健康膳食，共筑成長(zhǎng)——學(xué)思路分園召開(kāi)第十一屆膳食委員會(huì)集中會(huì)議（撰稿人：張欣怡）

芋圓

幼兒正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，需要合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，以滿(mǎn)足幼兒的身體需要。為了進(jìn)一步提高幼兒膳食質(zhì)量，便于家長(zhǎng)了解幼兒在園一餐兩點(diǎn)情況和幼兒園的膳食管理，更好地促進(jìn)幼兒的健康成長(zhǎng)，我園于2022年9月22日下午，召開(kāi)了第十一屆全體膳食委員們的集中會(huì)議。  膳食委員們于15:00準(zhǔn)時(shí)參會(huì)，按照疫情防控要求，出示行程碼、健康碼、72h核酸結(jié)果，測(cè)溫手消后有序簽到入園。 會(huì)議開(kāi)始，孔園長(zhǎng)對(duì)參會(huì)的膳食委員們致以熱烈歡迎，對(duì)家長(zhǎng)們的支持和幫助表示誠(chéng)摯謝意。并分享了本學(xué)期幼兒園的主要活動(dòng)和各項(xiàng)工作進(jìn)展情況。 后勤焦主任宣讀膳食委員會(huì)章程、膳食委員會(huì)制度及職責(zé)，使家長(zhǎng)對(duì)幼兒園膳食委員會(huì)的工作有了進(jìn)一步了解。隨后邀請(qǐng)膳食委員會(huì)成員之間進(jìn)行互相介紹。 保健老師以?xún)?nèi)容翔實(shí)、圖片清晰的PPT為主要形式，向委員們介紹了食堂管理工作：幼兒飲食安全、幼兒食譜制定規(guī)則、幼兒園食品采購(gòu)索證索票、幼兒食品出入庫(kù)管理、餐具消毒記錄、幼兒陪餐、食品留樣、幼兒伙食費(fèi)明細(xì)以及食品從業(yè)人員健康檢查進(jìn)行了細(xì)致的講解。 供貨商之一祥瑞農(nóng)副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司的負(fù)責(zé)人也來(lái)到了現(xiàn)場(chǎng)，向委員們介紹企業(yè)文化和供貨產(chǎn)品。 大家一起查閱了保健部門(mén)的各項(xiàng)食堂臺(tái)賬，委員們對(duì)書(shū)寫(xiě)工整、分類(lèi)清晰、種類(lèi)齊全的資料給出了高度評(píng)價(jià)。 在保健老師的帶領(lǐng)下，委員們一起參觀了食堂。并對(duì)食堂衛(wèi)生管理制度、工作人員操作流程、食品留樣，食堂設(shè)施設(shè)備以及物品存放等進(jìn)行了全方位的現(xiàn)場(chǎng)介紹。 參觀結(jié)束后，委員們委員們對(duì)學(xué)思路分園高標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化的食堂安全管理及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的膳食搭配給予了高度評(píng)價(jià)。也對(duì)幼兒園膳食的各項(xiàng)工作提出了寶貴意見(jiàn)，并認(rèn)真填寫(xiě)反饋表。 后勤焦主任為膳食委員們發(fā)放聘書(shū)。 此次膳食委員會(huì)的召開(kāi)，不僅讓家長(zhǎng)了解了我園膳食管理的工作，更有效地發(fā)揮了家長(zhǎng)的監(jiān)管作用。愿我們家園攜手，凝心聚力，為幼兒創(chuàng)造更和諧、更健康的成長(zhǎng)空間！