<div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">作者：談?wù)?lt;/div><div style="text-align: center;">誦讀：琪 琪</div><div style="text-align: center;">圖片：選自網(wǎng)絡(luò)</div><div><br></div> 羅老二住下街頭的圩埂上，那里一共住著二三十戶漁業(yè)社人家，扳罾的、打撒網(wǎng)的、下卡子的、放魚(yú)鷹的都有。<br> 下霜后的大晴天里，?？匆?jiàn)一個(gè)穿著黃白牛皮罩衣的中年漢子扛一張漁盆到河里，一個(gè)十四五歲的小姑娘拿一根竹篙瑟瑟地跟在后面。小姑娘叫蘭英，辮根纏了白布條，姆媽害傷寒病死了，她來(lái)頂替。姆媽穿過(guò)的罩衣她接著穿，在腰間扎了一道繩防風(fēng)，罩衣太大，腰里窩著一塊，更加顯得臃腫。蘭英也像姆媽一樣，按照父親的指令，把漁盆一會(huì)兒撐到東一會(huì)兒撐到西。只是，父親每一網(wǎng)撒下，她還不能熟練地將漁盆固定住，會(huì)招來(lái)一陣輕聲呵責(zé)。撒網(wǎng)打上來(lái)的魚(yú)，大都是不到半斤的鯉拐子、鯽巴子、桃花癡子和紅眼鯤，至于不過(guò)寸把長(zhǎng)的小麻條、薄得無(wú)肉的屎糠屁和餐鰷魚(yú)，還有扭來(lái)扭去的刀鰍，多是喂了家里魚(yú)鷹子，有時(shí)會(huì)打到烏龜。<br> 放魚(yú)鷹的人家很好辨識(shí)，只要聞到哪一家散出的魚(yú)腥味特別強(qiáng)烈，直沖腦頂門，就是。冬天里，羅老二每天都要把他的魚(yú)鷹拎著脖子捉出來(lái)放到漁棚外竹竿上，讓它們撐開(kāi)兩翼曬太陽(yáng)，且?guī)崂碛鹈?。然后就把小魚(yú)蝦拿出來(lái)喂它們，每拋出一條，魚(yú)鷹都能準(zhǔn)確接住，揚(yáng)起長(zhǎng)長(zhǎng)的脖子一吞而下。羅老二原本有六只魚(yú)鷹，但去年秋天在洋河蕩折了一只。那天，幾只魚(yú)鷹共同抬起一條銅頭鳡魚(yú)，這種魚(yú)素為水中猛魚(yú)，力大無(wú)窮，因頭部尖銳，顏色如新擦的黃銅，有的地方喊作“黃獅”。就在羅老二拿起抄網(wǎng)去抄時(shí)，那家伙卻猛然發(fā)力，將身一擰，鐵尾掃出，水面激起巨大的浪花和漩渦……羅老二叫聲不好，卻是遲了，他最心愛(ài)的那只“毛頭”已被連帶著一同攪下水底。最后在幾個(gè)放鷹人的共同相幫下，將那條二十多斤的銅頭大鳡魚(yú)拿住，他的“毛頭”尖鉤的喙已折，因扎進(jìn)魚(yú)鰓太深，一下拔不出來(lái)而被生生攪斷。羅老二好長(zhǎng)時(shí)日都在痛心，那天真是攤了鬼，要是不去洋河蕩，就什么事也沒(méi)有！ 羅老二的魚(yú)鷹都是厲害角色，在竹竿上立成一排，碧綠的眼里射出寒涼的光，有時(shí)會(huì)歪側(cè)腦袋打量走近身邊的人，或是“咕啾”一聲拉下一泡白石灰水一樣的便溺。魚(yú)鷹在我們那里又被喊成“魚(yú)老鴰子”，它們的學(xué)名叫鸕鶿，在自然環(huán)境里是很善于飛翔的，剪掉了大翅后，被人豢養(yǎng)，成了活的捕魚(yú)工具。魚(yú)鷹分生鷹子和熟鷹子兩種，前者都是一些沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)徒級(jí)鷹子，也有是天性慵懶脾氣不好的，得下功夫調(diào)教，后者則全是三歲以上勞模級(jí)鷹子。熟鷹子能在渾水里睜眼，在湍急的水流里辨識(shí)魚(yú)路，能捕到大家伙。 天氣轉(zhuǎn)暖，羅老二就擔(dān)著鷹子艇下到圩堤下的河里捕魚(yú)了。羅老二沒(méi)穿牛皮罩衣，只是在腰間扎了一條防水的黑色橡膠圍裙，兩腿也各綁了一塊膠皮。他的鷹子艇是一對(duì)一人來(lái)長(zhǎng)的連體艇，中間隔著一尺多寬的空隙，人鉆到中間可以挑起來(lái)走路，放到水里，叉開(kāi)雙腿一腳踏住一邊，能穩(wěn)穩(wěn)地站上面用竹竿撐行。挑行時(shí)，這些歇了一冬的魚(yú)鷹分立在艇兩邊木架上，一個(gè)個(gè)都好像很興奮，不停地鼓嗉子，扇翅膀，有點(diǎn)迫不及待的樣子。 看魚(yú)鷹捕魚(yú)，是一件快樂(lè)的事情。羅老二把魚(yú)鷹趕下水，篙子一擺，嘬口吆喝，魚(yú)鷹一齊扎進(jìn)水底。過(guò)一會(huì)子，這里冒一只出來(lái)那里冒一只出來(lái)，口里銜著亮閃閃的魚(yú)，向船邊游來(lái)。羅老二伸竹篙輕輕一拖，篙尖掛住魚(yú)鷹腳上的一個(gè)卡子，收回竹篙，將魚(yú)鷹抓到手里，就勢(shì)扒開(kāi)鷹口，朝著艇艙一摁，魚(yú)鷹嘴里的魚(yú)就落下，連同已吞入喉中的魚(yú)也都一齊吐出來(lái)。被重新扔入水中的魚(yú)鷹，屁股一撅又一個(gè)猛子潛下水……羅老二左顧右朌觀察著四周水域，順流而下且捕且趕。捕魚(yú)的高潮，是上游或下游的魚(yú)鷹兜抄上來(lái)了，幾條鷹子艇形成合圍之勢(shì)。羅老二腳踏鷹子艇，劇烈晃搖，嘴里“哦嗬”“哦嗬”地喊著，揮動(dòng)竹竿擊打水面啪啪作響。水浪疊起，鼓噪聲聲，黑衣魚(yú)鷹們大受鼓舞，激情高漲，越發(fā)賣力，紛紛躥躍著猛往水里扎。水底的魚(yú)藏不住了，慌不擇路拼命地逃竄，能看到魚(yú)鷹抻著長(zhǎng)脖子在水下追攆的黑乎乎身影。小魚(yú)追上就啄，遇上大魚(yú)，你看那黑身影一定是要超掠到前面，然后回轉(zhuǎn)身照著魚(yú)頭下嘴。眨眼工夫，一只嘴里叼著魚(yú)的魚(yú)鷹浮出水面，接著又是一只……有時(shí)兩三只魚(yú)鷹合抬一條大家伙，任憑水中如何波翻浪激，它們那尖鉤一樣的利喙死死叼緊魚(yú)眼魚(yú)腮不松口。 到了半下晝，人和鷹都有點(diǎn)累了，節(jié)奏放慢，魚(yú)鷹多浮在水面打漂，不愿往水里扎，羅老二就選了一處緩水的岸邊歇了。他先拿一只大蚌殼將漏進(jìn)艇中的水朝外戽盡，天有點(diǎn)冷，胸口疼一直沒(méi)有消停，他必須喝點(diǎn)酒壓一壓，就從懷里掏出一個(gè)扁平的金屬小物件朝嘴里灌了兩口。羅老二當(dāng)兵上過(guò)朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)，這小物件是個(gè)紀(jì)念品，當(dāng)年在戰(zhàn)場(chǎng)上從一個(gè)黃毛胡子兵尸體旁撿來(lái)的，上面有一排七彎八扭的外國(guó)字，一次只能裝下二兩五錢酒，想必它的原主人酒量也是不大的。 <p class="ql-block"> 傍晚時(shí)，羅老二挑著鷹子艇回到家，女兒蘭英立刻走過(guò)來(lái)幫他收拾艇里的魚(yú)，按照大小分門別類。蘭英告訴他，那四只由母雞代孵的鷹子蛋，有一只已經(jīng)啄破殼，最遲今天夜里就要出小鷹子了。羅老二呵呵一笑，臉色十分柔和。他覺(jué)得自己很幸福，很知足……唉，要是老婆不害傷寒病棄他而去，該多好！他解去了每只魚(yú)鷹脖子上的套繩，把它們拎到漁棚的架子上，接著便將小魚(yú)全部拿過(guò)來(lái)，一條一條地拋給已有點(diǎn)餓壞了的魚(yú)鷹們吃，至于那些看相好的大魚(yú)，是要拿到街上去賣錢的。但那條兩斤多重的花斑鱖魚(yú)，被羅老二挑出，叫蘭英拿到灶頭上燒出來(lái)。最后，那條鷹子艇同漁盆一樣給豎起翻扣著靠到墻上瀝水，羅老二才一一除掉在身上捆綁了一天的防水膠布。伸手揉了揉腰眼縫，那里絲絲縷縷朝外冒著寒痛，而胸口處抽疼越來(lái)越難靠酒來(lái)抵擋了，這要去床上躺一會(huì)兒才好哩。</p><p class="ql-block"> 等兒子小慶放學(xué)回來(lái)，一家人可以坐到桌前吃晚飯了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><a href="http://www.kamkm888.com/4g85zmvj?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=49294794" target="_blank">47、梅一枝做樂(lè)器</a></p><p class="ql-block"><br></p> 作者簡(jiǎn)介：談?wù)?，地域文化及民間文化研究者，暢銷書(shū)作家。出生并討生活于長(zhǎng)江邊，行過(guò)船，捕過(guò)魚(yú)，下過(guò)放，業(yè)過(guò)醫(yī)，教過(guò)書(shū)，做過(guò)古鎮(zhèn)上文化班頭和縣委機(jī)關(guān)干部，入職都市晚報(bào)當(dāng)記者及管理專副刊版面三十余年。為《文匯報(bào)》《中國(guó)國(guó)家地理雜志》《北京漢聲中國(guó)風(fēng)系列叢書(shū)》撰寫(xiě)大好江南的飲食情趣，有多文選發(fā)在《天下美食》及《讀者》等雜志上。2017年出版的《味蕾的鄉(xiāng)愁》和《節(jié)氣的呢喃與喊叫》皆受到國(guó)家新聞出版廣電總局表彰，入選當(dāng)年“百部?jī)?yōu)秀出版物”榜單向全國(guó)推薦。<div><br></div> <h3 style="text-align: center">謝謝觀看</h3><div><br></div>