<p class="ql-block"> 秋風(fēng)瑟瑟天漸涼，草木瀟瀟露為霜。寒露過(guò)后，溫度驟低，夏成回憶。進(jìn)入農(nóng)歷九月，就真正地迎來(lái)了秋天。晚風(fēng)帶著寒氣，低溫透著干燥。</p> <p class="ql-block"> 天寒別忘要添衣，飲食搭配要注意。一年四季只有秋天碩果累累，是大自然在告訴我們，秋天注定是要“貼秋膘”的！</p><p class="ql-block"> 瞧，今天的食育課我們就要制作內(nèi)容豐富、熱量滿(mǎn)滿(mǎn)的漢堡包！</p> <p class="ql-block"> 兩片面包里要夾住生菜、番茄、奶酪、火腿，孩子們化身小小“建筑師”，巧用美味沙拉醬充當(dāng)“粘合劑”，牢牢固定住每一層食材。兩層面包，兩層生菜，幾片番茄，再加火腿和奶酪，一個(gè)食材多樣、色彩豐富、美味可口的漢堡包就完成了！</p> <p class="ql-block"> 老師還貼心地為小朋友們準(zhǔn)備了精美包裝，看，孩子們親手制作的成果多么優(yōu)秀！</p><p class="ql-block">好似面包房櫥窗里的成品。</p> <p class="ql-block"> 是不是迫不及待想要品嘗了呢？不！高新里仁小學(xué)的一年級(jí)萌娃們已經(jīng)學(xué)會(huì)了延遲滿(mǎn)足，要把勞動(dòng)的成果帶回到家里和最?lèi)?ài)的家人分享！</p> <p class="ql-block"> 張老師的課后反思——美是觸動(dòng)，美是我想成為你</p> <p class="ql-block"> 美是觸動(dòng)，不是推動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 觸動(dòng)是我和你有連接，是以人為本的往來(lái)。推動(dòng)只是我一味的拉動(dòng)，對(duì)教育雙方都是耗能且霸道。</p> <p class="ql-block"> 食育課因?yàn)槭墙说拇蟀?，還是一年級(jí)的孩子，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行演示效果不是太好，于是就錄了操作的視頻。當(dāng)孩子們看到一塊普通的面包，在不同食材的搭配后，變得色彩豐富還極有食欲，再經(jīng)過(guò)一點(diǎn)小包裝，食物變得更好看了，孩子竟然不由自主的鼓起掌來(lái)，那刻，執(zhí)教的張老師也被孩子們感動(dòng)了······</p> <p class="ql-block"> 這樣一個(gè)小漢堡在我們成人眼里可能司空見(jiàn)慣了，已經(jīng)沒(méi)有感覺(jué)了，但孩子們?cè)陉P(guān)注制作時(shí)，已經(jīng)投入心流，那刻和美連接，觸動(dòng)小小心靈—我也要做出這樣的好看又好吃的漢堡來(lái)，而此時(shí)再輔助營(yíng)養(yǎng)知識(shí)是孩子們?nèi)菀孜盏摹?lt;/p> <p class="ql-block"> “我想成為你”就是學(xué)習(xí)進(jìn)行時(shí)</p> <p class="ql-block"> 秋已過(guò)半，動(dòng)物界又開(kāi)始一年一度備糧和遷徒。大雁是“燕雀安知鴻鵠之志”里的鴻雁。取類(lèi)比象，但凡差不多的事件背后都有一樣的氣象。說(shuō)不如做，孩子們從《一路同行》影片里感受著大雁的秩序、互助、堅(jiān)毅、守信。神奇出現(xiàn)課堂的秩序之美，即靈動(dòng)又安靜，且個(gè)個(gè)都想當(dāng)我這個(gè)臨時(shí)頭雁的小助理。</p> <p class="ql-block"> 外師造化，中得心源</p> <p class="ql-block"> 從自然界里去尋找老師，都會(huì)找到我們想學(xué)的內(nèi)容。教育是非歲不可的，越是長(zhǎng)時(shí)間越是意味著它的結(jié)構(gòu)平衡且智慧。還有誰(shuí)會(huì)比自然界這個(gè)老師更老更博學(xué)呢？</p> <p class="ql-block"> 食育課程讓孩子們心動(dòng)的理由是：動(dòng)手實(shí)操、審美體驗(yàn)、德育引導(dǎo)相結(jié)合，是帶領(lǐng)孩子身心成長(zhǎng)最好的實(shí)踐課程。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">圖文：何雨薇、周樹(shù)</p><p class="ql-block">排版：何雨薇、周樹(shù)</p><p class="ql-block">審核：陳敏校長(zhǎng)</p>