山楂熟了——遷安市光彩學前教育集團民和幼兒園“親”自然主題教育活動

慧兒

幼兒園里的山楂悄悄熟透了，一顆顆紅紅的山楂猶如紅瑪瑙，碩果累累掛滿了枝頭。著名教育家陶行知曾說過:“生活即教育”，大自然是孩子生動的課堂。為了讓孩子感知季節(jié)的變換，在親手采摘、制作中感受豐收的樂趣，光彩學期教育集團民和幼兒園組織了“山楂熟了”主題活動。 　　紅彤彤的山楂沉甸甸的掛滿了枝頭，孩子們聞香而來，盼著采摘山楂的日子，每天都要來山楂樹下，駐足、觀察，山楂有沒有變大、變紅，每一次的觀察都讓孩子們有著新的發(fā)現(xiàn)。 “老師，老師，你快看，樹上好多山楂??！”“山楂長得好快啊，變得又大又紅！”“有好多果子都落到地上了，好可惜呀！”... ... 觀察篇 　　紅紅的山楂太好看了，我們要用畫筆把它們畫下來，用手工做出來。你看，我們多認真呀！ 采摘篇 　　終于，我們懷著激動的心情準備把豐收的紅果子摘下來啦! “我們要怎么采摘山楂呢，要用什么工具？高處的山楂怎么才能摘到？“老師,用剪刀可以摘得更快”“夠不著的山楂我們可以搬梯子”“可以找一個長棍安裝一個鉤子來摘”“可以站到幼兒園的積木上摘高一點的山楂”..... “那我們?nèi)绾畏止つ?？摘下來的山楂放在哪里？?lt;/p>“可以拿一些袋子把山楂放到袋子里，”“有的小朋友可以負責用剪刀摘山楂，有的小朋友負責撐袋子”。“有的小朋友可以扶梯子”。“有的小朋友負責撿地上的山楂”。“有的小朋友負責用桿子敲山楂讓它掉下來”。還有小朋友說：“大家也可以交換著來摘”。 知味篇 品嘗山楂 　　剛摘回來的山楂已經(jīng)有小朋友迫不及待的想品嘗一下，山楂吃起來什么味道呢？“酸的”，“甜的”，“又酸又甜”。有的小朋友吃的津津有味，有的小朋友很怕酸，但是臉上都洋溢著開心的笑容，因為這是我們親手采摘的果實！ 　　山楂的味道是個謎…… 冰糖葫蘆 　　為了讓孩子們品嘗到純天然無添加的冰糖葫蘆，也為了鍛煉他們的動手能力，親眼見證冰糖葫蘆的制作過程，我們一起開始制作糖葫蘆~ 挑選、去蒂、清洗 　　“要把竹簽帶尖的一頭朝上串”，“串的時候要小心，不要被扎到了”，“串好以后要調(diào)整一下山楂，不要把尖漏出來了”，孩子們邊串邊討論著...... 山楂干 　　 　　孩子們迫不及待的想要去給老師分享自己的勞動成果，酸酸甜甜的山楂干泡水一定很好喝！ 山楂雪梨銀耳湯 　　食堂的阿姨總是有辦法做出超級美味的食物??快來一起品嘗吧！ 山楂的吃法 　　山楂還可以做什么呢？山楂糕、山楂醬、山楂卷、山楂干、山楂片……山楂有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的功效。含有機酸和維生素C的含量較高，營養(yǎng)很豐富。 下期預告 　　小山楂特輯將會持續(xù)更新，期待您的關(guān)注！ 　　自然是孩子生動的課程，生活是最好的教育，體驗是最好的學習方式。一顆顆小山楂引發(fā)的系列活動，讓孩子們開啟了一場深度的學習與探究之旅，在這場旅途中，孩子們不僅體驗了勞動的收獲與快樂,提高了動手能力、合作意識，孩子們通過遇到問題→分析問題→尋找工具→解決問題，學會了不怕困難，敢于探究和嘗試的良好學習品質(zhì)。 　　生活即教育，大自然就是最美妙的課程資源！課程還在繼續(xù)，我們一直在路上！