<p class="ql-block">真難忘，那些年吃的夏日燒苞谷</p> <p class="ql-block"> 多少年過(guò)去了，終是難忘一種味道，燒苞谷的味道，童年的味道。</p> <p class="ql-block"> 夏日悶熱，蟬鳴不已，太陽(yáng)眼睛也不眨，炙烤大地。待到落日余暉時(shí)，快步跑進(jìn)苞谷地里，數(shù)金數(shù)銀，數(shù)到一個(gè)兩個(gè)半老不老的苞谷棒子，掰下來(lái)，滿心歡喜，踏著火燒云，吹起口哨，快活而歸。</p><p class="ql-block"> 老家房子里飯菜飄香，淡藍(lán)色的火苗調(diào)皮得很，伸出舌頭舔舐鍋底兒，兩根柴禾像一對(duì)熱戀中的情侶燃燒得忘我，忘天地日月山川河流，火苗下的火炭紅紅的，火炭上方擱著剝了苞葉的苞谷棒子。噼啪噼啪聲響起，苞谷也就爆了花兒，香氣兒也就溢了出來(lái)。這時(shí)，用火鉗夾起，把苞谷棒子翻個(gè)身，繼續(xù)享受光與熱的洗禮，苞谷繼續(xù)爆花兒，香氣兒繼續(xù)溢出來(lái)。</p> <p class="ql-block"> 屋頂炊煙裊裊，柴火灶內(nèi)大火熊熊，鍋里蒸著熱饅頭，灶膛里流淌出爆米花的香味兒。</p> <p class="ql-block"> 哈哈，烤玉米棒子可以出爐啦！用火鉗夾出來(lái)，放到灶旁干凈的地磚上涼一會(huì)兒，就可以盡情享受美味啦!金黃帶白的玉米粒兒帶點(diǎn)點(diǎn)兒光澤，饞得人口水直流。</p> <p class="ql-block"> 準(zhǔn)備開吃啦!把玉米棒子掰開，一分為二，找一根筷子或一根細(xì)棍子，把一頭插進(jìn)玉米芯子里，就可以吃啦。一個(gè)玉米棒子一分為二或一分為三，和家人一起分享，真美呀!</p><p class="ql-block"> 吃玉米棒子有兩種方法，一種是抱著啃，大口大口地吃，大嚼特嚼，仿佛一個(gè)江湖大漢；另一種是一顆一顆地?fù)赶聛?lái)，一粒一粒地吃，細(xì)嚼慢咽。吃著吃著，丟幾粒玉米到地上，任由小貓小狗搶著吃，也別有一般趣味兒。</p><p class="ql-block"> 哈哈，抱著啃的人都成大熊貓啦!而那個(gè)一粒一粒吃的人呢，多半是小家碧玉，半面含羞。</p><p class="ql-block"> 真難忘那些年吃烤苞谷的日子呀!如今遠(yuǎn)離鄉(xiāng)村，遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)，似乎再也吃不到那么好吃的東西了。</p>