<p class="ql-block"> 為進一步普及食品衛(wèi)生安全常識，切實保障幼兒的身體健康，讓東灘煤礦學校附屬幼兒園師幼及家長朋友了解食品安全知識，培養(yǎng)幼兒從小養(yǎng)成健康的飲食習慣。結合2022年全國食品安全宣傳周主題“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”，9月19日至23日，東灘煤礦學校附屬幼兒園積極組織開展食品安全專題系列活動。</p> 食品安全部署 <p class="ql-block"> 為切實做好2022年食品安全宣傳周各項活動，9月19日，魏園長傳達《鄒城市食品藥品安全委員會辦公室關于開展2022年全市食品安全宣傳周活動的通知》文件精神，并就2022年食品安全宣傳周活動進行安排部署，明確各崗責任及工作要求。</p> 食品安全 大力宣傳 <p class="ql-block"> 東灘煤礦學校附屬幼兒園向家長進行食品安全知識的相關宣傳與倡議，引導廣大師幼、家長一起關注，大力營造人人參與，提高家長食品安全意識，有效守護孩子的食品安全。</p><p class="ql-block"> </p> 主題教育? 常抓不懈 <p class="ql-block"> 疫情期間，各班以食品衛(wèi)生安全知識為主要內容，抓好常態(tài)化的食品安全教育活動，老師將有關視頻、圖片等線上推送至班級群，生動有趣的講解食品安全知識，引導孩子從生活出發(fā)，發(fā)現(xiàn)生活中的問題食品、垃圾食品，學會對它說“不”，培養(yǎng)孩子們良好的飲食衛(wèi)生習慣。</p> 食品安全我能行 勤洗手 講衛(wèi)生 <p class="ql-block"> 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，時刻保持清潔。</p><p class="ql-block">①拿食品前要洗手，準備食品期間也要經常洗手。</p><p class="ql-block">②便后洗手。</p><p class="ql-block">③清洗和消毒用于準備食品的所有場所和設備。</p> 食品優(yōu)選 <p class="ql-block"> 家長帶寶貝認真學習挑選新鮮的無農藥的瓜果蔬菜。</p> 不吃不潔瓜果 珍惜糧食 從我做起 <p class="ql-block"> 愛惜每一粒糧食，就是尊重每一位勞動者；愛惜每一粒糧食，就是珍惜每一天的幸福生活。生活中不僅要了解食品安全的知識，更要珍惜糧食，珍視食品，養(yǎng)成不挑食、不浪費糧食的好習慣，孩子們積極響應節(jié)約糧食的宣傳。</p> 食品安全小貼士 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">什么是食品安全？</span></p> <p class="ql-block"> 食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據食品安全定義，食品安全是食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題。食品安全既包括生產安全，也包括經營安全；既包括結果安全，也包括過程安全；既包括現(xiàn)實安全，也包括未來安全。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">食品安全小常識</span></p> <p class="ql-block"> 食品，是影響孩子健康的最大因素之一，飲食習慣的好壞，直接決定著孩子以后的成長健康情況，幼兒的食品安全問題一直都是全社會廣泛關注的熱點，食品衛(wèi)生安全更是幼兒園安全工作的重中之重。讓我們一起來了解一下食品安全的基本常識以及購買注意事項。</p><p class="ql-block"> 1.外出超市選購食品時，一定要做好個人防護，戴好口罩。不要直接用手接觸動物和動物產品，如需接觸可佩戴手套，接觸后及時用肥皂和清水洗手，避免觸摸眼、鼻、口。</p> <p class="ql-block">2.注意看經營者是否有營業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。注意看食品包裝標識是否齊全，注意看食品的生產日期及保質期限，注意食品是否超過保質期。</p> <p class="ql-block">3.看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。</p><p class="ql-block">4.看散裝食品經營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。</p><p class="ql-block">5.看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。</p> <p class="ql-block">6.要做好家庭飲食衛(wèi)生工作，對所有餐具等進行清洗、消毒。</p><p class="ql-block">7.要教育孩子做到不買無證攤販處的食品，不買無商標或無生產日期、無生產單位、無保質期等標簽不完整的食品；不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理家中發(fā)霉變質、污穢不潔、超過保質期的食品。</p> <p class="ql-block">8、生的食物,尤其是肉、禽和海產食品及其汁水,可含有危險的微生物,在準備和儲存食物時可能會污染其它食物。生的肉、禽和海產食品要與其他食物分開。處理生的食物要有專用的設備和用具，例如刀具和切肉板。使用器皿儲存食物以避免生熟食物互相接觸。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">幼兒飲食安全十大基本常識</span></p> <p class="ql-block">常識一：白開水是兒童的最佳飲品。</p><p class="ql-block"> 常識二：過量吃冷飲有損健康。</p><p class="ql-block">常識三：易拉罐飲料對兒童有危害。</p><p class="ql-block">常識四：長期飲用礦泉水會染疾病。</p><p class="ql-block">常識五：彩色汽水會影響體格發(fā)育。</p><p class="ql-block">常識六：膨化食品盡量少吃或不吃。</p><p class="ql-block">常識七：營養(yǎng)補品千萬不能隨意吃。</p><p class="ql-block">常識八：常吃果凍會阻礙營養(yǎng)吸收。</p><p class="ql-block">常識九：可樂、咖啡兒童不宜喝。</p><p class="ql-block">常識十：洋快餐營養(yǎng)單一不可多吃。</p> 合理膳食 營養(yǎng)健康 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">營養(yǎng)齊全、搭配合理</span></p> <p class="ql-block"> 為幼兒提供的膳食，應做到品種多樣，保證營養(yǎng)素種類齊全，而且營養(yǎng)素的數(shù)量充足、比例恰當，在比例上蛋白質、脂肪、碳水化合物的重量比接近1：1：4—1：1：5，這樣既能滿足兒童的生理需要，又能避免營養(yǎng)失調。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">合理加工與烹調</span></p> <p class="ql-block"> 幼兒的食物應單獨制作，質地應細、軟、碎、爛，避免刺激性強和油膩的食物。食物烹調時還應具有較好的色、香、味、形，并經常更換烹調方法，以刺激小兒胃酸的分泌，促進食欲。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">合理安排進餐</span></p> <p class="ql-block"> 幼兒的胃容量相對較小、且肝儲備的糖原不多，加上幼兒活潑好動，容易饑餓，故幼兒每天進餐的次數(shù)要相應增加：在1—2歲每天可進餐5—6次，2—3歲時可進餐4—5次，每餐間相隔3—3.5小時。一般可安排早、中、晚三餐，早點和午點。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">幼兒飲食安全十大基本常識</span></p> <p class="ql-block"> 幼兒抵抗力差，容易感染，因此對幼兒的飲食衛(wèi)生應特別注意。餐前、便后要洗手；不吃不潔的食物，少吃生冷的食物；瓜果應洗干凈。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">食品安全兒歌</span></p> <p class="ql-block">食品安全真重要，病從口入危害大。</p><p class="ql-block">三無食品莫食用，有害物質在其中。</p><p class="ql-block">小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。</p><p class="ql-block">過期食品切注意，吃了危害大又大。</p><p class="ql-block">變質食品切分清，中毒機率高又高。</p><p class="ql-block">油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。</p><p class="ql-block">良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。</p> <p class="ql-block"> 親愛的家長朋友們，食品安全重于泰山，為了孩子的未來，讓我們牢固樹立安全第一的思想，對孩子的食品安全多一點教育和關注，為幼兒筑好安全防線。讓我們家園攜手，為孩子們的健康成長保駕護航!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">- THE END -</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">編輯:王瑩</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">審核:謝巖</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">日期:2022.09.23</span></p>