霜降活動(dòng) <p class="ql-block"> 霜降，是二十四節(jié)氣之第十八個(gè)節(jié)氣，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。天氣漸寒始于霜降，霜降不是降霜，而是表示天氣寒冷，凍則有霜，大地或?qū)a(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。霜降節(jié)氣后，常有冷空氣侵襲，而使氣溫驟降,晝夜溫差變化大。</p><p class="ql-block"><br></p> 霜降知識(shí)知多少 <p class="ql-block">為了讓幼兒感受霜降，了解霜降的風(fēng)俗習(xí)慣，班級(jí)進(jìn)行了霜降主題教育活動(dòng)，教師們利用課件，圖片和視頻，讓幼兒了解霜降節(jié)氣。</p> <p class="ql-block">二、腌制泡菜</p><p class="ql-block">“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜”，“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方”，蘿卜是此時(shí)此刻最好的養(yǎng)生美食了。蘿卜具有開胃健脾、順氣化痰、健身防病的功效。</p><p class="ql-block">食物的腌制技術(shù)，有著悠久的歷史。</p><p class="ql-block">在中國人的食物腌制里，</p><p class="ql-block">藏著與歷史、文化、環(huán)境</p><p class="ql-block">千絲萬縷的內(nèi)在聯(lián)系。</p><p class="ql-block">是歷史長(zhǎng)河中一筆重要的點(diǎn)綴，</p><p class="ql-block">是千年文化沉淀的一股熱流，</p><p class="ql-block">是環(huán)境變遷中一次靚麗的蛻變</p><p class="ql-block">......</p> <p class="ql-block">一切就緒，到了親手操作的時(shí)候了，大家分工協(xié)作：指揮組、清洗組、操作組、儲(chǔ)存組、記錄組、觀摩組，人人參與，各司其職。</p> <p class="ql-block">擇菜組</p> <p class="ql-block">削皮組</p> <p class="ql-block">洗菜組</p> <p class="ql-block">洗菜組</p> <p class="ql-block">小朋友把菜洗的干干凈凈</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">孩子們都不知道該怎么腌菜，邀請(qǐng)廚師阿姨來講解，廚師阿姨認(rèn)真的為小朋友們解說，孩子們聽得津津有味。</p> <p class="ql-block">切好菜我們開始腌制啦</p> <p class="ql-block">食物的腌制技術(shù)，擁有非常悠久的歷史，腌制食物的傳統(tǒng)與中華民族沉穩(wěn)、平和、遇事不驚的性格有著千絲萬縷的聯(lián)系。</p><p class="ql-block">本次活動(dòng)對(duì)“食物的腌制”進(jìn)行探索學(xué)習(xí)，從了解生活中的腌制食物入手，了解各種調(diào)料器皿對(duì)腌制的作用，體會(huì)腌制之中蘊(yùn)含的生活智慧。</p><p class="ql-block">孩子通過“生活中的腌制食物”、“百味調(diào)料”、“腌制器皿有門道”、“做泡菜”等活動(dòng)對(duì)腌制的器物、味道進(jìn)行探究，并在親身操作中了解腌制的傳統(tǒng)方法。</p> 葉子大比拼 <p class="ql-block">冬天來臨，落葉紛飛，戶外活動(dòng)時(shí)發(fā)現(xiàn)許多幼兒對(duì)地上各種各樣的樹葉非常感興趣，小朋友經(jīng)常會(huì)撿起落葉相互討論：“這片葉子大、這片葉子小、這片葉子是黃色的”。因此，我設(shè)計(jì)了該活動(dòng)，通過這次教學(xué)活動(dòng)使幼兒發(fā)展初步的探究能力、了解大小的概念，能用目測(cè)法和重疊法比較兩個(gè)同類物體的大小，并且讓幼兒能將這些比較的方法拓展到我們?nèi)粘５纳钪小?lt;/p> 討論分享 <p class="ql-block">老師帶領(lǐng)孩子們一起進(jìn)行討論，我們找到的秋天有哪些色彩呢？以及樹葉為什么會(huì)變色？聽聽孩子們?cè)趺凑f呢！</p><p class="ql-block">楊博琳：太陽把樹葉曬干了，樹葉就變色了。</p><p class="ql-block">劉晨彧：因?yàn)閾Q季了呀，樹葉就換上了不同顏色的衣服呀！</p><p class="ql-block">李夢(mèng)喬：是因?yàn)槿彼?，樹葉才會(huì)變色的。</p><p class="ql-block">高雨博：有可能樹葉老了，就變色了。</p><p class="ql-block">王宇舟：可能覺得綠色不好看，所以樹葉變顏色了。</p><p class="ql-block">高冉婕：由于天氣變冷了，樹葉凍的變顏色了……</p><p class="ql-block">孩子們你說一句我說一句，討論的熱火朝天，老師和孩子們一起討論了為什么樹葉會(huì)變色，孩子們也對(duì)樹葉變色有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。</p> <p class="ql-block">二十四節(jié)氣主題教育活動(dòng)，讓孩子在愉快的實(shí)踐中體驗(yàn)、感悟，從而發(fā)揮教育的情感教育功能，讓祖國的傳統(tǒng)歷史文化與美德能代代弘揚(yáng)與傳承，讓民族文化根植于每個(gè)孩子幼小的心田。</p> 戶外活動(dòng) 晨會(huì)區(qū)域活動(dòng) 疫情演練活動(dòng) 區(qū)域新材料投放