<p class="ql-block"> 退休這么多年來，京郊去得最多的是密云、懷柔、門頭溝這幾處。印象中平谷沒怎么去過，也就是十多年前桃花盛開的季節(jié)，去那里賞過一次花景。</p><p class="ql-block"> 今年上半年，只是在家門口不遠(yuǎn)的北塢和玉東公園走走，原因大家都懂滴。</p><p class="ql-block"> 進(jìn)入下半年，突然有了機(jī)會(huì)，先后于七月下旬，和九月上旬，兩次去平谷大華山鎮(zhèn)的西牛峪村小住，充份享受到遠(yuǎn)離喧囂都市，在靜謐的山村，放松身心的樂趣。</p><p class="ql-block"> 盛夏季節(jié)，西牛峪村的氣溫要比城里稍低。就是大中午，坐在山坡樹蔭下，都能感受到陣陣涼風(fēng)襲來，的確是一個(gè)避暑的好去處。</p><p class="ql-block"> 西牛峪村位于平谷最北面的山區(qū)，三面環(huán)山，海拔200至250米。據(jù)村民介紹，從七號(hào)院門前那條小路往上走，年輕人半個(gè)小時(shí)，就能翻過山，進(jìn)入密云地界。登上七號(hào)院背后的“茶葉山（山上有從南方移植過來的茶葉樹一株，年代久遠(yuǎn)，每年五月十號(hào)左右開花時(shí)，香氣撲鼻）”，能清清楚楚地看見密云水庫(kù)。現(xiàn)在這個(gè)山村，只有十多戶長(zhǎng)住村民，許多家已搬遷到山下居住。</p><p class="ql-block"> 本圖是七月下旬第一次在西牛峪村所住的民宿“梨花小院”中的七號(hào)院的露臺(tái)。</p><p class="ql-block"> 清晨或傍晚，手捧香茶一杯，坐在遮陽(yáng)亭子下，放眼四望，藍(lán)天白云，滿目青翠，好不愜意！</p> <p class="ql-block"> 七號(hào)院的天井。天井后面正中是客廳，客廳左右分別有客房?jī)砷g。天井左邊是餐廳、廚房，還有一間閱覽室。</p> <p class="ql-block"> 九月上旬，我們住在“梨花小院”的三號(hào)院。這個(gè)小院設(shè)計(jì)得不錯(cuò)。坐北朝南是一排正房，正中為大客廳，兩旁是客房。東西兩個(gè)廂房，分別充當(dāng)客房和餐廳與廚房。在凹型建筑之中，有一大塊鋪了木條的平臺(tái)，一個(gè)大長(zhǎng)條桌置于一角，四周配上六把藤條椅子，加上一把大大的遮陽(yáng)傘，供客人休閑，或用膳。</p><p class="ql-block"> 平臺(tái)下邊是如茵的草坪，一塊塊不規(guī)則的圓形小石板，鋪在綠草之間。小院里植有雪花梨樹、山楂樹、竹子，還有一些花卉等。東屋背靠山坡，山坡上林木郁郁蔥蔥。</p> <p class="ql-block"> 三號(hào)院的大客廳。</p> <p class="ql-block"> 這張照片是七月下旬拍滴。九月上旬住進(jìn)小個(gè)小院，黃色的小花已然凋謝。</p> <p class="ql-block"> 在三號(hào)院足不出戶，就能看到掛滿枝頭的累累果實(shí)。</p> <p class="ql-block"> 這是從網(wǎng)上蕩下來的西牛峪春天盛開時(shí)梨花特寫鏡頭?？梢韵胂?，當(dāng)春神擁抱整個(gè)西牛峪山谷時(shí)，那會(huì)是怎樣一幅花如海的美景。</p> <p class="ql-block"> 我們九月上旬再度來到西牛峪村時(shí)，房前屋后，院里院外，坡上坡下，山路兩側(cè)，哪兒哪兒，凡目力所及之處，全都是掛滿枝頭差不多已經(jīng)成熟了的雪花梨、玉露香梨。</p><p class="ql-block"> 那可真正是美不勝收！</p> <p class="ql-block"> 我們兩次在西牛峪村“梨花小院”小住期間，都是這位白管家為我們做早餐。她炸出來的油餅香脆可口，還有那咸淡適中的小咸菜，配上剛剛熬得的黃澄澄的小米粥，那叫一個(gè)好吃啊。</p> <p class="ql-block"> 我和老伴九月再住“梨花小院”時(shí)，三號(hào)院三間客房，除我們住一間外，另外兩間從我們?nèi)胱〈稳丈衔缙?，直到我們隔天退房，整整二十多小時(shí)里，別無其他住客。我和老伴算是獨(dú)享了小院的清凈安逸時(shí)光。</p><p class="ql-block"> 在如此優(yōu)美靜謐的自然環(huán)境下用餐，胃口能不大增么？</p> <p class="ql-block"> 本圖和后兩圖是“梨花小院”引以為傲的一號(hào)院。這里有一條近十米長(zhǎng)的“玻璃棧道”，坐在玻璃棧道上，面對(duì)著西邊那青翠欲滴的山巒，藍(lán)天白云，不能不心曠神怡。</p><p class="ql-block"> 據(jù)說，在全京城的民宿和農(nóng)家樂中，有玻璃棧道的僅此一處。</p> <p class="ql-block"> “梨花小院二號(hào)院”的景色。</p> <p class="ql-block"> 本圖是從“梨花小院”七號(hào)院的露臺(tái)上俯瞰五號(hào)院的景色。</p><p class="ql-block"> 據(jù)查，“民宿”上世紀(jì)六十年代已經(jīng)在英國(guó)興起，采用B&B(Bed and Breakfast)經(jīng)營(yíng)方式，是一種家庭式招待。后來日本也有了這種民宿。八零年代初，民宿在臺(tái)灣流布開來。2014年初，一個(gè)名為“萊牛小院”在北京建成，以民宿為招牌，進(jìn)入了京城鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)。</p><p class="ql-block"> 民宿相比于富麗堂皇的酒店，更貼近生活，更富有人情味。同“農(nóng)家樂”相比，其軟硬件，與接待水準(zhǔn)更勝一籌。民宿傳入大陸時(shí)間不很長(zhǎng)，但很快就在鄉(xiāng)村旅游中占有重要的一席之地，特別受到年輕一代的青睞和追捧。</p><p class="ql-block"> 在“疫情”持續(xù)不斷的當(dāng)下，這種被稱之為“微度假”，住民宿的度假形式，更是成了一種時(shí)尚品味。</p> <p class="ql-block"> 西牛峪村經(jīng)專家論證，其地質(zhì)結(jié)構(gòu)、氣候、土壤、海拔、水源等條件極適宜玉露香梨的栽培。從2006年起，該村就開始種植玉露香梨，是北京市唯一栽培玉露香梨的行政村。2021年西牛峪村出產(chǎn)的玉露香梨在北京精品梨大賽中獲特等獎(jiǎng)。</p><p class="ql-block"> 玉露香梨是以庫(kù)爾勒香梨為母本，以雪花梨為父本雜交而來的新產(chǎn)品，不僅具有河北鴨梨?zhèn)€大、酥脆的特點(diǎn)，而且還繼承了庫(kù)爾勒香梨所特有的肉質(zhì)細(xì)嫩，口味香甜的優(yōu)點(diǎn)，被譽(yù)為“中國(guó)梨王”。</p><p class="ql-block"> 玉露香梨在果實(shí)很小時(shí)，得逐一用塑料口袋包上，以避免受到病蟲，或下雹子的傷害。僅此一件事，就相當(dāng)費(fèi)工費(fèi)力。而雪花梨就不用包起來了。</p> <p class="ql-block"> 西牛峪村還種植有大片大片的雪花梨、紅肖梨、京白梨樹等。</p> <p class="ql-block"> 村里山上除種梨樹外，還種有板栗、核桃、山楂等多種樹木。</p> <p class="ql-block"> 圖為野韭菜花。老北京人在冬季吃涮羊肉時(shí)，韭菜花是不可缺少的調(diào)味品，而用野韭菜花做成的調(diào)味品，比人工種植的韭菜花更有味道。</p> <p class="ql-block"> 在西牛峪村未見到養(yǎng)豬，就連雞鴨也不太看得見。村民說，一是不讓養(yǎng)，二來周邊山里黃鼠狼比較多，養(yǎng)雞怕被黃鼠狼偷吃。另外，由于山中發(fā)現(xiàn)一群十多頭野豬，老玉米也就不怎么種了。</p> <p class="ql-block"> 過去西牛峪村十分貧窮，沒有像樣的路，只是那種窄窄的碎石子羊腸小道。吃水，要靠毛驢去十多里外的地方駝；做飯自然是拾柴火燒了。</p><p class="ql-block"> “改開”以來，村里修上了可通汽車的道路。家家戶戶都用上了自來水和管道煤氣。</p> <p class="ql-block"> 停放在一農(nóng)戶家院墻外的這個(gè)獨(dú)輪車引起我并不輕松的一段回憶。</p><p class="ql-block"> 那是1969年，盡管“文革”如火如荼的時(shí)期已過，但整個(gè)運(yùn)動(dòng)依然看不到結(jié)束的影子。當(dāng)時(shí)知識(shí)分子被視為“臭老九”，是“改造對(duì)象”之一。全國(guó)各地大批機(jī)關(guān)干部被送到“五七干?！比ジ脑臁Ｎ易匀徊荒芾猓脖话l(fā)配到東北邊陲黑龍江一個(gè)由勞改農(nóng)場(chǎng)變成的干校。在那里“狠斗私字一閃念”，“斗私批修”，“在靈魂深處鬧革命”。“軍管”人員一直“教導(dǎo)”這些“臭老九”，要安心走“五七道路”，一輩子扎根農(nóng)村。</p><p class="ql-block"> 在那里我學(xué)會(huì)了推獨(dú)輪車。當(dāng)時(shí)有一句時(shí)髦的口號(hào)：小車不倒只管推（想到了“L袖子”）。那年秋冬，嫩江發(fā)大水，在飛奔推獨(dú)輪車上跳板時(shí)，我不慎連人帶車從跳板上翻了下去，幸好有驚無險(xiǎn)。</p> <p class="ql-block"> 我第一次走進(jìn)西牛峪村，就被“梨花小院”院墻上所刻有的“無何有”這三個(gè)充滿“禪意”的字所吸引。此后我一直在琢磨這幾個(gè)字到底有什么含義。</p><p class="ql-block"> 在查閱一些資料后，我初步頓悟到，“無何有”實(shí)際就是指那種“空”的境界。清晨或傍晚，當(dāng)我獨(dú)自坐在七號(hào)院的露臺(tái)上，或是三號(hào)院的院中，四周萬(wàn)物寂寥，草木無聲，微風(fēng)拂面，真有點(diǎn)身處超然之中。這就是一種“空”。</p><p class="ql-block"> 據(jù)說：空，是一種無界，無羈、無絆的自由狀態(tài)。在空的世界，好像什么都沒有，又好像什么都有。以空為識(shí)，獲得洞見，進(jìn)入“觀自在”的元界境地。</p><p class="ql-block"> 空，是生命必須的調(diào)試；空，是張與馳不可或缺的過度；空，也是身心保養(yǎng)的潤(rùn)滑劑。物因“空”而有價(jià)值，人心因“空”而變得靈動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 佛家的“空”有三層含意：一，沒有任何東西可以永恒。二，所有的東西都不能單獨(dú)存在，都必須依賴于其它事物的存在而存在。三：萬(wàn)物都沒有一個(gè)主宰性，……。</p> <p class="ql-block"> 我把三號(hào)院從樹上掉下的雪花梨放到一處，拍下這張片子。這時(shí)，我想到了龔自珍的千古名句：落紅不是無情物，化作春泥更護(hù)花。</p><p class="ql-block"> 這句詩(shī)是對(duì)“色空”很好的注釋。生與滅，是一種相生相伴的關(guān)系。</p> <p class="ql-block"> 我頭一回結(jié)識(shí)邢先生，就是在西牛峪村這個(gè)小小的游樂區(qū)。他正在與自己的愛犬玩蕩木。</p> <p class="ql-block"> 邢先生年屆六旬。他曾經(jīng)當(dāng)過工人，在京城大北窯一帶上班。后工廠地皮被出售，他就回平谷老家當(dāng)上了農(nóng)民。他現(xiàn)在有林地二十多畝，種植了包括玉露香梨在內(nèi)的多種果樹。</p> <p class="ql-block"> 通往邢先生養(yǎng)護(hù)的一處林地的山坡路?！鞍肆愫蟆钡奈?，爬這個(gè)坡，多少還是有點(diǎn)費(fèi)力氣。</p> <p class="ql-block"> 從五月起，直到八月，每個(gè)月都要給果樹噴兩次藥水，以防病蟲害。但采摘果實(shí)前半個(gè)月就不再噴藥水，這樣以往所噴的藥水就能解毒了。</p><p class="ql-block"> 果園在山坡上，噴藥前要先用電動(dòng)三輪車把裝有藥水的大罐子運(yùn)到山坡下，再把長(zhǎng)達(dá)百多米的管子拖到山上園子里。他媳婦在車旁管開關(guān)，同時(shí)還要跑上跑下地捋管子，我看著都很費(fèi)勁。。</p> <p class="ql-block"> 經(jīng)邢先生同意，我坐他的電動(dòng)三輪車，到另外一處園子里去觀看他摘梨，實(shí)際上也算是坐車在村子里兜了兜風(fēng)。</p> <p class="ql-block"> 邢先生說，玉露香梨皮薄。為了不碰破果皮，到采摘季節(jié)，得把雙手的指甲剪得短短滴。</p> <p class="ql-block"> 邢先生夫婦在一起按梨的大小好壞，把摘下來的梨分裝到不同的大筐里。這一筐梨，重量在一百多斤。我想幫忙抬，邢先生說，你可抬不動(dòng)。</p> <p class="ql-block"> 邢先生媳婦在自家大涼棚里分裝剛剛摘下來的玉露香梨。</p> <p class="ql-block"> 邢先生家一處園子里，還種植了蘋果樹。他說，因?yàn)楹⒆觽儛鄢?，就多少種了幾株。</p> <p class="ql-block"> 邢先生的媳婦是廣西南寧壯族人。據(jù)他們兩口子說，是經(jīng)朋友介紹，在上世紀(jì)八十年代相識(shí)，結(jié)婚的。</p><p class="ql-block"> 他媳婦姓“楊”，很能干，為人開朗，樂于助人。她說，一開始，在生活上很不習(xí)慣。兩廣人每天都得“沖涼”，但西牛峪村偏偏就是缺水。她們老家吃東西全是新鮮的，而在西牛峪要吃個(gè)肉，得到二十多里外的鎮(zhèn)上去買，買回來，用鹽腌上，慢慢地吃，完全就不新鮮了。炒個(gè)菜，老輩兒總嫌油放多了，……?？傊?，她從物產(chǎn)豐富的南方遠(yuǎn)嫁到這北方大山里，肯定是吃了不少苦。</p><p class="ql-block"> 好在邢先生是一個(gè)本分老實(shí)厚道的男子漢。他們夫婦又有一雙很有出息的閨女，小日子過得還算是不錯(cuò)。</p> <p class="ql-block"> 這個(gè)瓜是我們?nèi)バ舷壬胰☆A(yù)訂的玉露香梨時(shí)，他媳婦送的。</p> <p class="ql-block"> 邢先生夫婦的家。一排坐北向南的二層樓新蓋沒幾年，也給兩個(gè)閨中待嫁的姑娘留了房間。那些堆成一摞的柳條大筐是收梨季節(jié)用的。到收獲季節(jié)，整個(gè)院子和外面的大涼棚里堆滿了梨。</p><p class="ql-block"> 據(jù)邢先生說，他們家每年可收二萬(wàn)多斤梨（包括玉露香、雪花梨、紅肖梨等）。 </p><p class="ql-block"> 我說今年又是一個(gè)豐收年吧？他笑著回答：只有??到手，才能算數(shù)呢。</p> <p class="ql-block"> 邢先生夫婦家的這只小黑狗叫“小肥”，是他們的忠實(shí)伙伴，看家本領(lǐng)超強(qiáng)。游客成群結(jié)隊(duì)來他們家買東西時(shí)，有人不付錢就要走，小肥就追著不付錢的人旺旺叫。邢先生媳婦就問，您是不是沒有付錢??？對(duì)方反問，你怎么知道的，邢先生媳婦就說，小肥告訴我的。</p> <p class="ql-block"> 這位大媽姓邢，今年七十又四歲，是我第一次去西牛峪村時(shí)，頭一個(gè)認(rèn)識(shí)的村里人。她留給我的印象總是面帶笑容，讓人很容易接近。</p> <p class="ql-block"> 邢大媽在自己開辟的小菜園子里忙活。</p> <p class="ql-block"> 邢大媽的老公王先生七十九歲。早年曾擔(dān)任過西牛峪村的村長(zhǎng)和書記職務(wù)，不久前不幸得了病。</p><p class="ql-block"> 在孩子們的張羅下，看了很多次醫(yī)生。九月份我再見到老人時(shí)，看上去好了不少，說是喝了好幾付西苑中醫(yī)院專家開的湯藥。</p> <p class="ql-block"> 征得邢大媽同意，我給他們一大家子人拍了張合影照，有老倆口，女兒女婿、兒子、和小孫子。可惜兒媳婦、大孫子和外孫子當(dāng)時(shí)沒在場(chǎng)。</p> <p class="ql-block"> 這位大媽住在我臨時(shí)下榻的三號(hào)院下面一個(gè)院子里。她一個(gè)胳膊上掛著一個(gè)筐，正準(zhǔn)備去山上果園摘梨。</p><p class="ql-block"> 我問：這是你們家的林子嗎？</p><p class="ql-block"> 她說：是滴。你買梨不？</p><p class="ql-block"> 我說：已經(jīng)買了。</p><p class="ql-block"> 她問：多少錢一斤？</p><p class="ql-block"> 我說：十塊錢一斤。樹上掛的那個(gè)小牌子（見下圖）是怎么回事？</p><p class="ql-block"> 她說：每年總是會(huì)有人來偷玉露香梨。有一年從南方來了一伙人，想偷梨，被村民發(fā)現(xiàn)后趕走了。不狠狠地罰款，就止不住啊。我們辛辛苦苦干一年，就指望著秋天這些梨來賣錢呢。</p> <p class="ql-block"> 9月10日凌晨三點(diǎn)半左右，我醒來后，向窗外瞥了一眼。只見一輪明月掛在對(duì)面山頭上。月光如同水銀瀉地一般，明晃晃滴。小院地?zé)暨€開著。一幅暖心的畫面呈現(xiàn)在眼前。</p><p class="ql-block"> 我趕緊用手機(jī)分別拍下了月亮，和小院夜景。當(dāng)天回到家中，在電腦上做了后期合成，就P出了這張西牛峪中秋圓月照。</p><p class="ql-block"> 盡管中秋已過，但我還是想用這張照片來為“美友們”祈福，衷心祝福各位平安、健康、快樂！</p>