<h1>三十年來，家鄉(xiāng)還是那么多青山綠水，家鄉(xiāng)的味道始終是我們在外游子最愛的味道。</h1> <h1>我叫王國梅，土生土長的遵義人。來自最綠色的沙灣古鎮(zhèn)。現(xiàn)在正在修水庫的下壩村。</h1> <h1><font color="#ed2308">1997年秋在廣東創(chuàng)立嬉皮士品牌,二十年后王國梅（江湖人稱王掌柜）回老家探親，這么多年過去了，老家還是那么貧窮，基本上還是靠在外打工的寄錢回來，每家里面只有老人孩子，都穿的不怎么樣，很多家還是保持在一天吃兩頓的情況下，很老的老人家都還背著背簍，在田土上干活，很多山坡土上的辣椒掛在枝上無人收拾，便萌發(fā)了做辣椒深加工的計劃,這個本來就是地方上的傳統(tǒng)飲食風(fēng)俗，經(jīng)過反復(fù)研究試驗，一種也適合外地飲食習(xí)慣的，地方辣椒產(chǎn)品，一經(jīng)推出便在地方上火爆，很多打工和外出的紛紛采購幾瓶帶在身上。得到認(rèn)可之后，王掌柜就開始做，產(chǎn)業(yè)化的準(zhǔn)備了，送了很多出去，試用了很多客人，知道大家，都非常認(rèn)可了之后，<br>2016,王掌柜投資千萬成立貴州土司公司。</font></h1> <h3><font color="#010101">20年，打造品牌連鎖的經(jīng)驗，她一注冊公司便馬上注冊了品牌。土司辣椒。地方上叫了很多年的口語化品牌，更是貴州旅游界最熱文化之土司元素。</font></h3> <h3><font color="#010101">這一口辣椒粉。是兩南人民最離不開的。我們的好朋友，舞蹈家楊麗萍老師最愛這口，楊麗萍舞蹈團(tuán)每個月使用近百斤辣椒粉，是演員外出演出一定不能少的標(biāo)配產(chǎn)品?？赡艽蠹也恢赖氖沁@個配方我們整整試了100多次。反復(fù)修改。</font></h3> <h3><font color="#010101">品種好才是真的好！我們所使用的辣椒種子全是韓國的天星7號。代表全國乃自全球朝天椒的最高水平。紅色素含量和芳香含量高，簡直讓人上癮，欲罷不能。</font></h3> <h3><font color="#010101">我們的種植之地，靠近海龍囤，世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)土司遺址旁。僅隔了一個山頭。土司當(dāng)年，練兵喂馬種菜，均在我們山坡上，近千年的戰(zhàn)火紛飛。難怪辣椒長得如此轟轟烈烈！</font></h3> <h3><font color="#010101">楊應(yīng)龍土司，餐餐不離的圣物，漫山遍野的紅色精靈。西南人民純樸勤勞的品質(zhì)。都要靠這一口點燃！</font></h3> <h3><font color="#010101">這18味來自山野的地方香料，不能多加，還有先后。有的還需炮制。好像制做藥材一樣。特別是比例，多一點太濃，少一點太薄，就如同貴州茅臺的醬香一樣，只可意會不可言傳。</font></h3> <h3><font color="#010101">當(dāng)你用筷子，沾上一口，一個奇妙的旅程就開始了。無論是肉魚雞鴨。加上一點，催化一段驚心動魄的妖艷之演。</font></h3> <h3><font color="#010101">這本來就是地方的一段征戰(zhàn)傳奇。這本來就是一個無辣不歡的民間盛宴。</font></h3> <h3><font color="#010101">1000年的風(fēng)吹過，1000年的太陽曬過。1000年的沉淀這么火辣辣！是為了讓看到的聞到的人民，永不忘記家鄉(xiāng)！</font></h3> <h3><font color="#010101">遵義的小米椒本來就天下有名。遵義辣椒是全國最貴的。也是品質(zhì)最好的。其它辣椒一壓就變形。唯獨，遵義的辣椒可以彈回去。</font></h3> <h3><font color="#010101">海拔1000多米的高山上，富硒土壤，13個小時的日照，強烈的紫外線。大額的溫差，堿性的山泉水。肥沃的風(fēng)化土。隨處可見的牛糞。淳樸的農(nóng)民，一年一年重復(fù)這些古老的種法。</font></h3> <h3><font color="#010101">幾百畝上千畝的連片緩坡，放暑假的時候，山風(fēng)飄過。滿鼻子的，辣椒清香。這就是，游子，懷念的故鄉(xiāng)味道。讓人淚流滿面的，家香！</font></h3> <h3><font color="#010101">韓國品種，與地方古法載培，真是有品質(zhì)呀，摘下來的時候，聽到那個清脆的離枝聲，脆生生的，沉甸甸的。</font></h3> <h3><font color="#010101">你看這梯田，你看這稻浪，你看著綠坡。你看這炊煙，你看那山坡上，這吊腳的木樓，這可是我出嫁前的閨房。</font></h3> <h3><font color="#010101">韓國天星七號，朝天椒中的戰(zhàn)斗機(jī)。一包種子的價錢是國內(nèi)最高種子的兩倍。為了達(dá)到效果，我們在所不惜。好馬配好鞍。打好基礎(chǔ)，打造名牌。</font></h3> <h3><font color="#010101">這就是我們，在外游子念念不忘的。美味辣椒粉。這就是，我們心目中最神圣的家鄉(xiāng)味道。有了它，什么樣的佳肴，都不再是焦點，什么樣的小菜，都將變得更加美味可口。</font></h3> <h3><font color="#010101">出門在外，記得帶一瓶。</font></h3> <h3><font color="#010101">請客送禮的，用這個。讓對方，忘不了。i love， you。愛辣物優(yōu)！</font></h3> <h3><font color="#010101">百菜百搭，什么菜都可以加。涼拌，燒烤。炒菜，火鍋。甚至有些能吃辣的直接往嘴里送。</font></h3> <h3><font color="#010101">地方小米椒，特別硬。就像海南黃燈籠一樣。</font></h3> <h3><font color="#010101">辣椒田。全自然，不刻意追求高產(chǎn)量，農(nóng)家肥僅冬施培土，不打農(nóng)藥，應(yīng)該算是無公害的原始版本。</font></h3> <h3><font color="#010101">辣椒不密，稀種，無需打藥，全憑本身抗病力。物競天擇，有收就收</font></h3> <h3><font color="#010101">地方特色小吃。手撕豆腐，烤熟后蘸著辣椒粉吃。美味呀！</font></h3> <h3><font color="#010101">遵義，中國革命史上的轉(zhuǎn)折點。農(nóng)業(yè)，中國近代史上無法回避的第一大產(chǎn)業(yè)。食品，民以食為天所造就的獨特地位。土司，貴州最杰出的文化傳播元素。辣椒，幾代人餐餐不離的故鄉(xiāng)的符號。<br>看完之后，如果你要想代理。<br>想進(jìn)商超，想做微商，想做地方代理。沒問題，<br>編輯短信，請您吃飯，記得帶瓶辣椒。發(fā)送給王掌柜。13688891798,18680580606</font></h3>