親近自然回歸本真一南堡一幼園本教研促發(fā)展之幼兒行動（霜降柿子紅）

李冰瑤

十月，秋陽柔柔的光養(yǎng)艷了醉秋的柿子。那柿子在秋陽下，在秋霜里，在秋風(fēng)中，飄香搖曳，到處碩果累累。在大班年級主題活動引領(lǐng)下，以繪本《霜降柿子紅》為主題生成的延伸活動更為孩子們搭建起認(rèn)識大自然，關(guān)心身邊事物的生活教育平臺，激發(fā)了孩子們熱愛生活的美好情感。 繪本是孩子們最喜歡的書籍，以繪本故事為切入點(diǎn)，隨著孩子們閱讀活動深入，抓住孩子們感興趣的問題，了解柿子，知道柿子熟了更是秋收的代表，并且有美好的寓意“柿柿如意”。通過繪畫活動讓幼兒欣賞秋天柿子樹的造型和色彩美，能用色彩和線條表現(xiàn)柿子樹下的柿子。曬柿餅不僅讓幼兒體會到收獲的喜悅，了解柿子的種類，晾曬方法，在勞動活動中體驗(yàn)勞動者的快樂。 繪本《霜降柿子紅》 活動開始啦老師為小朋友們講了《霜降柿子紅》的繪本。 《 二十四節(jié)氣旅行繪本：霜降·柿子紅》是2019年接力出版社出版的圖書，作者是保冬妮、王俊卿。 　　1.霜降，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣，秋季的最后一個節(jié)氣，是秋季到冬季的過渡。進(jìn)入霜降節(jié)氣后，深秋景象明顯，北雁南飛，霜染楓林，霜降節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗主要有賞菊、吃柿子、登高遠(yuǎn)眺...抓住秋天的尾巴，跟貝兒一家一起去看看吧。 　　2.俗話說：“秋分柿子和瓜皮，霜降柿子軟如泥?！?lt;/p>爺爺告訴貝兒：“去把胡同兒里的大毛、二毛、小強(qiáng)都叫來，咱把院子里柿子樹上的柿子全摘下來，分柿子啦?！?lt;/p> 　　3.“收柿子啦”貝兒叫來了小伙伴，不一會兒，孩子們就坐在笸籮前吃開了柿子。 　　4.爺爺給大家講了霜降吃柿子的故事。 朱元璋家境貧寒，相傳有年秋天，兩天沒吃飯的朱元璋兩眼發(fā)黑，他跌跌撞撞走到一個小村莊時，看見柿子樹上掛滿了柿子，于是朱元璋吃了一頓柿子大餐，救了自己一命。 　　5.后來這件事在民間傳開了，霜降吃柿子就成了北方人的習(xí)俗。 　　6“柿子一紅，葉子掉沒。”奶奶看著樹有點(diǎn)兒惋惜。爺爺樂了：“我們?nèi)ノ靼部辞锶~?！本瓦@樣，爺爺、奶奶帶著貝兒來到了西安的古觀音禪寺，銀杏樹在這里一長，就是千年！ 　　7.秋天的古城西安，秋葉金黃，處處惹人醉。 　　8.西安的香山，生長著楓樹和黃櫨樹，每年秋天，漫山遍野，層林盡染。爺爺說：“北京有香山，西安的韓城也有香山，唐代著名詩人白居易也被稱為香山居士。” 　　9.貝兒和爺爺奶奶從西安來到南宮山，南宮山有著奇特的自然風(fēng)景，山巒、林壑、奇石、溪泉、云海，還有秋天的蘆葦和紅葉，美不勝收。 　　10.漢陽陵博物館銀杏葉、唐大慈恩寺遺址公園和西安建筑科技大學(xué)的秋色，都是陜西最美的金色風(fēng)景。 　　11.爸爸媽媽囑咐貝兒，一定要去看兵馬俑。于是他們又去參觀了兵馬俑..... 　　12.西安有太多的古跡，大雁塔、小雁塔、碑林、古城墻。 　　13.貝兒品嘗了陜西臊子面、油潑豆腐、桶子雞、鹵味核桃、釀皮子，吃得停不了嘴，連連說：“好吃，好吃！” 　　14.爺爺奶奶和貝兒，就這樣帶著美好的記憶和少許的遺憾，告別了秋色正濃的古都，回北京了。 延伸活動一《柿柿如意》 　　通過閱讀繪本故事，小朋友對柿子的形態(tài)產(chǎn)生了興趣，由此開展了以寫生柿子為主的水墨畫柿子的活動。 水墨畫具有非常獨(dú)特的藝術(shù)魅力，其獨(dú)特之處就是在有限的筆墨中描繪出無限的景色特點(diǎn)。 一，講解水墨畫 在老師的講解中小朋友們了解了水墨畫的特別之處，水墨畫是國學(xué)經(jīng)典，筆墨紙硯必不可少，本次的柿柿如意需要用到的顏色有鵝黃，翡翠綠，硃膘。并且也了解了國畫如何著色的基本知識。 ?????：小朋友們要記得拿毛筆的時候手腕要向下壓。 　　小朋友們認(rèn)真地聽老師的講解。 二，開始進(jìn)行繪畫 1，將宣紙平鋪在桌子上。2，將毛筆在水桶里浸濕，將多余的水分刮出。3，用毛筆蘸取顏料??。4，用毛筆在紙上畫出柿子以及樹葉。 三，小小作品展 小朋友們自由發(fā)揮，將一個一個小柿子完美呈現(xiàn)出來啦。通過本次活動，訓(xùn)練孩子們的線條流暢和培養(yǎng)耐心。學(xué)會表達(dá)正、側(cè)面不同角度的柿子，處理葉子和柿子之間的遮擋關(guān)系，并畫上樹枝進(jìn)行點(diǎn)綴??。 延伸活動二《年年柿柿紅》 繪本中小貝兒吃到了甜甜的柿餅，我們也來做一做。小朋友們，又是一年“霜降”節(jié)??，年年“霜降”皆柿餅，快來和我們一起曬柿餅吧????在做之前呢，我們先來猜想一下硬柿子是什么味道的呢？??：他應(yīng)該是酸酸的還帶一點(diǎn)點(diǎn)的甜味。??：我覺得硬柿子是苦的。??：那我們一起來嘗一嘗到底是什么味道？什么感覺呢？ ??原來硬柿子吃起來是麻麻的??硬硬的??一點(diǎn)也不好吃?? 那我們把柿子曬一曬會是什么味道呢？我們就來試一試吧??首先我們要給柿子洗個澡?? 二，接下來我們要把柿子皮削掉。看！小朋友們多認(rèn)真，在削柿子中小朋友們既鍛煉了動手能力，而且手部小肌肉也得到了發(fā)展?? 看，我們把柿皮削好啦，是不是非常干凈呀。 洗好柿子，削好柿皮，我們就要系柿子，掛柿子嘍??每一個環(huán)節(jié)都是小朋友們親自動手參與，活動過程有趣且有意義。 給小柿子系上繩子才能掛上去。 開始掛啦，要掛的高高的，才能曬足陽光?? 一天、兩天、三天…一周過去啦，小朋友們自發(fā)性的要去觀察小柿子發(fā)生了什么變化。??老師、老師，小柿子變顏色了??老師，柿子的表皮怎么變皺皺了呀？??快看我們的柿子變小啦通過孩子們的觀察發(fā)現(xiàn)柿子的變化，感受大自然帶來的奧秘。 小朋友們，我們的曬柿餅活動已經(jīng)成功一半啦??接下來我們要捏一捏柿子，把它捏軟再繼續(xù)去晾曬?? 三，最后一道工序。我們要把曬好的柿子皮和柿子放在一起，等待柿餅出霜我們就成功啦?? 期待我們柿餅的成功吧??大自然是孩子們最真實(shí)的、最豐富的、最具吸引力的學(xué)習(xí)環(huán)境,在大自然中成長,是輕松的,是快樂的,是豐富多彩的，讓幼兒真切感受大自然帶給我們的樂趣。 又是一年秋意濃，寒霜枝頭柿子紅 中國傳統(tǒng)文化曬柿餅遠(yuǎn)古至今都賦予了美好的意義，霜降是二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣，也是秋季的最后一個節(jié)氣。霜降時節(jié)，天氣漸冷、初霜出現(xiàn)。幼兒園大班的小可愛們抓住了霜降的小尾巴，感受秋天豐收的成果。