【守護舌尖上的安全】——賀蘭縣第四幼兒園“創(chuàng)建食品安全示范城市”工作宣傳娜娜 <p class="ql-block"> 處于生長期的兒童，飲食至關(guān)重要！飲食不當不利于孩子的成長，甚至還會對孩子的身體造成傷害！學習科學的食品安全知識，增強孩子的食品安全意識，保護孩子的健康成長尤為重要！</p> <p class="ql-block">什么是食品安全</p><p class="ql-block"> 食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是"食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題"。食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營安全；既包括結(jié)果安全，也包括過程安全；既包括現(xiàn)實安全，也包括未來安全。</p> <p class="ql-block">應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1.白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 3.生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 4.選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 5.盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 6.不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 7.不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8.少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。</p> <p class="ql-block">?購買食品應注意哪些問題</p><p class="ql-block"> 1.到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品、垃圾食品。</p><p class="ql-block"> 2.購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。</p><p class="ql-block"> 3.仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"> 4.食品是否適合自己食用。</p><p class="ql-block"> 5.不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 6.注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過保質(zhì)期。</p><p class="ql-block"> 7.看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。</p><p class="ql-block"> 8.家長要教育孩子做到不買無證攤販處的食品，不買無商標或無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)單位、無保質(zhì)期等標簽不完整的食品；不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理家中發(fā)霉變質(zhì)、污穢不潔、超過保質(zhì)期的食品。</p><p class="ql-block">如何分清食品保質(zhì)期和保存期？</p><p class="ql-block"> 所謂保質(zhì)期（最佳食用期、最短適用日期）是指標簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。保存期（推薦最后食用日期）是指在標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產(chǎn)品不宜再食用。</p> <p class="ql-block"> 親愛的家長朋友，為了您孩子的身心健康，希望我們共盡一份應有的責任，讓孩子們能在優(yōu)良的環(huán)境中健康地成長。</p> <p class="ql-block">一起來學習</p> 食品保質(zhì)期食品安全標簽生產(chǎn)日期安全孩子食用注意不買