<p class="ql-block"> 在當(dāng)前疫情形勢(shì)嚴(yán)峻，防控工作任務(wù)繁重的情況下，周至縣市場(chǎng)監(jiān)管局按照市局的工作要求，結(jié)合食品安全“守底線、保安全、查隱患”專項(xiàng)行動(dòng)，組織轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)開展了“食安員抽考”工作，參考覆蓋率、合格率均達(dá)到100%，完成雙百目標(biāo)任務(wù)。</p> <p class="ql-block"> 周至縣市場(chǎng)監(jiān)管局做到疫情防控和食品安全工作兩手齊抓，確保食品安全和防疫防控兩到位。將特殊時(shí)期的防疫防控基本要求納入潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)和影響加以要求和監(jiān)管，督促企業(yè)從衛(wèi)生環(huán)境、存儲(chǔ)設(shè)施、從業(yè)人員健康、經(jīng)營(yíng)過程控制等方面加以嚴(yán)格落實(shí)。將食品安全保障和疫情防控工作有效結(jié)合起來(lái)，建立健全檢查機(jī)制和制度規(guī)范，做到預(yù)防在先，盡最大努力消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障人民群眾生命安全和身體健康。</p> <p class="ql-block"> 通過此次食安員抽考工作，旨在提升企業(yè)食品質(zhì)量安全管理能力和水平，讓企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員自覺做到依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信自律。并以此為契機(jī)，精心組織企業(yè)關(guān)鍵崗位人員進(jìn)行不同形式、不同主題的食品安全法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)。對(duì)未按照規(guī)定參加抽考或抽考不合格的企業(yè)，執(zhí)法人員采取限期整改、參加補(bǔ)考、加大檢查力度和抽檢頻次的方法對(duì)其進(jìn)行靶向監(jiān)管，直至考試合格。</p>