<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 本周食譜（12月5日-12月9日）</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> Food of the week</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 周一</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">?</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">早餐：青菜肉絲面</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">水果：香蕉</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">午餐：醬干炒肉、上湯娃娃菜、平菇肉片湯</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">午點：山藥粥</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 香干是一種豆制品，它里面含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素A、B族維生素以及各種人體所需的微量元素，如：鈣、鐵、鎂、鋅等等。其中，蛋白質(zhì)可以增強人體的免疫力；卵磷脂具有防止血管硬化的功效；香干中的植物固醇具有降低血脂的作用。經(jīng)常吃香干對于預(yù)防各種癌癥也有積極的意義。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> Food of the week</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 周二</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">?</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">早餐：飄香餛飩</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">水果：桃子</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">午餐：土豆燒肉、西紅柿炒蛋、冬瓜肉沫湯</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">午點：手工饅頭</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 土豆含有豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看，它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。土豆炒肉絲結(jié)合了土豆和豬肉的營養(yǎng)價值，營養(yǎng)價值更高，而且葷素搭配合理，對于人體酸堿平衡非常有作用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> Food of the week</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 周三</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">?</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">早餐：小米粥、雞蛋</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">水果：柚子</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">午餐：炒三絲、肉沫豆腐、蘿卜筒子骨湯</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">午點：紫薯包</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 筒骨白蘿卜煲湯具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效。筒骨白蘿卜煲湯可以起到促進消化、消除積食的作用，其中含有一定量的胰酶類似物。有可能是肺氣所逆導(dǎo)致的咳嗽、咳痰等癥狀，可以用筒骨白蘿卜煲湯來治療，也可以起到順氣化痰的作用。喉炎、口渴、口干，喝一些筒骨白蘿卜煲湯，能清熱生津，還能起到清熱生津的作用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> Food of the week</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 周四</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">?</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">早餐：手工水餃</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">水果：雪梨</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">午餐：紅燒雞腿、肉沫冬瓜、三鮮湯</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">午點：雞蛋空心粉</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> Food of the week</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 周五</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">?</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">早餐：南瓜饅頭、豆奶</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">水果：蘋果</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">午餐：胡蘿卜炒肉丁、白灼包菜、山藥肉片湯</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">午點：營養(yǎng)雪梨粥</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 紅燒雞腿有增強體力、強身健體的作用，因為雞肉中含有人體生長發(fā)育重要的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一，所以紅燒雞腿對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力、疲勞、貧血虛弱等有很好的食療作用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> Food of the week</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 周五</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">?</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 胡蘿卜炒肉的主要功效養(yǎng)血，另外，胡蘿卜里面含有大量的胡蘿卜素，在人體中可以分解為維生素A，是能夠預(yù)防夜盲癥，減少視力疲勞，適當(dāng)?shù)纳俪砸稽c，對眼睛是非常有好處的，胡蘿卜還含有琥珀酸鉀鹽，是具有降血壓，降低膽固醇的作用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 上周回顧</b></p>