【和諧經(jīng)開自信世紀】世界糧食日節(jié)約從我做起

世紀小學(xué)

由聯(lián)合國多家機構(gòu)聯(lián)合撰寫的《世界糧食安全和營養(yǎng)狀況》報告顯示，去年全球大約有十分之一的人口（8.11億人）面臨食物不足的困境。聯(lián)合國糧農(nóng)組織在2012年曾指出，全世界每年浪費的糧食數(shù)量達到13億噸，倘若這些糧食中有四分之一能夠得以保留，就足以養(yǎng)活全世界的饑餓人口。我國最近幾年雖連年豐收，但是餐桌上的浪費卻也十分驚人。一項從2013年到2015年的調(diào)查結(jié)果顯示，中國餐飲食物浪費量每年在1700萬至1800萬噸，相當(dāng)于3000萬到5000萬人一年的口糧。今天是第41個世界糧食日，讓我們帶領(lǐng)孩子一起了解糧食的珍貴，珍惜糧食，拒絕浪費。 1</h3>讓孩子懂得糧食來之不易</h3>浪費糧食的孩子，往往不知道生產(chǎn)糧食要花費多少時間和人力。一粒米到達餐桌，需要花費3000多個小時。整地、育苗、插秧、除草、除蟲、施肥、灌排水，任何一個環(huán)節(jié)都要投入大量的人力、物力，等到豐收之季，又要經(jīng)過收割、干燥、脫殼、去碎米、提存等步驟，最后包裝起來送上人們的餐桌。建議家長們可以在節(jié)假日帶孩子去農(nóng)村或者糧食生產(chǎn)基地，讓孩子看一下農(nóng)民是怎樣播種、鋤草、施肥、澆水的，還可以讓孩子親自感受做農(nóng)活的辛苦，真正地體驗到“粒粒皆辛苦”。另外要有意識地培養(yǎng)孩子的感恩之心，讓他了解這個世界上有不少貧困地方的孩子還在饑餓中掙扎，我們每天有衣食無憂的生活就當(dāng)有感恩和珍惜之心。2</h3>從細節(jié)制止孩子浪費糧食</h3>培養(yǎng)任何好習(xí)慣，都要從娃娃抓起、從小事抓起，節(jié)約糧食也不例外。要設(shè)立規(guī)則，讓孩子沒有機會浪費糧食。浪費的習(xí)慣是慢慢養(yǎng)成的，平時吃飯時孩子沒有把碗里的食物吃干凈，家長如果視而不見或直接倒掉，孩子就會習(xí)以為常，慢慢把浪費變成一種習(xí)慣。所以家長要和孩子提前制定好飯桌規(guī)則，一是根據(jù)孩子的需要盛飯，大一點的孩子可以讓他自己決定盛多少飯，二是碗里的飯菜要吃干凈，吃不完不可輕易倒掉，如果有浪費需要接受一定的懲罰。讓孩子知道餓的感覺，懂得食物的甘美，感受食物的來之不易，節(jié)約糧食的意識就在潤物細無聲中養(yǎng)成了。3</h3>家長要以身作則</h3>家長是孩子的第一任老師也是最好的榜樣，應(yīng)在平時的生活點滴中為孩子做好勤儉節(jié)約的表率。要求孩子做到的事情自己先做到，在家吃飯時也要帶頭實行“光盤行動”；帶孩子外出就餐時，父母要合理消費，適度點餐，實在吃不完的飯菜可以打包帶回家；帶孩子去吃自助餐時，要給孩子講明用餐禮儀，要求孩子吃多少取多少，不要讓孩子養(yǎng)成隨便浪費的習(xí)慣。生活即教育，在父母一言一行的影響和教育中，孩子自然而然會養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣。4</h3>通過閱讀教育孩子節(jié)約糧食</h3>很多兒童讀物包括生動的繪本都有關(guān)于節(jié)約、不浪費的內(nèi)容，家長可以帶孩子一起閱讀，讓他了解勤儉節(jié)約的道理。平時可以教孩子念一些瑯瑯上口的關(guān)于節(jié)約的兒歌或者詩歌，在潛移默化中培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識和習(xí)慣。一粥一飯當(dāng)思來之不易，愛糧節(jié)糧，從你我做起！