子們激動的喊：“我們成功了”。</p> 分享月餅 <p class="ql-block"> 分享讓孩子們更快樂！孩子們把成功的喜悅分享給了園長媽媽、老師和小朋友們，聽見大家的夸贊，孩子們更是對自己信心滿滿，小小的一塊月餅，可以給孩子們帶來分享的快樂、獲取贊許的目光！</p> 小小銷售員 <p class="ql-block ql-indent-1">石頭的一句話引起了大家的共鳴：我們把剩下的月餅賣了吧。孩子們紛紛表示贊同，積極討論著月餅的價格和出售方式，經(jīng)過一番討論后孩子們行動起來了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">通過"小小售貨員"活動，讓孩子從小就接受體驗式的生活教育，體會大人的不易，懂得感恩父母。讓孩子明白只有付出勞動才能轉(zhuǎn)化為成果，從而樹立正確的價值觀。他們在活動過程中逐步理解了價格、金錢、總價等概念，感知數(shù)量關(guān)系，發(fā)展概念性數(shù)覺，體驗到數(shù)學(xué)在生活中的運用。同時在銷售的過程中，孩子們的社會性水平也得到了提高。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">此次活動，也得到了各位家長的大力支持和高度認可。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">中秋的月兒圓圓、中秋的月餅香香，中秋的話兒甜甜，中秋的快樂多多。這個中秋，有“探究”的快樂，有“制作”的開心，還有“玩”得盡興，不僅讓孩子們了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，更讓傳統(tǒng)文化浸潤了孩子們的心田。最后，值此中秋來臨之際，大四班全體小朋友祝大家闔家團圓，平安喜樂！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">在教育中</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">沒有完美的老師</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">沒有完美的家長</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">更沒有十全十美的孩子</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">懂得接納孩子</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">孩子才能不斷改變</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">陪著他盡情沐浴陽光風(fēng)雨</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">他才能在某一天綻放光芒</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">我們不斷感悟教育的真諦</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">不斷幫孩子成為更好的自己</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">編輯：韓雪</p><p class="ql-block">圖片：許曉雪 李夢園</p><p class="ql-block">初審：圖雅 梁曉東</p><p class="ql-block">復(fù)審：黃越</p><p class="ql-block">終審：單格日樂</p>