省委幼兒園美食播報(bào)——九月份

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家長(zhǎng)朋友們大家好呀～本學(xué)期我們的美食煮藝，將采取新的播報(bào)方式，一月一集的特別報(bào)道。在暑假里我們也對(duì)食堂進(jìn)行了全面的改造，首先我們先來看看改造后的食堂吧。 　　本月，我們迎接了多方檢查，接受了合肥市食藥監(jiān)局委托第三方來園進(jìn)行的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和食品檢測(cè)，召開了家委會(huì)、伙委會(huì)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表參觀食堂。 　　最后再看看本月的餐食吧～ 10月8日—10月14日幼兒食譜 國(guó)慶假期飲食注意事項(xiàng) 　　國(guó)慶長(zhǎng)假將至，家長(zhǎng)帶著孩子走親訪友或是外出游玩。外出安排是家長(zhǎng)最為重視的問題，有時(shí)幼兒的飲食就容易被忽略。在節(jié)日期間，家長(zhǎng)在安排幼兒飲食方面要注意以下幾點(diǎn)：1、充足的睡眠。別讓寶寶跟父母一起熬夜，不要在寶寶的房間吸煙，房間要及時(shí)通風(fēng)，二手煙不僅危害寶寶的身體發(fā)育，還是胃炎的誘發(fā)因素。2、規(guī)律的起居。生活起居要規(guī)律，定時(shí)進(jìn)餐，少食多餐，合理營(yíng)養(yǎng)，一日三餐加兩頓點(diǎn)心。3、少吃零食。寶寶應(yīng)少吃硬質(zhì)零食及膨化食品，如牛肉干、烤肉脯、堅(jiān)果等質(zhì)地比較堅(jiān)硬，寶寶多吃容易引起腹脹、腹痛等不消化的現(xiàn)象。特別是不要邊看電視邊吃零食，寶寶會(huì)在不知不覺中吃進(jìn)太多零食，從而影響寶寶進(jìn)食正餐，更會(huì)影響到寶寶的胃腸功能。4、飲料宜少喝。小孩子都喜歡喝飲料，但營(yíng)養(yǎng)專家指出，含氣類的飲料中，如可樂、雪碧等都含有二氧化碳?xì)怏w，飲用過多會(huì)使寶寶胃脹、胃痛，影響胃腸道的消化能力;果汁飲料雖有一定營(yíng)養(yǎng)，但過多飲用也會(huì)影響寶寶的食欲。因此，最好讓寶寶多喝白開水。5、需注意飲食安全。節(jié)日里，孩子吃各種豆?fàn)盍闶车臋C(jī)會(huì)也增多了。兒科專家指出，有時(shí)大人一時(shí)疏忽，寶寶就可能出現(xiàn)危險(xiǎn)，尤其是在跑動(dòng)、跳躍、嬉笑時(shí)，很容易使豆?fàn)盍闶硢苋霘夤芾?，出現(xiàn)嗆咳、憋氣、面色青紫等癥狀，威脅生命安全。因此，盡量不要給寶寶吃果凍、果仁、花生、糖豆等豆?fàn)盍闶?，以防滑入氣管中。進(jìn)食時(shí)應(yīng)保持安靜，避免逗引正在進(jìn)食的寶寶。6、主食不能少。節(jié)日里，有些孩子菜吃得多，幾乎不吃主食。這種做法很不科學(xué)。副食中多是動(dòng)物性蛋白食物和蔬菜、水果，吃多了容易損傷寶寶的脾胃，影響食物的消化吸收。而且，蔬菜、水果所提供的營(yíng)養(yǎng)主要是礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等，糖類含量并不高，與主食有很大差別，互相不可代替。因此，要為寶寶合理安排主、副食。各餐葷素搭配，既要有充足的蛋白質(zhì)，又要有綠葉菜，最好配上一兩樣開胃菜最佳。7、睡前不加餐。除了牛奶，在寶寶睡覺前不要加餐，睡前吃太多東西不易消化，加重脾胃的負(fù)擔(dān)，還會(huì)影響睡眠質(zhì)量。8、合適的飲食。寶寶的飲食應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化。寶寶的胃腸道發(fā)育不完善，但對(duì)流質(zhì)類食物卻能很快的吸收，而且吸收率很高，所以寶寶的食物應(yīng)細(xì)、軟、爛、碎，做法也應(yīng)該以清談為主，少加或不加調(diào)味品。如高湯面、魚湯、碎肉蔬菜粥等都是比較合適寶寶的食物。9、粗糙、刺激性的食物不要給寶寶吃，如酸辣、生冷、油炸等都不適合寶寶的飲食要求。不要給寶寶喝咖啡、茶等飲料，會(huì)對(duì)寶寶嬌弱的胃腸黏膜造成刺激。10、咸蛋黃、蹄膀、蟹黃等油膩、高蛋白質(zhì)、不容易消化的食物盡量不要給寶寶吃。柿餅質(zhì)硬性寒，不適合給寶寶食用。媽媽可以多準(zhǔn)備些綠色蔬菜、新鮮水果給寶寶食用。 　　金秋十月國(guó)慶日，萬里河山披錦繡，萬紫千紅迎國(guó)慶，片片紅葉舞秋風(fēng)。值此國(guó)慶佳節(jié)祝愿我們偉大的祖國(guó)永遠(yuǎn)繁榮昌盛，同時(shí)，省委幼兒園全體教職員工預(yù)祝各位家長(zhǎng)與寶貝們國(guó)慶假期愉快和諧、幸福安康！