香甜軟糯重陽糕——大一班生活體驗館活動

陳陳

“重陽只一日，敬老貴有恒?！痹谶@個敬老孝老的傳統節(jié)日里，孩子們依偎在老人身邊，為他們送上自己做的節(jié)日賀卡，寄托著對家人健康長壽的美好期望與祝福。在重陽節(jié)后，我們在生活體驗館中學習制作了美味重陽糕。重陽花糕，沁人心脾，“糕”與“高”同音，又有“壽高久久”之含義，希望孩子們回家后也能和爸爸媽媽一起動手試一試。 用到的材料有糯米粉、豆沙泥、白砂糖、葡萄干、粘米粉、蒸鍋、油紙。 第一步:將糯米粉、粘米粉、白砂糖混合均勻。 第二步:少量加水，把混合好的糯米粉攪拌成小疙瘩。 第三步:把小疙瘩搓散。 第四步:過篩。 第五步:制作豆沙餡。 第六步:開始一層糯米粉一層豆沙餡鋪在蒸鍋內油紙上，在最上面一層撒上葡萄干。 最后:上鍋蒸20分鐘，稍微冷卻些脫模。 “重陽只一日，敬老貴有恒?！毕Ｍㄟ^主題活動、學習制作重陽糕，讓孩子能將感恩回報的行動融入到日常生活中，讓愛與責任源源澆灌孩子們的純真。時光不能重來，敬老行孝不可待。把時光慢回從前，用愛與陪伴填滿。