<p class="ql-block ql-indent-1">幼兒舌尖上的安全是幼兒園膳食的生命線，它牽動著每一位家長的心。同時膳食管理也是幼兒園的一項(xiàng)重要工作，是關(guān)系到幼兒健康的一個重要環(huán)節(jié)。為促進(jìn)家園合力，保證幼兒營養(yǎng)需要，共同做好園內(nèi)幼兒膳食工作，我園于2022年10月25日上午召開了膳食委員會會議。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">為了做好疫情防控，家長入園前提交健康碼和行程卡，入園進(jìn)行掃碼?測溫?消毒?登記等流程。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">上午10:30，新一屆膳食委員會會議在溫馨、愉快、和諧的氛圍中拉開了帷幕。首先由宮園長對大家的到來表示熱烈歡迎及感謝，宣讀了膳食委員會工作職責(zé)，明確了成立膳食委員會的目，并鄭重地頒發(fā)了膳食委員會聘書。胡園長再結(jié)合當(dāng)前食品安全的形勢，及時傳達(dá)上級主管部門關(guān)于食品安全會議的精神，向家長介紹我園本學(xué)期在加強(qiáng)食堂管理工作方面舉措。接著向家長匯報(bào)本學(xué)期家長關(guān)注的食品留樣、膳食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)搭配、衛(wèi)生消毒等。我們還請家長查看了食品供貨相關(guān)資質(zhì)、臺賬記錄及索證索票，目的是讓家長了解我們打造的高品質(zhì)膳食，首先是從食材質(zhì)量把關(guān)開始的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">膳食委員會成員在胡園長的引領(lǐng)下佩戴口罩、頭套統(tǒng)一參觀了我園干凈整潔的廚房，參觀了配菜間、蒸飯間、操作間及廚房倉庫。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">幼兒園廚房管理、操作流程及庫房管理都得到了伙委會們的一致好評，沒有最好，只有更好。大家紛紛發(fā)言，為膳食委員會工作更上一層樓獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。委員們對《湘鄉(xiāng)市德才幼兒園膳食會議情況反饋表》進(jìn)行認(rèn)真的填寫，結(jié)合從食譜制作到親自品嘗的反饋，提出自己的意見和建議。我們會積極聽取家長意見和建議，讓幼兒園今后膳食工作更有了明確的方向，以促進(jìn)膳食管理工作進(jìn)一步完善。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">為更加深入了解幼兒膳食，膳食委會成員在園進(jìn)行嘗餐。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">此次膳委會會議的召開，進(jìn)一步拉近了家園之間的距離，暢通了家園的溝通渠道，讓家長更好、更多、更全面的了解了孩子在園的飲食情況，為進(jìn)一步提高我園膳食管理工作水平、提升膳食質(zhì)量起到了積極的推進(jìn)作用。眾人拾柴火焰高，幼兒健康是關(guān)鍵。定期召開伙食委員會會議已經(jīng)成為我園建設(shè)健康飲食的一大有效方法。今后，我園伙委會依然秉著為孩子的營養(yǎng)、健康服務(wù)的宗旨，不斷努力做好膳食工作。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">幼兒園地址：湘房二期碧洲苑16棟</p><p class="ql-block">寶寶熱線： 56991333 15084772063</p>