<p class="ql-block">早兩天小草應(yīng)約跑到桂林臨桂李宗仁家鄉(xiāng)兩江耍了一天，吃到了兩江的特產(chǎn)米豆腐……哦，是自己制作的。</p> <p class="ql-block">兩江本地人一扯起米豆腐的板路還蠻鮮的呃，要用礦泉水才正宗，成形像蝌蚪一樣的。</p> <p class="ql-block">看，她在推石磨，把泡過水的大米磨成漿</p> <p class="ql-block">石灰水要煮開，</p> <p class="ql-block">把加有石灰水和米漿煮熟后的米豆腐趁熱倒進(jìn)有眼的竹篩中，哦，下面用桶接著。</p> <p class="ql-block">成功了</p> <p class="ql-block">泡過泉水后的兩江米豆腐</p> <p class="ql-block">毛秀才加豬肉末煮好的湯汁澆到這小蝌蚪樣的米豆腐碗里，我連來了三碗，真爽神！</p><p class="ql-block">朋友說老實(shí)話，我是第一次吃到這美味。</p><p class="ql-block">想吃嗎？下次我?guī)銈內(nèi)コ裕?lt;/p>