??“筷樂起源” <p class="ql-block">“??筷子是中國????常用的飲食工具，通常由“竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作。華夏飲食文化的?標志之一！是世界上常用的餐具??之一，發(fā)明于中國????，后到朝鮮????，日本????，越南????等漢字文化圈！”</p> ??“筷樂討論” <p class="ql-block">一次，陸杺睿小朋友不小心打翻了美工區(qū)的收納盒，頓時，盒子的筷子??都散落在地上，小朋友們開始七嘴八舌的討論……</p> <ul class="ql-block"><li>??杺睿：??這些筷子可以用來吃飯</li><li>??芊妤：我見過竹子做的筷子??</li><li>??俊輝：我還見過那種白白的筷子，像塑料一樣的筷子</li><li>??一一：我家里面的筷子上面是有卡通圖案的</li><li>??沐辰：媽媽之前給我兒童筷子，我現(xiàn)在用的是大人筷子??</li></ul><p class="ql-block"> ????孩子們對這個平時再熟悉不過的筷子產(chǎn)生了興趣。于是我班的班本課程——《“筷”樂無窮》應(yīng)運而生，孩子們開始了一段關(guān)于筷子的探索之旅。</p> ??“筷樂行動”大調(diào)查 <p class="ql-block"> ??為了激發(fā)幼兒對筷子的興趣，調(diào)動幼兒參加活動的積極性，利用周末讓家長帶領(lǐng)幼兒走進超市參觀各種各樣的筷子，??初步了解有關(guān)筷子的相關(guān)知識，并完成親子調(diào)查表的小任務(wù)。??為接下來的課程活動奠定基礎(chǔ)為了激發(fā)幼兒對筷子的興趣，調(diào)動幼兒參加活動的積極性，??利用周末讓家長帶領(lǐng)幼兒走進超市參觀各種各樣的筷子，初步了解有關(guān)筷子的相關(guān)知識，并完成親子調(diào)查表的小任務(wù)。為接下來的課程活動奠定基礎(chǔ)。??</p> ??“筷子大收集” <p class="ql-block">??通過這次的調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)孩子們的熱情高漲，被筷子深深地吸引了，??越來越多的孩子對它產(chǎn)生了興趣。??于是我們將孩子們調(diào)查的進行了歸納整理。也了解了筷子還有分竹筷、不銹鋼筷子、塑料筷子、金筷等??。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">??圖片上的公筷公勺，引起了孩子們的興趣！</p><p class="ql-block">問道：</p><p class="ql-block">??“什么是公筷呀?”</p><p class="ql-block">??“公筷是爸爸用的筷子吧。”</p><p class="ql-block">??“不對不對，公筷是大家一起用的筷子，</p><p class="ql-block">????還有公勺呢。”</p> <ul class="ql-block"><li>????孩子們又發(fā)生疑惑了，</li><li>??筷子的種類既然這么多，</li><li>??那它是怎么來的呢？</li><li>??什么時候開始有筷子的呢？</li></ul><p class="ql-block">??一系列的問題接踵而至，我們也隨之進行了搜集資料，也對筷子的出處有了了解。</p> “筷”樂設(shè)計 <p class="ql-block">????孩子們用手中的畫筆??，憑著自己的想象力，在紙上勾畫出自己喜歡的筷子??</p> “筷”樂變身 “筷子的使用步驟” “筷”樂游戲 “筷樂小結(jié)” <p class="ql-block"> ????生活即課程，興趣即動力，放手即獲得。“筷”樂無窮班本文化持續(xù)跟進中，關(guān)于筷子的發(fā)展文化、筷子的文明禮儀、筷子的玩法等知識，我們和孩子始終在探究探尋，與“筷”相伴，我們一起“筷”樂成長，向“筷樂”出發(fā)!???♀???</p> <p class="ql-block">筷子??在生活中有什么作用呢？</p> “筷樂應(yīng)用” <p class="ql-block">??：“老師，筷子??可以用來吃飯嗎？”</p><p class="ql-block">??：“對，我們是大人了，可以用筷子來吃飯了呢！”</p><p class="ql-block">??：“我在家也是用筷子吃飯的呢！”</p><p class="ql-block"><br></p> “我喜歡吃…大調(diào)查” ??“筷樂用餐”?? <p class="ql-block">??吃飯前，我們會有哪些準備工作？??</p><p class="ql-block">1???飯前談話</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">2????餐前消毒</span></p><p class="ql-block">3????餐前洗手</p><p class="ql-block">4????洗完手擦手</p><p class="ql-block">5????餐前播報</p> <p class="ql-block">??孩子們在筷子的使用中，??對感知食物豐富性和多樣性，??養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，??用親子合作的方式，完成我喜歡吃……食物??調(diào)查表！</p> “我會自主取餐??” ??“筷樂用餐中發(fā)現(xiàn)問題” <p class="ql-block">??“筷子的錯誤使用”??</p> <p class="ql-block">??“筷子不應(yīng)該這樣拿”</p><p class="ql-block">1??手背朝上?</p><p class="ql-block">2??交叉使用筷子?</p><p class="ql-block">3??一把抓筷子?</p><p class="ql-block">4??平行分開拿筷子?</p><p class="ql-block">5??拿捏筷子尾部?</p> “我會正確使用筷子” ??“筷樂成長” <p class="ql-block">??現(xiàn)在我們不僅可以自己吃飯，??還可以自主整理碗筷，??我會自己倒剩飯湯水，??將筷子歸位，清理、漱口、擦嘴，??每天飯后我們都會認真自我照顧！</p> <p class="ql-block">??“光盤行動”??</p> <p class="ql-block">??“筷子用餐后計劃”</p><p class="ql-block">1????自己收拾整理碗筷</p><p class="ql-block">2????餐后漱口</p><p class="ql-block">3????擦嘴、擦手</p><p class="ql-block">4????搬椅子到固定位置</p><p class="ql-block">5?????♀?飯后散步??</p> “我會自主擺放”?? “我會飯后整理”?? “總結(jié)” <p class="ql-block"> 《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》提出,??幼兒園教育活動內(nèi)容的選擇應(yīng)既貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題,??又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。??筷子是中國人發(fā)明的一種獨特的用餐工具,??簡單、平凡的筷子蘊含著中國人對生活、文化、禮儀方面的豐富內(nèi)涵,??通過本次活動孩子們了解了筷子的由來及種類,學(xué)習(xí)了筷子的正確使用方法及禮儀,??在使用筷子夾食物時,不僅是5個手指的活動,腕、肩及肘關(guān)節(jié)也要同時參與,??鍛煉了孩子們的精細動作,??使孩子們的動作更靈活、更有條理。</p>