種植體驗 <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 為了讓孩子們親近大自然、發(fā)現(xiàn)植物生長的奧妙、體驗種植與豐收的樂趣。學(xué)期初我們就開始開展了種植活動。</span></p> <p class="ql-block">一粒種子一粒希望，在小朋友精心照顧呵護(hù)下，小種子們已經(jīng)快快在長大～</p> <p class="ql-block">孩子們開心的發(fā)現(xiàn)菜好高了～</p><p class="ql-block">孩子問：我們蔬菜可以吃了吧？</p><p class="ql-block">老師問：怎么吃？</p><p class="ql-block">幼兒1：嘴巴吃～</p><p class="ql-block">幼兒2：不對，要炒熟了才可以吃</p><p class="ql-block">幼兒3：嗯嗯，還要洗干凈</p><p class="ql-block">于是我們開始討論起來～如何進(jìn)行一場制作美食活動</p> <p class="ql-block">幼兒1：我們要先去菜園里把菜拔出來</p><p class="ql-block">幼兒2：還可以跟廚房阿姨借一點油，他們有很多炒菜的工具。</p><p class="ql-block">商量后，我們一起決定開展烹飪兩道菜（清炒小白菜和大蒜炒雞蛋）</p><p class="ql-block">第二天家長們?yōu)楹⒆訙?zhǔn)備了雞蛋??帶到幼兒園～</p> 采摘體驗 <p class="ql-block">我們穿好圍衣，迫不及待來到菜園，準(zhǔn)備拔青菜、大蒜～</p> <p class="ql-block">瞧一瞧！我會用小剪刀把大蒜苗剪下來</p><p class="ql-block">，咔嚓咔嚓～</p> <p class="ql-block">讓我來聞一聞，哇！大蒜味道香香的</p> <p class="ql-block">動動小手，很快剪下了一大把大蒜</p> <p class="ql-block">大家一起忙碌著～快樂著～</p><p class="ql-block">小青菜要用點力氣才拔出來</p><p class="ql-block">大家一起加油??加油</p> <p class="ql-block">我的力氣最最大，拔了這么多</p><p class="ql-block">都是綠油油的青菜～好想吃呀</p> 擇菜清洗體驗 <p class="ql-block">從菜園回到教室，孩子們開始擇菜，細(xì)心又小心翼翼去掉黃葉子、撕掉根部、把葉子一片片掰開～</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">清洗蔬菜的小朋友十分認(rèn)真</p><p class="ql-block">一遍一遍重復(fù)清洗，菜葉洗得干干凈凈</p><p class="ql-block">接下來就開始烹飪啦??</p> 烹飪體驗 <p class="ql-block">我們認(rèn)識油、鹽調(diào)味品，加上它們，烹飪的食物更加美味～</p> <p class="ql-block">切菜環(huán)節(jié)，在楊老師的協(xié)助下，孩子們學(xué)習(xí)把長長的大蒜，蔬菜葉切成小段</p> <p class="ql-block">孩子們十分感興趣“打蛋”，用雞蛋碰撞碗的邊緣，蛋殼就會裂開，流出清清的蛋清和圓溜溜的蛋黃～</p><p class="ql-block">最要注意的是不能讓蛋殼掉進(jìn)碗里哦！</p> <p class="ql-block">把蛋液倒入油鍋里，不一會就發(fā)出～滋滋滋的聲音，加上大蒜葉子，散發(fā)出香香的味道！</p><p class="ql-block">幼兒1：我聞到了好好香的味道</p><p class="ql-block">幼兒2：我的肚子咕嚕嚕好想吃</p><p class="ql-block">幼兒3：冒白煙了，雞蛋就會慢慢熟了</p><p class="ql-block">幼兒4：老師，等會我們一起分享吧</p> 午餐分享 <p class="ql-block">午餐時間到，剛好我們的菜也炒熟了，孩子們可以美美的享用自己動手制作的美食</p> <p class="ql-block">美好食物大家共分享，于是孩子們決定送些給其他老師一起品嘗！</p> <p class="ql-block">不負(fù)時光，“食”刻相伴，吃飽飽，沒煩惱。啊嗚啊嗚～不一會就光盤啦</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">老師告訴孩子，大蒜種子剪去蒜葉，如果我們繼續(xù)照顧好，它不會枯萎，還能重新長出新的蒜葉！</p><p class="ql-block">孩子們可高興，第一時間跑去接水、澆水，希望再次長出又高又好的蒜葉～</p> <p class="ql-block">剩下的土壤如何利用～</p><p class="ql-block">孩子們討論起來，都想把自己喜歡的菜種植起來：土豆、紅蘿卜、青菜、西瓜、豆子</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">孩子們有趣的游戲表征，記錄著今天有趣的烹飪活動</p> <p class="ql-block"> 通過種植和制作美食活動，<span style="font-size:18px;">孩子們不僅增強了動手能力、相互協(xié)作的能力；還培養(yǎng)了孩子們尊重勞動、熱愛勞動的觀念。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 孩子</span>們在親身體驗中積累了經(jīng)驗，收獲的不僅僅是美味的食物，更是滿滿的成就感??。</p>