<p class="ql-block"> 大家好！我是利川市都亭體育路小學406班的黃奇帆，今天我給大家分享一道美食《青椒炒臘肉》</p> <p class="ql-block"> 首先準備好食材，我不喜歡吃肥肉，所以準備了一塊瘦肉、幾個不辣的尖椒、一個紅辣椒配色、蒜瓣、生姜……</p> <p class="ql-block"> 第一步：尖椒切絲，紅辣椒切絲，蒜瓣生姜切碎備用。</p> <p class="ql-block"> 第二步：瘦肉切成薄片備用。</p> <p class="ql-block"> 第三步：鍋燒熱了就倒入油，然后晃動鍋讓四周都沾上油，防止肉粘鍋。</p> <p class="ql-block"> 第四步：聽見鍋里《滋滋》的聲音，這時油就熱了、我趕緊把肉倒進鍋里，用鍋鏟不停的翻炒，炒到肉變色，就放姜蒜進去繼續(xù)炒出香味。</p> <p class="ql-block"> 第五步：隨后又倒入青紅辣椒，開始調(diào)味、鹽、醬油、雞精……</p> <p class="ql-block"> 繼續(xù)翻炒，由于食材增多，鍋鏟有些不聽我的使喚了，翻炒起來費力多了，握鍋鏟的右手酸酸的，比我寫作業(yè)的手更酸重。咬咬牙，堅持繼續(xù)翻炒。</p> <p class="ql-block"> 第六步：出鍋啦！</p> <p class="ql-block"> 一道香噴噴的青椒炒肉就做好啦！我迫不及待的拿起筷子，夾了一小塊放進嘴里，雖然有點燙，但我也能嘗出其中的美味。</p> <p class="ql-block"> 通過做這頓飯，讓我明白了平日里媽媽做飯的辛苦，以后我要在媽媽做飯和做家務時多多觀察、學習、一定要多幫爸爸媽媽分擔家務活，做自己力所能及的事情。</p>