<p class="ql-block">今天許小廚給爸爸媽媽做一頓東北名菜～亂燉。東北亂燉，素有“大雜燴”之意。東北亂燉簡單易煮，營養(yǎng)豐富～</p> <p class="ql-block">第一部，土豆、茄子削皮，青椒切塊……</p> <p class="ql-block">豆角掐掉兩頭，用手掰成段備用</p> <p class="ql-block">蔥姜蒜切末備好</p> <p class="ql-block">土豆和茄子切大塊，這樣所有的材料都備好啦～</p> <p class="ql-block">搭配調(diào)料:蔥蒜里放兩勺鹽，兩勺老抽，三勺生抽，一小勺大料，一小勺花椒，一小勺雞精。</p> <p class="ql-block">起鍋燒油，把土豆和豆角放進(jìn)去翻炒，然后把調(diào)料全部放進(jìn)去之后再翻炒，翻炒到土豆豆角都上色。</p> <p class="ql-block">加水燉20分鐘</p> <p class="ql-block">美味的亂燉出國啦～</p>