<h3> 食品安全重于天，學(xué)生的飲食安全更是不能疏忽。9月20日上午十點(diǎn)，由許昌市市場監(jiān)督管理局、許昌廣播電視臺聯(lián)合錄制的"周二查餐廳"來到許昌市第十中學(xué)餐廳進(jìn)行現(xiàn)場直播。<br> 許昌市市場監(jiān)督管理局魏都分局葛哲副局長和魏都區(qū)教體局黨組成員孫永杰在我校馬春芳校長的陪同下，全程坐鎮(zhèn)直播現(xiàn)場，確保準(zhǔn)確掌握家長關(guān)心的問題。</h3> <h3> </h3> <h3> 走進(jìn)餐廳，高掛的“明廚亮灶”系統(tǒng)格外顯眼，屏幕上無盲區(qū)無死角實(shí)時(shí)地播放著后廚的情況。通過這種透明化形式將“后廚”亮出來，不僅給餐廳工作人員套上了“金箍”，更讓廣大家長和師生吃上“定心丸”。</h3> <h3> </h3> <h3> 為保障師生有一個(gè)干凈、整潔和溫馨的就餐環(huán)境，直接或間接與飯菜進(jìn)行接觸的餐廳工作人員都佩戴潔凈衛(wèi)生的帽子、口罩、手套，以免讓頭發(fā)等雜物落入飯菜中。</h3> <h3> </h3> <h3> 墻壁上貼著餐廳工作人員健康證、人員崗位管理牌，保證餐廳工作人員持證上崗。每天上班前還要嚴(yán)格履行晨檢制度，檢查操作人員的指甲、頭發(fā)、著裝等是否符合規(guī)范。</h3> <h3> </h3> <h3> 本次直播，重點(diǎn)對學(xué)校后廚主食庫、副食庫、面點(diǎn)間、洗消間、操作間等后廚場所進(jìn)行全面檢查，從索證索票、用電用氣、餐具洗消、人員管理、陪餐制度等方面逐項(xiàng)排查。</h3> <h3> </h3> <h3> 為全面加強(qiáng)餐廳食品安全監(jiān)管、為師生飲食安全保駕護(hù)航，學(xué)校與餐飲公司貫徹落實(shí)6S管理體系，共同監(jiān)督食品安全和餐飲質(zhì)量。</h3> <h3> </h3> <h3> 本次直播獲得了在線觀眾的一致好評，也為我校創(chuàng)新食品安全監(jiān)督管理體系和完善科學(xué)合作機(jī)制提供了一個(gè)展示的平臺。<br></h3> <h3> 不忘初心行致遠(yuǎn)，牢記使命再出發(fā)。保障食品安全只有進(jìn)行時(shí)、沒有完成時(shí)。我校從不輕視任何一個(gè)操作過程，不疏漏任何一個(gè)細(xì)節(jié)，確保師生飲食衛(wèi)生安全，與師生共同構(gòu)建舒適的就餐環(huán)境。保障食品安全，許昌市第十中學(xué)永遠(yuǎn)在路上。</h3>