<p class="ql-block"> 著名學(xué)前教育家陳鶴琴先生說(shuō)：“大自然是我們的知識(shí)寶庫(kù),大社會(huì)是我們的生活寶庫(kù),是我們的活教材?！备鶕?jù)這一理念，我園將自然課程納入幼兒園一日生活的日常工作，讓孩子們認(rèn)識(shí)自然，在自然中認(rèn)識(shí)自己，在自然中探索人與自然相處的規(guī)律。</p> <p class="ql-block"> 為了讓幼兒開(kāi)闊視野，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，獲得體驗(yàn)，使幼兒的綜合能力得到更全面的發(fā)展。思村幼兒園開(kāi)展了“丹“桂”飄香，“薯”你最甜”主題活動(dòng)。</p> <p class="ql-block"> 陶行知先生說(shuō)：“生活即教育、教育即生活”，田間地頭就是生活中行走的活教材。紅薯與桂花的秘密只有走進(jìn)田里才能更好的探索，豐收的喜悅只有親自體驗(yàn)后才能感同身受，為此，各班老師通過(guò)周末的時(shí)間發(fā)布小任務(wù)讓家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子親自挖紅薯、摘桂花，讓我們一起來(lái)看看鏡頭下的孩子們……</p> <p class="ql-block"> 此次戶(hù)外實(shí)踐活動(dòng)，讓孩子們認(rèn)識(shí)了紅薯、桂花這兩種秋天的農(nóng)作物，也了解了它的外部及內(nèi)部特征，孩子把紅薯、桂花帶來(lái)幼兒園后，由廚房阿姨統(tǒng)一進(jìn)行清洗、削皮……</p> <p class="ql-block"> 活動(dòng)開(kāi)始，老師與孩子共同觀看視頻，了解紅薯、桂花的生長(zhǎng)過(guò)程、紅薯的種類(lèi)、紅薯的功效、紅薯丸子、桂花蜜的制作，孩子們認(rèn)真聆聽(tīng)，等著一會(huì)兒大顯身手</p> <p class="ql-block"> 食材都準(zhǔn)備好了，看我們的孩子已經(jīng)迫不及待了，排著整齊的隊(duì)伍進(jìn)入洗手環(huán)節(jié)。</p> <p class="ql-block"> 各班孩子在老師的帶領(lǐng)下一起挽起袖子，把紅薯做成了我們的紅薯丸。孩子們嘗試著參與了每一個(gè)環(huán)節(jié)，雖然稚嫩卻樂(lè)在其中，做得認(rèn)真又快樂(lè)，不僅了解了紅薯丸制作的全過(guò)程，學(xué)到傳統(tǒng)的飲食文化，還充分體驗(yàn)動(dòng)手的意義，創(chuàng)造的價(jià)值。</p> <p class="ql-block"> 老師現(xiàn)場(chǎng)給孩子們油炸“紅薯丸”咯！飄散著紅薯和米粉的清香，小朋友們都迫不及待的拿起“紅薯丸”品嘗啦，還有模有樣的向同伴介紹自己的成果，整個(gè)幼兒園都充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。</p> <p class="ql-block"> 通過(guò)本次活動(dòng)不僅增進(jìn)家長(zhǎng)孩子之間的情感交流，同時(shí)也培養(yǎng)了幼兒的動(dòng)手能力。在傳統(tǒng)美食的熏陶下，使幼兒感受到祖國(guó)文化的博大精深，更進(jìn)一步激發(fā)了幼兒的愛(ài)國(guó)情懷。</p>