<p class="ql-block">紅薯葉又稱地瓜葉，即紅薯生長過程中的莖上的葉子。食用紅薯葉有很多益處，比如有提高免疫力，保護視力，延緩衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天紅薯成熟后地上秧莖頂端的嫩葉。紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥促進新陳代謝、通便利尿、升血小板、預(yù)防動脈硬化、阻止細胞癌變、催乳解毒等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑，經(jīng)常食用有預(yù)防便秘、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。</p> <p class="ql-block">今天，我們中二班孩子們要用紅薯葉制作“紅薯葉窩窩頭”，我們出發(fā)啦??</p> <p class="ql-block">給紅薯葉洗洗干凈??</p> <p class="ql-block">橙子老師給小朋友們講解制作過程，使用材料等。</p> <p class="ql-block">紅薯葉切碎后，加入花生仁 玉米粒 胡椒粉 玉米面粉 小麥面粉 鹽揉成面團，手心抹油做成窩窩頭形狀</p> <p class="ql-block">動手我能行，看我做的多棒??</p> <p class="ql-block">香噴噴的紅薯葉窩窩頭做好了，一起品嘗吧??</p> <p class="ql-block">讓我們一起期待下一次的食育課吧??</p>