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“秋日限定，腌菜正忙”——新思路幼兒園綜合實(shí)踐活動

Ms. 楊

<p class="ql-block">沐浴著秋日的暖陽，我們一起走進(jìn)幼兒園的校園，親近大自然，感受豐收的喜悅。伴隨著秋季豐收的美好時節(jié)，孩子們興致勃勃，新思路幼兒園的小朋友開展了有趣的腌咸菜活動。</p> <p class="ql-block">我們采購了新鮮的食材！????</p><p class="ql-block">有大白菜??、小青菜、包菜、紅薯??、雪里蕻、紅蘿卜、小米椒???、黃瓜??</p> <p class="ql-block">孩子們高高卷起袖子，剪掉菜根，去掉發(fā)黃或被蟲子咬過的葉子，把需要腌制的材料清洗干凈……</p> 智慧組《曬冬瓜干》 <p class="ql-block">老師帶領(lǐng)孩子們認(rèn)識冬瓜，摸一摸冬瓜，寶貝們體驗(yàn)削冬瓜皮、切冬瓜片、扣冬瓜子、穿冬瓜、曬冬瓜！??????</p> 啟航①班《腌蘿卜??》 <p class="ql-block">老師講解如何腌制香脆可口的蘿卜，寶貝們體驗(yàn)切蘿卜、腌蘿卜、晾曬蘿卜的過程！????</p> 啟航②班《腌制小青菜》 <p class="ql-block">寶貝們將小青菜??清洗干凈，然后老師講解腌制方法，寶貝們親自動手體驗(yàn)腌制青菜過程。??????</p> 啟航③班《腌制雪菜》 <p class="ql-block">老師講解腌制雪菜的方法，寶貝們體驗(yàn)腌菜的樂趣！??????</p> 火箭①班《韓國泡菜》 <p class="ql-block">韓國泡菜的制作方法:</p><p class="ql-block">寶貝將包菜撕好、放鹽??腌制，放入小米椒???、蒜瓣，然后放入密封罐密封腌制！??</p> 火箭②班《曬紅薯干??》 <p class="ql-block">老師講解紅薯干的制作方法:將洗干凈的紅薯??切片，寶貝們將切好的紅薯??片放在竹編簸箕里晾曬??</p> 火箭③班《腌黃瓜??》 <p class="ql-block">金老師講解腌制黃瓜??的方法:</p><p class="ql-block">寶貝們洗黃瓜、切黃瓜??，放鹽??腌制，放入小米椒???、蒜瓣、味極鮮、醋，寶貝們將腌制好的黃瓜放入密封罐中腌制！??????</p> 火箭④班《酸辣大白菜??》 <p class="ql-block">寶貝們帶著大白菜??來給它們洗一洗啦！????</p> <p class="ql-block">洗完白菜??我們一起動手腌制啦！????</p> <p class="ql-block">這一次的腌制活動，孩子們學(xué)會了分工合作，主動和同伴進(jìn)行交流討論，活動的每一個環(huán)節(jié)都井然有序地進(jìn)行著，團(tuán)隊(duì)意識也逐漸增強(qiáng)，動手能力更是得到很高的提升！孩子們的生活體驗(yàn)達(dá)到了質(zhì)的飛躍變化</p> <p class="ql-block">這次體驗(yàn)活動孩子們感悟了勞動的珍貴！</p><p class="ql-block">生活即教育</p><p class="ql-block">幼兒園里??</p><p class="ql-block">有了香脆可口的腌菜作伴</p><p class="ql-block">再平淡的時光??</p><p class="ql-block">也會變得溫暖富足</p><p class="ql-block">這份秋日限定的美味即將送上</p><p class="ql-block">請一定好好品嘗??</p><p class="ql-block">細(xì)細(xì)感悟！????</p>

腌制

寶貝

冬瓜

黃瓜

紅薯

體驗(yàn)

講解

蘿卜

老師

青菜