愛貝邇幼兒園——“三減三健”健康相伴

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??親愛的大朋友、小朋友今年的9月是第16個全民健康生活方式日。隨著現(xiàn)代生活水平的不斷提高，幼兒挑食、厭食、偏食的現(xiàn)象與日俱增。為進(jìn)一步做好幼兒營養(yǎng)健康工作，樹立科學(xué)健康飲食觀念，養(yǎng)成合理飲食、適量運動的健康生活習(xí)慣。今天給大家?guī)怼叭郎p＋三健”健康小知識，快來圍觀！ ??何為“三減三健”？ 　　“三減三健”是全民健康生活方式行動第二階段的口號，也是民眾預(yù)防慢性非傳染性疾病、促進(jìn)健康的基礎(chǔ)。　每個人是自己健康第一責(zé)任人，每個人都應(yīng)該知道“三減三健”的具體內(nèi)容，也應(yīng)該清楚如何去實現(xiàn)“三減三健”。 　　中國是高鹽飲食的國家之一，食鹽攝入過多是高血壓的三大危險因素之一，同時，吃鹽過多還可能會增加胃病、骨質(zhì)疏松、肥胖等疾病的患病風(fēng)險。 很多人喜歡吃點咸菜，或者用醬油烹調(diào)，無形之中都增加了鹽的攝取。我國居民平均每天用鹽10.5克，大大超出世界衛(wèi)生組織和“健康中國行動”中每天不超過5克的推薦量。 建議用定量鹽勺，如果覺得口味不好，不妨加醋、胡椒、辣椒等來調(diào)味。購物時要有標(biāo)簽意識，比如午餐肉等，看看里面的鹽含量是多少，特別是鈉含量。 高油、高脂肪、高膽固醇，是高脂血癥的危險因素。長期血脂異常可引起脂肪肝、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中、腎動脈硬化等疾病。 很多人控油，只是注意少吃動物性脂肪，同時為了不影響烹調(diào)，加大了含有不飽和脂肪酸的油的使用，比如橄欖油、茶油等。其實，控油，首先要控制的是油的總量，其次才是考慮油的結(jié)構(gòu)是不是合理。 一般來說，每人每天油的攝入量在25克就可以了。建議家庭用油要使用控油壺，把全家每天應(yīng)該食用的烹調(diào)油倒入控油壺，炒菜用油均從控油壺中取用。烹調(diào)食物時盡可能不用烹調(diào)油或用很少量烹調(diào)油的方法，如蒸、煮、燉、燜、水滑熘、拌、急火快炒等。 很多人控過多攝入糖與飲食質(zhì)量不佳、肥胖和慢性疾病風(fēng)險有關(guān)，尤其是通過飲用含糖飲料，會增加總能量攝入，降低其他營養(yǎng)食品的攝入，造成膳食不平衡，導(dǎo)致體重增加，并加劇慢性疾病風(fēng)險。每人每天添加糖攝入量不超過50克，最好控制在25克以下。 很多人一說減糖，就想著不吃含糖的食物，對甜味的食物能拒就拒。其實科學(xué)的減糖，不僅僅包括通常的單糖、雙糖、果糖等，淀粉類食物也要控制，比如米飯、面食等。因為這些淀粉類的食物在腸道里也會分解為單糖、雙糖。而減糖的標(biāo)準(zhǔn)就是吃進(jìn)去的淀粉、糖等能量物質(zhì)要與我們每天消耗的能量平衡，要不然能量在體內(nèi)堆積就會轉(zhuǎn)化成脂肪，從而增加身體代謝負(fù)擔(dān)。 三健知識 健康口腔—事關(guān)全身健康 　　健康體重—每年量身高稱體重 　　健康骨骼—關(guān)乎晚年生活質(zhì)量 ?????????????? 　　讓幼兒從小樹立健康飲食的觀念，了解合理膳食、健康生活的重要性。在做好自我防護的同時，樹立起營養(yǎng)觀念，強健體魄，科學(xué)防病，為幼兒的健康成長打下了良好的基礎(chǔ)。