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娟娟的美篇

娟娟

牛奶雞蛋??餅 <p class="ql-block">　　今天，我要做一道美味的甜點(diǎn)——牛奶雞蛋餅，這道甜點(diǎn)可是讓我們大家大飽口福了呢！今天我就來(lái)教大家怎么做。</p><p class="ql-block"> 我們要準(zhǔn)備的食材有：雞蛋、牛奶、面粉、食用油、酵母。我先在碗底放三分之一的面粉，面粉在碗底安安靜靜地躺著，給他倒點(diǎn)酵母做伴。我在碗里又打個(gè)雞蛋，再用牛奶給雞蛋沖個(gè)熱水澡。給它不停攪拌。額……好像有點(diǎn)兒稀了。</p> <p class="ql-block">　　在面糊里加幾大勺面粉，讓它凝固。然后用我的“神之一手”把它揉成一個(gè)“大胖子”面團(tuán)。</p> <p class="ql-block">　　之后就是漫長(zhǎng)的發(fā)酵時(shí)間了……</p> <p class="ql-block">　　等了一個(gè)小時(shí)，終于發(fā)酵好了，這個(gè)賣(mài)相還不錯(cuò)嘛！??</p> <p class="ql-block">　　接下來(lái)就是把它捏成一個(gè)個(gè)餅，這個(gè)環(huán)節(jié)有點(diǎn)麻煩，面團(tuán)老是粘在手上。</p> <p class="ql-block">　　把這一個(gè)個(gè)“可愛(ài)”的小餅，放進(jìn)煎鍋，煎至兩面呈金黃色，就可以先夾出來(lái)了。</p> <p class="ql-block">　　這次的賣(mài)相我打100分！????</p> <p class="ql-block">　　成品一如既往的好吃??</p>