<p class="ql-block">在學(xué)校里，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)中午的配餐浪費(fèi)特別多，饅頭咬了一口就丟掉，不喜歡吃的菜直接倒掉，真是太可惜了。為了讓同學(xué)們懂得珍惜糧食，我們圍繞“驚人的食物浪費(fèi)”這一主題開展了調(diào)查研究。</p> <p class="ql-block">我們對查找的資料進(jìn)行了整理，再一次翻閱我們吃配餐時(shí)的照片，同學(xué)們發(fā)出了驚嘆：食物的浪費(fèi)真是太驚人了！</p> <p class="ql-block">1.問題聚焦：驚人的食物浪費(fèi)</p><p class="ql-block">作為一名小學(xué)生，針對如何減少食物浪費(fèi)這一問題，我們可以做哪些研究呢？</p> <p class="ql-block">2.調(diào)查與研究一——什么是食物浪費(fèi)、認(rèn)識(shí)食物浪費(fèi)</p><p class="ql-block">“什么是食物浪費(fèi)呢？”帶著這個(gè)問題，我們走進(jìn)了學(xué)校的閱覽室。</p><p class="ql-block">通過查閱資料，我們知道：食物浪費(fèi)分為“損耗”和“浪費(fèi)”兩種類型。</p> <p class="ql-block">3. 調(diào)查與研究二——全球糧食危機(jī)調(diào)查及糧食危機(jī)應(yīng)對途徑 </p><p class="ql-block">通過前期的調(diào)查，同學(xué)們都認(rèn)識(shí)到身邊的食物浪費(fèi)太嚴(yán)重，討論交流后，同學(xué)們被一串驚人的數(shù)字震撼住了：由于新冠疫情的原因，今年，是60多年以來糧食供應(yīng)最嚴(yán)峻的一年。全世界，至少有8.21億人在夜里餓著肚子睡覺。將有2.5億人遭遇糧食危機(jī)，比去年多了整整1億3000萬人。這些數(shù)字意味著——全球75億人口，每30人中就可能有1人因饑餓活不過2020年。</p> <p class="ql-block">4. 調(diào)查與研究三——食物浪費(fèi)情況調(diào)查</p><p class="ql-block">我們先在學(xué)校對配餐浪費(fèi)進(jìn)行的調(diào)查。記錄了配餐的使用量，統(tǒng)計(jì)每天所產(chǎn)生的泔水量。在老師的引導(dǎo)下，我們又對家庭食物浪費(fèi)進(jìn)行了調(diào)查。</p> <p class="ql-block">如果你經(jīng)常忘記家中的冰箱里還有什么食材，并且總會(huì)因?yàn)樽冑|(zhì)扔掉而心疼不已，食品標(biāo)簽絕對是最佳的選擇。同學(xué)們將制作的標(biāo)簽用于實(shí)際生活中，再通過進(jìn)一步的食物浪費(fèi)調(diào)查，比較標(biāo)簽是否有助于降低食物浪費(fèi)現(xiàn)象。</p> <p class="ql-block">5．我的設(shè)計(jì)：</p><p class="ql-block">廚余的食物再利用——廚余垃圾處理方法的現(xiàn)狀及危害</p><p class="ql-block">食物浪費(fèi)的現(xiàn)象難以完全避免，如何將廚余食物再利用也是降低食物浪費(fèi)的方法。通過深入開展研究，同學(xué)發(fā)現(xiàn)廚余食物的利用手段有很多。</p> <p class="ql-block">6．拓展與應(yīng)用：</p><p class="ql-block">科學(xué)與工程——垃圾分類及制作創(chuàng)意垃圾桶</p><p class="ql-block">在學(xué)習(xí)到“廚余食物再利用”時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)除了廚余垃圾外，我們身邊還會(huì)產(chǎn)生很多其它的垃圾。進(jìn)行垃圾分類并正確投放非常有必要。同學(xué)們產(chǎn)生了制作分類垃圾箱的想法。</p> <p class="ql-block">本次課程同學(xué)們感觸頗多，也收獲滿滿。從自己做起，珍惜糧食，杜絕食物浪費(fèi)，八里小學(xué)的孩子們一定會(huì)做得更好！</p>