<p class="ql-block">先將糯米泡洗干凈</p> <p class="ql-block">再將多余的水倒出</p> <p class="ql-block">再倒入清水,使清水剛剛蓋住糯米</p> <p class="ql-block">再將糯米放入蒸鍋</p> <p class="ql-block">蒸好后將糯米倒出</p> <p class="ql-block">將酒曲和糯米攪拌均勻</p> <p class="ql-block">再將罐子的底部也均勻的鋪上酒曲</p> <p class="ql-block">再將拌好的糯米倒入瓶子</p> <p class="ql-block">將倒入瓶子中的糯米挖一個(gè)洞,在洞里面均勻的撒上酒曲</p> <p class="ql-block">將裝上糯米的瓶子包裹保溫</p> <p class="ql-block">三天后打開(kāi)包裹著米酒罐子的被子</p> <p class="ql-block">這時(shí),濃郁的酒香就從這個(gè)罐子中飄散出來(lái),米酒的制作就完成了</p>