<p class="ql-block"> 今天周三，又迎來了孩子們期待的下午特色班活動?？匆姟芭腼兣c營養(yǎng)”班的孩子在熱火朝天的忙碌著，廚房里飄來一陣陣香氣。今天孩子們又要學(xué)習(xí)一道新菜——白菜炒粉條。</p> 營養(yǎng)價值 <p class="ql-block"> 白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用，又可以起到刺激腸胃蠕動，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能，而且對預(yù)防腸癌有良好作用。白菜中還含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。由于其含熱量低，大白菜還是肥胖病及糖尿病患者很好的輔助食品。</p> 準(zhǔn)備工作 <p class="ql-block"> 開炒之前，準(zhǔn)備工作不能少，先聽老師講解白菜炒粉條的營養(yǎng)價值和做菜步驟。同學(xué)們有序的分好組開始準(zhǔn)備工作。</p> 示范、實踐 <p class="ql-block"> 同學(xué)們在老師的示范下迫不及待開始實踐。和上學(xué)期相比，同學(xué)們實踐過程看起來都是那么像模像樣。相信孩子們經(jīng)過在“烹飪與營養(yǎng)”班慢慢的熏陶練習(xí)，在家也會為家長分擔(dān)家務(wù)，體會家長的不易。</p> 盡享成果 <p class="ql-block"> 在這煙火氣的廚房餐桌上，孩子們臉上的笑容就是對自己成果的肯定。</p> 衛(wèi)生整理 <p class="ql-block"> 課程結(jié)束后的衛(wèi)生整理孩子們已成為習(xí)慣。</p> <p class="ql-block"> 中華飲食文化博大精深，我們秉承著體驗、傳承的理念，希望在每周的活動中，孩子們能夠?qū)ψ鎳畹娘嬍澄幕兴惺埽瑫r掌握基本的烹飪技巧，實現(xiàn)德智體美勞的全面發(fā)展。</p> <p class="ql-block">圖文:楊鵬慧</p><p class="ql-block">審核:姜會敏</p>