<p class="ql-block"> 我的家鄉(xiāng),北欒宮村,位于雪野街道10公里處的東北角,那里四面環(huán)山,山上植被茂密,曾被評為綠化千佳村。</p> <p class="ql-block"> 這里環(huán)境優(yōu)美,干凈整潔,一條彎彎的小河由東到西,就像一條綢帶一樣,穿過我的家鄉(xiāng),明靜的水面上倒映著藍天白云,還有兩岸的水草,水草蕩漾中,能清楚的看到一群小魚在追逐覓食。村西的一個小湖,尤其在夏天,更像是一副美不勝收的畫卷。</p> <p class="ql-block"> 北欒宮村有680多戶人家,總?cè)丝跀?shù)可達1700多人,村莊面積廣闊,四面環(huán)山,山石多為青石山,土壤多為沙土。耕地多數(shù)為山坡地,經(jīng)濟作為主要以花椒為主,村民大多都種植玉米,小麥,谷子,紅薯,等雜糧作物。尤其是青石山小米,更是遠近聞名。</p> <p class="ql-block">北欒宮村的小米,是土生土長的青石山小米,有米中黃金之稱,村民基本都是自己日常食用,可以熬小米粥,做成小米糊,小米煎餅,等各種美食。還能夠滋養(yǎng)氣血,調(diào)理脾胃,更是體弱體虛人必備的食物,老人,產(chǎn)婦可做補品食用,還可作為寶寶輔食,營養(yǎng)又健康。村民種植的谷子,生長期間不使用任何農(nóng)藥,純綠色食品。</p> <p class="ql-block">村民都是用最傳統(tǒng)的方式,脫粒,碾米。</p> <p class="ql-block">傳統(tǒng)方式碾壓的小米,相比機器作業(yè)的小米,營養(yǎng)損失要小的多,基本沒有破碎顆粒,完美保留了小米的營養(yǎng)成分,米油多,口感好。</p> <p class="ql-block">米香陣陣,是豐收的喜悅,是心底的故鄉(xiāng),更是我們回不去的童年。這一粒粒金黃燦爛且飽滿的小米,也許能解你一萬八千愁緒,讓你忘卻煩惱,讓你覺得人間值得。時間跌跌撞撞,季節(jié)來來往往,不管世間怎么風(fēng)云變幻,要給自己一片晴朗,讓自己的內(nèi)心鳥語花香。歡迎來北欒宮村,體味不一樣的人間煙火,讓你回味熟悉的童年味道。</p>