【雙鯉嘉?！な称钒踩菥殹俊笆场笨填A(yù)防，以“練”備戰(zhàn)

雙鯉嘉裕

為提高教職工對(duì)幼兒園食品安全事故的應(yīng)急處置能力，能有效快速處理食品安全引起的突發(fā)事件，保障幼兒在園的身體健康，保障教育教學(xué)工作的正常進(jìn)行，結(jié)合本園實(shí)際工作，做到早發(fā)現(xiàn) 、早控制、早報(bào)告、早治療、早反饋，減少突發(fā)事件帶來(lái)的危害。我園于2022年9月16日舉行了食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急處置演練。 演練進(jìn)行前 　　在演練前，保健醫(yī)生強(qiáng)調(diào)了應(yīng)急演練的重要性，就演練流程作了詳細(xì)討論和部署，明確了各部門、各崗位工作人員在發(fā)生食物中毒時(shí)“誰(shuí)來(lái)做、怎么做”的規(guī)范細(xì)則。 演練進(jìn)行時(shí) 　　午餐后，有一名幼兒突然感覺肚子疼出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，羅老師詢問幼兒癥狀，給幼兒戴好口罩，安撫并護(hù)送幼兒到保健室。 　　班級(jí)老師疏散周圍幼兒，并帶領(lǐng)其他幼兒離開現(xiàn)場(chǎng)，穩(wěn)定孩子情緒。 　　保健醫(yī)生對(duì)幼兒進(jìn)一步檢查，測(cè)體溫發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱癥狀。這時(shí)，班上老師再次上報(bào)又有數(shù)名幼兒出現(xiàn)嘔吐癥狀，保健醫(yī)生通過詢問就餐情況后，考慮為食物中毒，保健醫(yī)生即刻向園長(zhǎng)匯報(bào)并說明現(xiàn)狀。 　　班主任電話通知家長(zhǎng)，安撫家長(zhǎng)情緒。 　　羅老師對(duì)嘔吐物用一次性袋子裝存，做好標(biāo)識(shí)，并對(duì)教室進(jìn)行清潔、開窗通風(fēng)，84消毒水進(jìn)行全方位消毒。 　　園長(zhǎng)了解情況后，撥打電話上報(bào)教育局，并告知廚房工作人員將今日早餐留樣食品檢查并封存，等待上級(jí)部門的檢查。 　　保健醫(yī)生立即給食材和食品留樣柜進(jìn)行封存，并向廚房人員了解當(dāng)天食物的情況，等待進(jìn)一步調(diào)查及善后處理工作。 　　整個(gè)演練過程運(yùn)行規(guī)范，有條不紊，通過演練，提高了幼兒園全體教職工應(yīng)對(duì)食物中毒事件的快速反應(yīng)能力、應(yīng)急指揮能力和組織協(xié)同能力，同時(shí)提高了全園師幼應(yīng)對(duì)食物安全應(yīng)急事件的反應(yīng)能力和意識(shí)，最大限度減少食品安全事故的危害，為全體師幼的健康與安全保駕護(hù)航。