<p class="ql-block"> 食堂安全是營(yíng)造和諧幼兒園的重中之重，為科學(xué)有序做好疫情防控和食品安全工作，切實(shí)保障廣大師幼身體健康，有效防控幼兒園食品安全事故。 2022年9月15日上午，潁南市場(chǎng)監(jiān)督管理所一行人和中心校宋宏國(guó)校長(zhǎng)來到潁州路幼兒園對(duì)食堂安全工作進(jìn)行了全面細(xì)致檢查指導(dǎo)。</p> <p class="ql-block"> 本次重點(diǎn)檢查:幼兒園食堂從業(yè)人員健康證明是否有雙證；檢查食品原料采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄；原材料貯存保管、加工制作、食品添加劑使用情況、餐飲具清洗消毒及食品留樣制度是否落實(shí)。</p> <p class="ql-block"> 馮主任一一向檢查組作了詳細(xì)的介紹，最后檢查人員還詳細(xì)的查閱了食材驗(yàn)收臺(tái)賬，檢查組成員對(duì)我園在管理工作上也提出專業(yè)性的指導(dǎo)意見。</p> <p class="ql-block"> 此次檢查指導(dǎo)，是對(duì)我園食堂工作的一次促進(jìn)和推動(dòng)，幼兒園將嚴(yán)格按照相關(guān)要求，進(jìn)一步規(guī)范、完善食堂安全衛(wèi)生管理工作，為幼兒的健康成長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件，切實(shí)保障師幼飲食安全。 </p> <p class="ql-block">———————————————————</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">——END——</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">編輯 | 宋茜雯</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">審核 | 劉曉虹</p>