<p class="ql-block ql-indent-1">為全面貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神，提高我校師生應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平，加強(qiáng)和規(guī)范各類公共衛(wèi)生中突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護(hù)正常的教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定，我校在2022年10月26日上午開(kāi)展“食物安全演練”。</p> 制定方案 實(shí)施過(guò)程 <p class="ql-block ql-indent-1">本次演練以九一班同學(xué)為模擬對(duì)象，就餐后陸續(xù)出現(xiàn)有嘔吐、全身乏力等癥狀，人數(shù)達(dá)3人。班級(jí)老師立即電話通知校醫(yī)并帶領(lǐng)到醫(yī)務(wù)室進(jìn)行檢查。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">校醫(yī)觀察學(xué)生之后，根據(jù)學(xué)生的情況初步認(rèn)定為“食物中毒事件”，校醫(yī)立即向校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，趙校長(zhǎng)立即啟動(dòng)食品安全應(yīng)急小組并且向上級(jí)部門報(bào)告具體情況，各應(yīng)急小組成員第一時(shí)間到位，按職責(zé)分工開(kāi)展相關(guān)工作并且做好相關(guān)記錄。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">食品安全管理員張敏老師封存食品留樣柜、消毒柜、冰箱以及相應(yīng)班級(jí)的餐具等，并記錄封存時(shí)間。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">趙建峰、李愛(ài)玲主任立即撥打急救電話120，及時(shí)救治患病學(xué)生。</p> 演練總結(jié) <p class="ql-block ql-indent-1">演練結(jié)束后，張主任對(duì)后勤工作進(jìn)行了交流反饋，對(duì)大家冷靜處理事件的能力給予了肯定，同時(shí)給全體學(xué)生強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性，不可忽視。</p><p class="ql-block"><br></p> 食物中毒的原因 <p class="ql-block">一、食用有毒或沒(méi)煮熟的菌類食物</p> <p class="ql-block">二、食用了含有農(nóng)藥殘留的蔬菜水果</p> <p class="ql-block">三、購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品：無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)說(shuō)明書、無(wú)保證期</p> 食物中毒的癥狀 如何進(jìn)行自救 如何預(yù)防食物中毒 <p class="ql-block">1、豆角、豌豆等食物，一定要炒熟、煮熟后再吃；</p><p class="ql-block">2、不要自行采摘菇、鮮黃花菜或不認(rèn)識(shí)的植物食用；</p><p class="ql-block">3、瓜果蔬菜應(yīng)洗凈后再食用；</p><p class="ql-block">4、不吃不新鮮或有異味的食物；</p><p class="ql-block">5、海鮮產(chǎn)品用飽和食鹽水浸泡保存，食用前應(yīng)洗干凈；</p><p class="ql-block">6、生熟食物應(yīng)分開(kāi)存放，水產(chǎn)品以及肉類食品應(yīng)做熟后再食用。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">讓我們一起養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食，少吃油膩、辛辣、刺激性比較強(qiáng)的食物。在放置食品時(shí)，要注意遠(yuǎn)離有毒物品，避免發(fā)生誤食，做到定期對(duì)廚具進(jìn)行煮沸消毒，保持廚房干凈整潔。</p>