<p class="ql-block"> 為全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，我校開(kāi)展了《我是廚房小巧手》為主題的綜合實(shí)踐活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 學(xué)校參與綜合實(shí)踐活動(dòng)課程教學(xué)的老師根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，展開(kāi)研討，確定研究主題與活動(dòng)計(jì)劃，最終根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)分段制定出切實(shí)可行的活動(dòng)方案！</p><p class="ql-block"> 一年級(jí)：擇菜</p><p class="ql-block"> 二年級(jí)：拌涼菜</p><p class="ql-block"> 三年級(jí)：煮面條（花式煮面條，比如大蝦面、雞蛋面、蔬菜面等等）</p><p class="ql-block"> 四年級(jí)：切菜（務(wù)必在家長(zhǎng)的陪同監(jiān)督下由家長(zhǎng)指導(dǎo)完成，不要求切的多完美，只要會(huì)切即可，一定要注意安全）</p><p class="ql-block"> 五年級(jí)：蒸饅頭（花式蒸，比如：糖三角、棗饅頭等等）</p><p class="ql-block"> 六年級(jí)：炒菜</p> 一年級(jí) <p class="ql-block"> 一年級(jí)的同學(xué)以擇菜為主?；顒?dòng)前，老師先給孩子們講解擇菜的方法，告訴孩子們不同的蔬菜要用不同的方式去擇菜。在家里，孩子們又在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下反復(fù)練習(xí)，最終掌握了擇菜的技巧。</p><p class="ql-block"> 看！孩子們不僅有參與的熱情與認(rèn)真的態(tài)度，他們更有著高超的擇菜技巧。</p> 二年級(jí) <p class="ql-block"> 二年級(jí)的同學(xué)以拌涼菜為主。這一年齡段的孩子動(dòng)手能力有了很大提升，老師們根據(jù)這一特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了拌涼菜為主題的綜合實(shí)踐活動(dòng)。課前，他們思考設(shè)計(jì)菜品，在家長(zhǎng)和老師的指導(dǎo)下完成了一道道美味的涼拌菜，他們?cè)谥谱鬟^(guò)程中不僅注重色彩的搭配，還兼顧到味道和營(yíng)養(yǎng)。</p> 三年級(jí) <p class="ql-block"> 三年級(jí)的同學(xué)以煮面條為主。面條是各個(gè)家庭常吃的食物，做法相對(duì)簡(jiǎn)單，老師們將方案提出,孩子們展現(xiàn)出了極大的興趣，經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)踐，他們煮的面美味又營(yíng)養(yǎng)。</p> 四年級(jí) <p class="ql-block"> 四年級(jí)的同學(xué)以切菜為主。切菜的技藝對(duì)于美食來(lái)說(shuō)非常重要,這對(duì)于菜品的美觀是至關(guān)重要的，老師們選擇這一活動(dòng)主題，為了提升孩子們的動(dòng)手能力以及審美能力。經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，他們動(dòng)作嫻熟，切的菜粗細(xì)均勻，動(dòng)手能力有了極大的提升。</p> 五年級(jí) <p class="ql-block"> 五年級(jí)的同學(xué)以制作花樣饅頭為主。這次活動(dòng)，孩子們先是在老師的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)饅頭的花樣，又請(qǐng)家長(zhǎng)教授蒸饅頭的方法?？赐瑢W(xué)們那認(rèn)真的眼神！要知道精美的成品背后，是同學(xué)們利用課余時(shí)間在家長(zhǎng)的輔導(dǎo)之下，認(rèn)真學(xué)習(xí)制作的。</p> 六年級(jí) <p class="ql-block"> 六年級(jí)的同學(xué)以炒菜為主。六年級(jí)的孩子年齡稍大，所以老師們?cè)谠O(shè)計(jì)活動(dòng)方案時(shí)也加深了難度，以炒菜為主，活動(dòng)中，老師提示學(xué)生不僅要把菜炒熟，還要思考如何做到色香味俱全。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在，學(xué)生炒的菜色香味俱全，都成了美食小達(dá)人。</p> <p class="ql-block"> 勞動(dòng)能夠磨練人的品質(zhì)，使人形成高尚的人格，也是小學(xué)生成長(zhǎng)道路上必須具備的重要品質(zhì)之一。通過(guò)本次綜合實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生養(yǎng)成了自理能力，自理精神，激發(fā)了學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)、熱愛(ài)生活的情感，提升了主動(dòng)參與家庭勞動(dòng)的意愿。成果展示中，學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，這也豐富了學(xué)生的居家抗疫學(xué)習(xí)生活，讓學(xué)生在勞逸結(jié)合中獲得健康、全面的發(fā)展。</p> 撰稿：李彬<br><br>攝影：明珠學(xué)校全體家長(zhǎng)<br><br>校審：楊英