2022年9月2日～9月26日貴陽新冠疫情居家靜默靜態(tài)生活（1）蛋殼 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">新冠疫情三年了，一直在喊各地加油，結(jié)果近幾日，貴陽發(fā)現(xiàn)新冠陽性病例，政府不得不采取盡量居家和核酸檢測(cè)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9月3日貴陽實(shí)行全員居家、核酸檢測(cè)篩查第一天（第一次），記錄這特殊的日子。因?yàn)橘F陽是第一次如此大片大量人群檢測(cè)核酸，結(jié)果手機(jī)里核酸檢測(cè)系統(tǒng)崩潰了，我們從早上一直等到晚上約7：36才在小區(qū)空曠地帶排隊(duì)進(jìn)行了咽部棉簽檢測(cè)核酸。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?于是，白天居家等待通知做核酸檢測(cè)時(shí)，自制做了紅棗碎葡萄干碎面包。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">自己做的面包少油，少糖，沒有添加劑，沒有面包店里的口感好。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">但我喜歡干香干香的面包，吃前切開，用多士爐烤兩面焦黃，兩片面包一片涂芝麻醬，一片涂果醬，蠻好吃的??????。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">500克面粉加5克干酵母，涼開水約220ml，一個(gè)雞蛋，一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油淋在面包機(jī)攪拌器上，面包機(jī)大小頭量勺的小勺舀一點(diǎn)點(diǎn)食鹽，大頭一勺蔗糖。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在面包機(jī)里攪拌20分鐘取出，揉面20分鐘（此步驟是口感好的關(guān)鍵），搟面杖搟出圓餅，撒適量紅棗碎，葡萄干碎；</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">卷成條，切60克（女生早餐量）和90克（男士早餐量）各6個(gè)；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">做好成型在表面切開幾條（烤制的面包好看），面包表面沾水或蜂糖或雞蛋液再沾適量速溶燕麥面包就做好了。</span></p> <p class="ql-block">從面包機(jī)里取出，揉面20分鐘（此步驟是口感好的關(guān)鍵）</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">180～190度烤制15～18分鐘（各家烤箱脾氣不一樣，需自己摸索）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">靜默第一天我們的晚餐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中餐～醬油醋辣椒油伴卷粉加蔬菜加核桃。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">主菜～肥瘦肉塊燉付瓜白豆腐蘸辣椒醬油水，好吃??????。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我們一直等待做核酸，晚上約7：30做了第一次核酸檢測(cè)，我倆趕緊到我們小區(qū)樓下合力超市買蔬菜，因?yàn)榘滋煲驯粨屬徱豢?，我們?nèi)ヅ雠鲞\(yùn)氣。結(jié)果還好，有蔬菜，是陸續(xù)到貨的：豇豆、西蘭花、大白蘿卜和黃瓜。我隨手拍攝了當(dāng)天超市的狀態(tài)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">熟品</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">鹵制品</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">堅(jiān)果種類蠻多</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9月4日繼續(xù)居家靜默，上午做了健身操后。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">天然氣灶炒面粉和糯米粉</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">準(zhǔn)備椒鹽：花椒10克、白芝麻10克、食鹽10克，花椒先在炒鍋里中小火炒約1分鐘，放入白芝麻炒約30秒，在放食鹽炒約40秒，有濃烈的椒鹽香味即可。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">做月餅餅皮</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9月5日第二次核酸檢測(cè)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.6.晚上收到物業(yè)送來物業(yè)組織團(tuán)購的在合力超市買的99元盲盒禮包。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">有5個(gè)饅頭</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">西紅柿</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">老南瓜</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">新鮮糯玉米??????</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">還有約900克新鮮豬肉，肉外層有冰塊。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">肉嘎嘎處理為切肉絲分七份，余下做紅燒肉燒土豆豆油棒。好吃！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚上，空無一車的夜景</span></p> <p class="ql-block">9.7.貴陽市從靜默居家升級(jí)至“靜態(tài)居家”。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我家窗外的空無一人廣場(chǎng)、街道</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.7.中餐，是99元盲盒禮包里的干粉加上海青。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.8.早上大白志愿者發(fā)到家里抗原測(cè)試試劑盒，要我們?cè)诩易约鹤隹乖Y查。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">咱倆都是陰性。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.8.晚餐 ，紅燒肉燒土豆豆油棒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚上，依然空無一車。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.9.每家依然進(jìn)行抗原篩查。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">抗原篩查結(jié)果放家門外，志愿者來收取。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中餐</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚餐</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.9.第三次核酸檢測(cè)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中餐：干粉加煎荷包蛋加蔬菜</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">下午用烤箱烤紅薯</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚餐</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.10.2022年中秋節(jié)，我們依然靜態(tài)居家，早上做第四次核酸檢測(cè)中餐，中餐：糟辣椒蓮花白絲炒雜糧飯，番茄蛋花湯。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">雖然疫情情況嚴(yán)峻，但需要好好過中秋。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">咱倆商量一下準(zhǔn)備了不錯(cuò)的中秋晚餐，我品嘗了“軍中茅臺(tái)～黔春酒”。</span></p> <p class="ql-block">用半根西蘭花炒肉絲、黑木耳山藥。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">蒸貴州臘肉香腸</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">半根黃瓜拌納豆</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">咱倆盡管被困在家里，過節(jié)還是來點(diǎn)白酒～軍中茅臺(tái)-筑春酒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚23.24分貴陽ZF發(fā)來2022年中秋節(jié)慰問品</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今日這么晚了，收到志愿者送來的中秋慰問品，萬分萬分感謝、感激志愿者們、社區(qū)工作人員、物業(yè)工作人員！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">那么晚了還在挨家挨戶發(fā)物資，辛苦辛苦啦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.11.免費(fèi)愛心午餐 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">貴陽疫情居家靜態(tài)第九天繼續(xù)在家待著，大營(yíng)坡喜馬拉雅宴會(huì)藝術(shù)中心給我們小區(qū)每日送200份免費(fèi)愛心午餐，主要給老年人、小孩和物質(zhì)極度貧乏的人群。我們兩位小老人也享受了這免費(fèi)愛心午餐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">其實(shí)，幾天前喜馬拉雅宴會(huì)中心就有每日送200份免費(fèi)愛心午餐，我們想我們兩人不算老，家里還有些物質(zhì)儲(chǔ)備。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">但四次去排隊(duì)做核酸檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)這小區(qū)年輕人多，我們算真正的老年人了…。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中餐我們還是吃平時(shí)習(xí)慣的干粉加雞蛋蔬菜和幾顆脆哨</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚餐就是喜馬拉雅免費(fèi)愛心餐加蔬菜和玉米</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚上快九點(diǎn)了，又送上ZF免費(fèi)月餅。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">9.12日有做抗原篩查</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">蔬菜緊張，我們繼續(xù)預(yù)訂喜馬拉雅免費(fèi)愛心午餐</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">喜馬拉雅免費(fèi)愛心午餐</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中餐我們用昨日喜馬拉雅送的米飯加我家雜糧飯加蔬菜炒飯</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">下午在電腦里看郭林兄分享的電影：隱入塵煙。好看，但哭兮兮的</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">晚餐</span></p> <p class="ql-block">9.12.早餐：芒果蔓越莓干酸奶加月餅。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">每日大白都會(huì)辛苦的一家一家的敲門喊我們下樓做核酸，小區(qū)有蠻多鄰居沒有裝修，就更沒有居住了。于是我寫上沒有居住的鄰居，這樣大白志愿者工作輕松點(diǎn)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">做核酸抗原篩查時(shí)，大白志愿者需一家一家送試劑盒，為避免接觸，要求我們掛個(gè)袋子讓他們放置抗原篩查試劑盒。唉，太難啦??????</span></p>