<p class="ql-block">2022.09.11日 18:47發(fā)表阿克蘇</p> <p class="ql-block">——肺結(jié)核，鍛煉肺功能，每天堅持游泳，肺結(jié)核似乎也不藥而愈。沒有“三高”，沒有糖尿病，聽力保持在正常人的水平，身體健朗極了。</p> <p class="ql-block">既能自行治愈重病還能在遠(yuǎn)離老年病，稱之為“三從四得”法，即：心態(tài)從寬、運動從水、生活從簡，食得、睡得、拉得、行得。在飲食上，多吃蔬菜水果、豆類、干果、魚肉、奶類，少吃紅肉，可少喝一點紅酒，吃七分飽，低糖多醋，可以減少“三高”、脂肪肝等疾病的發(fā)生。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">具體說來，每天早餐一碗粥分不開，早餐吃由黑、黃、紅、綠、白五種顏色豆子煮的“五豆粥”。這碗粥人人可以復(fù)制，成本特別低，自己動手煮，成本才兩塊錢！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五豆粥的花樣做法</p> <p class="ql-block">原料： </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黃豆25g，綠豆25g，紅豆25g，黑豆25g，白扁豆25g，紫米50g，大米100g </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、把各種豆洗凈，用清水浸泡一夜；</p><p class="ql-block">2、紫米、大米早上用溫水泡十分鐘的樣子，這樣在食用時米的口感會更軟嫩香甜；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、煮時冷水下鍋，把所有的材料一起放入鍋內(nèi)煮大約半小時到1個小時，如果家里是電飯鍋，按煮粥那檔即可。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">功效：</p> <p class="ql-block">常吃五豆粥，能降三高、防癌、養(yǎng)肝明目、健脾和胃、補腎益肺、祛脂寬腸、改善便秘、健身強(qiáng)體，非常適合長期食用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">方解：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五豆粥的營養(yǎng)價值是赤豆、黃豆、綠豆、白扁豆、黑豆的總和，把五豆共煮，能聚植物蛋白之精華，經(jīng)食物互補、生物營養(yǎng)價值大大提高。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黃豆：具有健脾寬中，潤燥消水、消炎解毒，除濕利尿功效。是心血管病患者的佳食，對于糖尿病有一定的療效。實踐證明，經(jīng)常吃黃豆或豆制品的人，患糖尿病者較少。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">綠豆：具有清熱解毒，消暑利尿，止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、祛脂保肝功效。常用于暑熱煩渴、腎炎水腫、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎、角膜炎等防治。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紅豆：具有利水除濕、和血排膿、清熱解毒、寬腸利氣、調(diào)經(jīng)通功效。對于貧血虛腫、胃腎虛弱、年老體弱者尤宜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黑豆：具有活血解毒、祛風(fēng)利水、補腎滋陰、解表清熱、養(yǎng)肝明目等功效。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">白扁豆：具有健胃和中、消暑化濕、益脾下氣、補虛止瀉等功效，能降壓、防癌、治心腦血管疾病。</p>