<p class="ql-block">蜀之縣域，錦繡天地。</p><p class="ql-block">由來(lái)已久，氤氳靈氣。</p><p class="ql-block">人文薈萃，同舟共濟(jì)。</p> 四川縣域之成都市（三） 金堂縣 <p class="ql-block">金堂縣，隸屬于四川省成都市，地處成都平原東北部，總面積1155.62平方千米，金堂縣戶籍總?cè)丝?0.4萬(wàn)人。</p> <p class="ql-block">金堂縣是“成都平原經(jīng)濟(jì)圈”內(nèi)的重點(diǎn)發(fā)展縣和成都市“特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)”。中河、毗河、北河穿城而過(guò)，有“天府花園水城”之美譽(yù)。是國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)強(qiáng)縣工程試點(diǎn)縣。</p> <p class="ql-block">《華陽(yáng)國(guó)志》記載新都縣有金堂山，含當(dāng)時(shí)金堂縣部分地域。嘉慶五年（1801年）始修的《金堂縣志》記載的金堂山是指：金堂縣城在城廂鎮(zhèn)，距離東面四十里的地方，即三學(xué)山上起于現(xiàn)金堂縣縣城東6千米處棲賢鄉(xiāng)三學(xué)寺村，下至沱江峽口附近的一帶都稱為金堂山，這就是金堂縣命名的由來(lái)。</p> <p class="ql-block">金堂縣地處四川盆地西部、位于成都平原東部邊緣，地形復(fù)雜、地貌多樣，以丘陵為主，山丘壩皆有。龍泉山脈由北向斜貫縣境中部，海拔高度500—1046米，地勢(shì)起伏高低差在400—600米之間，形成低山地貌，龍泉山以東屬川中臺(tái)地，為丘陵地帶。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣旅游景點(diǎn)之一：五鳳溪古鎮(zhèn)</span></p><p class="ql-block">五鳳溪古鎮(zhèn)，位于龍泉山脈中段的沱江之畔，屬成都市金堂縣，因境內(nèi)山極屈曲，自北而南而東，一路尖峰拔列，遙望之若沖霄之鳳，其峰之尖且高者有五而得名。五條古街亦以金鳳、青鳳、玉鳳、白鳳、小鳳名。</p> <p class="ql-block">五鳳溪古鎮(zhèn)的坡坡街串著半邊街，清代民居豐富而獨(dú)具特色，關(guān)圣宮南華宮氣度恢弘而和諧。漢唐時(shí)已為沱江上游重要水碼頭，有渣湖渡、鳴陽(yáng)渡、金牛渡、羅壩渡四個(gè)渡口，高峰時(shí)期每天有100多艘船只把川西的糧食、手工用品源源不斷地運(yùn)往重慶，又從重慶、宜賓、瀘州運(yùn)來(lái)食鹽、水果和洋貨，然后通過(guò)山路轉(zhuǎn)運(yùn)到50公里之外的成都去銷(xiāo)售。宋置柏茂鎮(zhèn)，清康熙時(shí)官設(shè)為場(chǎng)。后時(shí)世數(shù)變，此鎮(zhèn)獨(dú)偏安于山水間，安享寧?kù)o與閑適。</p> <p class="ql-block">五鳳古鎮(zhèn)有著多種移民文化。江西會(huì)館就是江西客家人的后裔聚集之地，現(xiàn)在還保留“老表”的稱呼。鎮(zhèn)古遺址有關(guān)圣宮、王爺廟、火圣廟、南華宮和距鎮(zhèn)1.5公里的炳靈店。炳靈店原名炳靈占，三國(guó)時(shí)期，劉備征戰(zhàn)吳國(guó)途經(jīng)炳靈，準(zhǔn)備在此修墓，而孔明不同意，就修了一個(gè)店鋪，占了劉備的墓而得名?？滴?4年，云頂山一名叫太子的弟子云游到此，感悟此地有些靈氣，便在此修建了炳靈廟。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣旅游景點(diǎn)之二：金堂云頂山風(fēng)景區(qū)</span></p><p class="ql-block">景區(qū)由云頂山、沱江“小三峽”等景區(qū)組成。云頂石城是川西唯一幸存的南宋末年抗元的古城堡，綺麗的青山秀水與悠久的歷史文化遺跡相結(jié)合，是該景區(qū)的一大特色。</p> <p class="ql-block">大云頂山，又稱“石城山”，是宋末八大山城防御體系之一，是著名的抗元城堡遺址。山上有“云頂日出”、“霧山云?！钡让谰埃€有唐代的摩崖石刻造像。</p> <p class="ql-block">小云頂山距離大云頂山大約2.5公里，滿山翠綠。在山頂上，還能看到金堂小三峽，長(zhǎng)約10公里，山高谷深，很有氣勢(shì)。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣旅游景點(diǎn)之三：舒家灣天主教堂</span></p><p class="ql-block">舒家灣天主教堂位于金堂縣淮口鎮(zhèn)舒家灣村13組。始建于清乾隆年間，光緒27年（1901年）被義和團(tuán)燒毀，光緒28年，法國(guó)人司鐸用索賠白銀萬(wàn)兩重建，解放后曾改為小學(xué)。1977年恢復(fù)原貌。教堂八座西北向東南120度，建筑平面呈“亞”字形，占地面積約650平方米，是川西地區(qū)最早的天主教堂之一，現(xiàn)存有石牌坊、禮拜堂、左右?guī)考白笥液髲d，形成一個(gè)兩廂相連的四合院。教堂周?chē)惺鷫?道寨門(mén)，墻高3米，現(xiàn)尚斷續(xù)存在。正面原有門(mén)樓、鐘樓，均已廢毀。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣旅游景點(diǎn)之四：金堂沱江文化博物館</span></p><p class="ql-block">金堂沱江文化博物館（原名金堂金絲楠木博物館）于2012年10月建成，博物館充分挖掘沱江源及流域沿線歷史文化內(nèi)涵，搶占沱江源及流域沿線歷史文化高地，填補(bǔ)沱江源及流域暫無(wú)同類型歷史文化博物館的空白，從而打造金堂歷史文化符號(hào)。2016年7月對(duì)原博物館進(jìn)行了全面改建，再次投入巨資啟動(dòng)了沱江文化博物館的建設(shè)。博物館全方位的挖掘、展示了沱江歷史文化的同時(shí)，也傳承了金堂優(yōu)秀傳統(tǒng)歷史文化。博物館總共分為三個(gè)展廳及一個(gè)書(shū)畫(huà)廳；第一展廳介紹了沱江概況及沱江治水的故事；書(shū)畫(huà)廳為大家展示的是我館收藏到的精品拓片；二展廳講到了金堂發(fā)展；三展廳為金堂、沱江的非遺文化和名人堂。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣旅游景點(diǎn)之五：淮口瑞光塔</span></p><p class="ql-block">瑞光塔，俗稱白塔，矗立在金堂縣城南24公里處淮口鎮(zhèn)外的蛇山上。背靠太平寺(俗稱白塔寺)，面臨沱江，塔為樓閣式，塔基用條石砌成，面闊八米，塔身方形，十三層。通高三十三米，全用素磚建成。黃泥、白灰漿砌，塔身底層6．8米見(jiàn)方，各層漸次收縮，直至塔頂，每層均為仿木樓閣四楹三開(kāi)間，所異于其他佛塔的是底層西方開(kāi)門(mén)。層底有斗拱七個(gè)，轉(zhuǎn)角鋪?zhàn)饔屑侔?。塔為空心，?nèi)置右旋式順時(shí)針磚砌磴道可達(dá)第十層。此塔經(jīng)歷了千百年來(lái)風(fēng)雨侵襲和地震威脅，卻仍巍峨雄立沱江之濱，裝點(diǎn)著淮州古鎮(zhèn)。登塔眺望，遠(yuǎn)觀山光，近覽水色，絢麗景物，歷歷在目，發(fā)古幽思，激人情懷，確為一處市郊旅游勝地，白塔臨江被列古金堂八景之一。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣旅游景點(diǎn)之六：慈云寺</span></p><p class="ql-block">慈云寺，清代，位于淮口鎮(zhèn)云頂村，現(xiàn)存建筑面積5494平方米，保存完好，1981年被成都市人民政府公布為市級(jí)文物保護(hù)單位。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣特產(chǎn)之一：金堂羊肚菌</span></p><p class="ql-block">金堂縣位于成都平原東部。川中丘陵西緣，居中國(guó)亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)中部。氣溫溫和，四季分明，雨量充沛，濕度大、云霧多。日照少，平均風(fēng)速小，無(wú)霜期長(zhǎng)，金堂獨(dú)特的氣候條件及土壤環(huán)境十分適合羊肚菌的生長(zhǎng)，所產(chǎn)羊肚菌外觀形態(tài)好、大小均勻，民間有“年年吃羊肚、八十照樣滿山走”的說(shuō)法。研究表明金堂羊肚菌具有多種藥用價(jià)值。具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、補(bǔ)腦、提神之功能，對(duì)脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有良好的治療作用。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣特產(chǎn)之二：金堂黑山羊</span></p><p class="ql-block">金堂縣是畜牧養(yǎng)殖大縣，金堂黑山羊是四川省地方山羊品種，連續(xù)多屆舉辦“黑山羊美食節(jié)”，是川內(nèi)乃至全國(guó)具有較高知名度的特色品牌。形成了三星、福興等主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2010年，全縣存欄金堂黑山羊12萬(wàn)只、出欄24萬(wàn)只。金堂黑山羊遺傳性能穩(wěn)定，個(gè)體大、繁殖率高，生長(zhǎng)發(fā)育快；肉質(zhì)鮮嫩無(wú)膻味；適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗放飼養(yǎng)，抗病力強(qiáng)，易飼養(yǎng)管理，適宜山區(qū)和丘陵區(qū)放養(yǎng)和半舍飼飼養(yǎng)的優(yōu)良肉用山羊地方品種。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣特產(chǎn)之三：金堂姬菇</span></p><p class="ql-block">金堂姬菇是金堂食用菌主打品種和特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，已有30多年的人工栽培歷史，全縣擁有1000萬(wàn)袋以上種植能力的鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個(gè)，100萬(wàn)袋以上種植能力的專業(yè)村65個(gè)，10萬(wàn)袋以上種植能力的專業(yè)大戶500余家，年加工各類鹽漬姬菇、干姬菇及清水軟包裝、罐裝、紙盒包裝產(chǎn)品10余萬(wàn)噸，年產(chǎn)值10億元左右。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣特產(chǎn)之四：金堂明參</span></p><p class="ql-block">明朝洪武年間，云頂山（現(xiàn)金堂縣旅游風(fēng)景區(qū)）慈云寺開(kāi)山祖師云華長(zhǎng)老將野生沙參獻(xiàn)給皇帝朱元璋，朱元璋食后發(fā)現(xiàn)有清心明目、讓人精力飽滿之功效，便賜名為“明參”。金堂縣明參主要產(chǎn)自淮口鎮(zhèn)，2009年，種植面積2000余畝，總產(chǎn)量700余噸，總產(chǎn)值1000余萬(wàn)元。金堂明參富含18種氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪以及鉀、納、鎂、鐵、鋅多種微量元素，具滋陰補(bǔ)肺、健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺止咳、化痰生津等功效，藥膳皆宜。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣特產(chǎn)之五：金堂臍橙</span></p><p class="ql-block">金堂是“臍橙之鄉(xiāng)”，“金堂臍橙”獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)果品、農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)、名牌產(chǎn)品等20余項(xiàng)表彰。常年栽培面積10萬(wàn)畝，其中，中長(zhǎng)期（60天以上）臍橙留樹(shù)保鮮面積達(dá)萬(wàn)余畝，主栽品種為羅伯遜。金堂臍橙口感、外觀俱佳。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣特色美食之一：蘭烘糕</span></p><p class="ql-block">“蘭烘糕”，金堂縣的著名傳統(tǒng)小吃，為小吃名家蘭氏家族祖輩所傳授，后歷經(jīng)三代人的傳承和創(chuàng)新發(fā)展，成為了金堂縣最具有歷史感的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃?！疤m烘糕”的最大特色是外表金黃酥脆、爽口化渣、蛋香濃郁、肉餡油香鮮美、甜餡香甜可口，既營(yíng)養(yǎng)又健康。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣特色美食之二：土橋蔥子糕</span></p><p class="ql-block">“土橋的蔥子糕簡(jiǎn)直是一絕”，到過(guò)金堂縣土橋鎮(zhèn)的人都這樣說(shuō)。在土橋鎮(zhèn)，記者見(jiàn)到了這種傳說(shuō)中的甜點(diǎn)，嘗了一口，果然香脆，化渣而不膩。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣特色美食之三：陳邦耗兒魚(yú)</span></p><p class="ql-block">陳邦耗兒魚(yú)自成立以來(lái)發(fā)展迅速，始終堅(jiān)持用戶至上，用心服務(wù)客戶，堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶、用獨(dú)特的味道留住客戶，秉承“保證一流質(zhì)量 保持一級(jí)信譽(yù)”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持做金堂最正宗的耗兒魚(yú)火鍋店，經(jīng)過(guò)川渝大廚的精心烹飪，口味獨(dú)特，肉質(zhì)鮮嫩，口感超棒。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣特色美食之四：金堂鮮肥腸粉</span></p><p class="ql-block">金堂肥腸粉采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條，在煮的過(guò)程中鮮香浸入粉內(nèi)，一碗下肚，香氣襲人，唇齒留香。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣特色美食之五：劉抄手</span></p><p class="ql-block">劉抄手作為金堂名小吃，一直秉承用心制作地道金堂小吃，選用絕好的料、采用最精細(xì)的制作，其菜品以餡香、皮薄、用料考究而聞名于遠(yuǎn)近，其采用金堂本地海椒為原料秘制的紅油，兼具香、辣且不上火的特性，更為其口味增色不少，是金堂不可多得的小吃名家。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">金堂縣特色美食之六：趙記手撕烤兔</span></p><p class="ql-block">趙記手撕烤兔自開(kāi)創(chuàng)以來(lái)風(fēng)味獨(dú)特、特色鮮明、味道誘人而聞名于川。趙記手撕烤兔作為金堂特色菜，因其口感香醇、麻辣鮮香而備受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，是金堂著名的地方特色。本品所采用的是云涯山生態(tài)兔，利用百年傳統(tǒng)工藝融入現(xiàn)今的燒烤技術(shù)精華，其口感之純美、味道之獨(dú)特，堪稱一絕。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">公元2022年9月22日夜</p>